Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Toimittaja-Sarakkeet,

Uudet portinvartijat

Ei voida kiistää, että tapamme jakaa tietoja tänään ovat huomattavasti erilaiset kuin aikaisemmin. Nykyään Internetin välittömyys tarkoittaa, että käytännössä mikään aihe, kiinnostus tai yksikään maailman nurkka ei jää koskemattomaksi. Kansallisen tai maailmanlaajuisen ajan tasalla pysyminen on yhtä helppoa kuin puhelimen käynnistäminen.



Digitaalisella aikakaudella on ollut valtava vaikutus viinin, oluen ja väkevien alkoholijuomien kulttuuriin Amerikassa. Keskustelut kaikesta parhaasta alle 20 dollarin Pinotista luonnollisen viinin muotoon ovat nopeita ja raivokkaita, ja monet parhaista (ja vähäisimmistä) käydään verkossa.

Vaikka sinun ja suosikki sommeljeesi, jälleenmyyjäsi tai luotettavan vinofiilisystävän välillä tapahtuvassa henkilökohtaisessa vaihdossa on ilmeisiä ansioita, lukemattomia innovatiivisia, asiantuntevia ja innokkaita ääniä odottaa sinua näppäimistön napsautuksella. Anna 40 alle 40 -ominaisuutemme.

Tänä vuonna luettelo 40 parhaasta nuoresta maistelijasta juoma-alalla on monipuolisempi kuin koskaan, ja kaikki käyttävät aktiivisesti digitaalisen maailman voimaa. Maahantuojien, vähittäiskauppiaiden, viininvalmistajien ja muualla heidän joukossaan nämä ovat tienraivaajia, jotka vaikuttavat myymälähyllyiltä ja ravintolapöydiltä löytämääsi ja muokkaavat tulevien juomien maisemaa. Olemme uskomattoman innostuneita keskusteluista, joita nämä tähdet ovat aloittaneet.



Toinen edelläkävijä, avustava toimittaja Michael Schachner, oli yksi ensimmäisistä, joka ilmoitti argentiinalaiselle Malbecille viininä katsottavaksi Yhdysvalloissa. Hänen nykyinen raporttinsa ennustaa Argentiinan viininvalmistuksen tulevaisuuden. Nämä ovat viinejä, jotka monipuolistavat Argentiinan viinitarjontaa menestyksekkäästi Malbecsista, jossa on korkeita, kivisiä Uco Valley -viinitarhoja, uuteen Cabernet Francs -lajikkeen ja punaisten sekoitusten satoon.

Jos avustava toimittaja Virginie Boone kirjoittaa Napa Valleystä, hänen on puhuttava Cabernetia, eikö? Ei niin. Alueen vanhimpia, perinteisimpiä viinitarhanistutuksia hallitsee Zinfandel, kuten Boone selittää. Hän tarjoaa osumaluettelon tuottajista ja viinitarhoista etsimään tyylikkäitä sinkkejä, jotka todella ilmaisevat Napa-juurensa.

Myös tässä lehdessä: Italialainen toimittaja Kerin O'Keefe ylistää eksoottisen Sardinian elämäntavan ja viihdyttävien toimittajien viinin hyveitä Mike DeSimone ja Jeff Jenssen jakavat sommien parit Amerikan suosikkiillallisille ja esitämme kolme upeaa viinikellaria, jotka hyödyntävät tekniikkaa ja tyyliä parhaalla mahdollisella tavalla .

Nuoria viinijuomia on runsaasti