Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset

Jean-Charles Boisset ja Gina Gallo palkittu globaalista yrittäjyydestä

John F.Kennedyn yliopiston yrittäjyysinstituutti (IEL) myönsi Boisset Family Estates -yrityksen omistajalle Jean-Charles Boissetille ja hänen vaimolleen, Gina Gallolle, Gallo Signature -sarjan viinien viinintuottajalle, Chuck Smith -palkinnon globaalista yrittäjyydestä. Vuoden kolmas yrittäjäpalkintojen jako 16. toukokuuta 2014. Boisset ja Gallo tunnustetaan kahdeksi johtajaksi viinialan yrittäjyydessä sekä globaalista lähestymistavasta ja energiasta perheyrityksen kasvattamiseen.



CapSeal - uusi työkalu viinin väärentämisen ja petosten torjumiseksi - on nyt tuottajien saatavilla, ja sitä esitetään Vinexpo Hong Kongissa 27. – 29.5. Yritykset INSIDE Secure ja Selinko tekivät yhteistyötä tuotteen kanssa, joka koostuu pullon kaulaan asetetusta turvasirusta ja mukana olevasta mobiilisovelluksesta. Siru ja sovellus vahvistavat, että pullon kapselia ei ole muutettu eikä korkkia ole poistettu. CapSeal-patenttihakemusjärjestelmä on yhteensopiva nykyisten kapselipullojen kanssa, joten tuottajat voivat käyttää järjestelmää vaihtamatta vakiomaisia ​​korkkejaan ja kapseleita.

Torstaina 22. toukokuuta Jackson Family Wines ilmoitti johtoryhmänsä äskettäin perustetulle Gran Moraine -viinitilalle (aiemmin Solena Estate Winery) Yamhillissä Oregonissa. Kaliforniassa toimiva yritys, joka osti kiinteistön viime toukokuussa, nimitti Oregonin viinitarhan Eugenia Keeganiksi valvomaan 220 hehtaarin rinteellä sijaitsevaa viinitarhaa ja viinitilaa, kun taas Ken Kupperman tulee olemaan viinitarhojen johtaja.

Ryhmä tutkijoita Elintarviketieteen tutkimuslaitoksesta Madridista (Espanja) ja Zürichin yliopistosta havaitsi, että punaviini yhdessä rypälesiemenuutteen kanssa hidasti tehokkaasti bakteerien kasvua ja torjui hampaiden onteloita ja hampaiden menetystä. Tutkijat toivovat tutkimuksensa myötävaikuttavan hammassairauksia torjuvien tuotteiden kehittämiseen.