Nebbiolo liittyy pääasiassa Italian Barolo ja Barbaresco alueilla, joissa tämä rypäle tuottaa joitain maailman parhaita viinejä. Mutta poikkeuksellisia pulloja löytyy kaikkialta Piemonte . Näillä punaviinillä on usein makuja, jotka vaihtelevat ruususta lakritsiin ja niiden itsevarmuuteen tanniinit tekevät monista niistä täydellisen ikääntymiseen. Joten vaikka olemme varmoja, että nämä pullot ovat nyt poikkeuksellisia, ne paranevat vain kellarissa olevan ajan myötä.

Tutustu Taurasiin, Etelä-Italian lippuviiniin

Barbaresco 2013 Tuottajat Pajè Riserva (Barbaresco) 68 dollaria, 97 pistettä . Metsämarja, hienonnettu minttu, neilikka ja uudet nahan aromit ovat tämän elegantin, täyteläinen punainen. Suolainen, sileä kitalaki tyydyttää mehevän punaisen kirsikan, vadelmakompotin ja lakritsin, kun taas voimakas happamuus ja tiiviisti neulotut, puhdistetut tanniinit tarjoavat tasapainoa ja tukea. Sillä on paljon energiaa ja se on täynnä makua, mutta on vielä parempi muutaman vuoden ikääntyessä. Juo 2020–2038. Vias Tuonti. Kellarin valinta . -Kerin O 'Keefe

Mascarello Giuseppe ja Poika 2013 Perno Vigna Santo Stefano (Barolo) 112 dollaria, 97 pistettä . Alusharjan, kamferin, uuden nahan ja metsämarjan aromit muodostavat nenän. Se on täyteläinen ja tukevasti jäsennelty, ja se tarjoaa Marasca-kirsikkaa, vadelmakompottia, lakritsiä ja ripaus eksoottisia suitsukkeita. Nuoresti itsevarmat mutta jalot tanniinit ja elinvoimainen happamuus antavat ikivanhan selkärangan. Juo 2025–2035. Polaner-valinnat. Kellarin valinta . -TO . TAI.

Paolo Scavino 2011 Riserva (Barolo) 300 dollaria, 97 pistettä . Puristettu ruusu, iiris, uusi nahka, eksoottinen mauste, mentoli ja vihannekset villimarjasta tulevat etusijalle tällä upealla viinillä. Täyteläinen kiillotettu kitalaessa on painoton eleganssi, joka tuottaa vadelmakompottia, murskattua kirsikkaa, lakritsia, aromaattista yrttiä ja kukka-muistiinpanoa tiukkojen samettisten tanniinien rinnalla. Se on jo kaunis, mutta pitää sisällään vielä monimutkaisemman. Juo 2021–2031. Skurnik Wines, Inc. Kellarin valinta . -TO . TAI.

Sperino Property 2012 Lessona 75 dollaria, 96 pistettä . Rakenteinen, elinvoimainen ja ylevää eleganssia tarjoava säteilevä Nebbiolo avautuu houkuttelevilla iiriksen, violetin ja murskatun aromaattisen yrtin tuoksuilla. Talttu maku on erittäin voimakasta ja tarkkaa, ja se tuottaa punaista kirsikkaa, vadelmakompottia, tähtianista ja Lessonan klassisen suolaisen pinnan. Se on edelleen nuori ja hermostunut, mutta moitteettomasti tasapainoinen, tiukka, hienostunut tanniinit ja kiinteä happamuus. Anna sille aikaa rentoutua ja kehittyä täysin. Juo 2023–2043. Petit Pois. Kellarin valinta . -TO . TAI.

La Spinona 2013 Bergera (Barolo) 38 dollaria, 95 pistettä . Ruusu, iiris, paistomauste, mentoli, uusi nahka ja tryffeli on vain muutamia houkuttelevista tuoksuista, jotka löydät tästä tuoksuvasta punaisesta. Maku on kyse hienovaraisuudesta ja jännityksestä, ja se tarjoaa metsämansikkaa, murskattua vadelmaa, tähtianista ja hienonnettua minttua, joita kehystävät kireät, puhdistetut tanniinit ja voimakas happamuus. Juo 2021–2033. Frederick Wildman & Sons, Ltd. Kellarin valinta . -TO . TAI.

Attilio Ghisolfi 2013 Bussia (Barolo) 70 dollaria, 95 pistettä . Tummansilmäinen marja, mentoli, uusi nahka, sinikukka ja leivinmausteen aromit ovat keskeisessä asemassa. Säteilevässä, täyteläinen kitalaessa elinvoimainen happamuus nostaa punaista kirsikkaa, vadelmakompottia, tähtianista, neilikkaa ja tupakkaa. Pidä tästä kiinni vielä monimutkaisemmaksi, kun se irtoaa ja kehittyy. Juo 2023–2038. Pohjimmiltaan viinit. Kellarin valinta . -TO . TAI.

Sandrone 2014 Aleste (Barolo) 170 dollaria, 95 pistettä . Kuivattu ruusu, sininen kukka, aromaattinen yrtti, marja ja piipputupakka ovat vain joitain aromeja, jotka löydät tältä upealta punaiselta. Se on tyylikäs ja jäsennelty, ja se tuottaa vadelmakompottia, murskattua mansikkaa, kanelia ja tähtianista, jotka on kehystetty kirkkaalla happamuudella ja kiinteillä hienorakeisilla tanniineilla. Siinä on upeita jännitteitä ja energiaa, ja se lupaa ikääntyä hyvin vuosia. Juo 2024–2039. Vintus LLC. Kellarin valinta . -TO . TAI.

Villa Guelpa 2015 Lessona 60 dollaria, 94 pistettä . Kuivatun ruusun, metsänpohjan, murskatun yrtin, metsämarjan ja tumman mausteen houkuttelevat tuoksut yhdistyvät tällä tuoksuvalla punaisella. Tyylikkäästi muotoiltu, keskittynyt maku antaa punaisen kirsikan, murskattua mansikkaa ja tähtianista, kun taas suolainen, melkein suolainen mineraalinen nuotti viipyy lähellä. Se on tasapainoinen ja silti nuori, ja siinä on nuorekas kireys, kiillotetut tanniinit ja raikas happamuus. Juo 2022–2035. T. Edward Wines Ltd. Kellarin valinta . -TO . TAI.

Serralunga d'Alban (Barolo) kunnan Schiavenza 2013 49 dollaria, 92 pistettä . Ruusun terälehti, uusi nahka, metsän lattia ja balsamipihdit mentolista ottavat johtoaseman tällä nuorekkaan karkealla punaisella. Lineaarinen ja elinvoimainen täyteläinen kitalaessa on Marasca-kirsikkaa, appelsiinikuorta, kanelia, lakritsia ja maanläheinen vihje pelistä. Kirkas happamuus ja kireät tanniinit tarjoavat ikään sopivan rakenteen. Barolo-klassikon fanit rakastavat tätä. Juo 2023–2938. David Bowler -viini. Kellarin valinta . -TO . TAI.