Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uk-Viinit

Onko englantilainen viiniteollisuus viileä?

Englantilainen viinintuotanto laski lähes 20 prosenttia vuonna 2016, mutta ennätysmäärä viiniköynnöksiä on tarkoitus istuttaa vuonna 2017 Englantilaiset viinintuottajat (EWP) uusia tietoja. EWP julkaisi raporttinsa juuri ennen viime viikon vuosittaista Trade & Press Tastingia.



EWP: n mukaan viime vuonna tuotettiin 2 miljoonaa pulloa vähemmän kuin ennätyksellisenä vuonna 2014, jolloin pulloja oli 6,3 miljoonaa. Yhdessä myöhäiskevään pakkasen kanssa, joka kärsi Englannista ja Ranskasta, 2017 jää todennäköisesti myös alle.

Sussexin ja Kentin viljelijät näyttivät kärsivän erityisen voimakkaasti. Lähempänä rannikkoa olevat viinitarhat pyrkivät välttämään pahimmat vahingot.

Neil Taylor, Reynolds Estate Winesin yhteistyökumppani ja Lontoon viinipörssi , sanoi: 'Ei olisi yllättävää, jos joillakin alueilla sato laskisi jopa 50 prosenttia tai enemmän vanhemmilla viiniköynnöksillä ja jopa 80 prosenttia nuoremmilla viiniköynnöksillä.'



Chris Foss, johtaja Plumpton College -viiniosasto , sanoi pakkasta iski viinitarhoihin. 'Asia on, että olen ollut viiniä 40 vuotta, ja tämä on pahin mitä olen nähnyt. Kyse ei ole vain meistä, samppanja on kärsinyt, Bordeaux ... paljon ihmisiä on loukkaantunut ', hän sanoi.

kaksi 017 Ennätysistutusvuosi

Ennakoimattomuudesta huolimatta luottamus Englannin viiniteollisuuteen on edelleen korkea. Viimeisten 10 vuoden aikana istutettujen viiniköynnösten hehtaari (pinta-ala) on yli kaksinkertaistunut, ja EWP ennustaa 50 prosentin lisäkasvua vuoteen 2020 mennessä, mikä johtaa 10 miljoonaan pulloon.

Tänä vuonna on tarkoitus istuttaa miljoona viiniköynnöstä - suurin määrä yhden vuoden aikana - joista kaksi kolmasosaa käytetään kuohuviinin valmistukseen.

'Kanssa Waitrose nyt oma viinitarha, johon istutetaan 600 hehtaaria viiniköynnöksiä Rathfinny ja Tattinge Kun viinitarha istutetaan Sussexiin, on vaikea sanoa, että englantilainen viininviljely on taantumassa ', sanoi viininviljelykonsultti Richard Selley.