13. vuosittaisella suurella kurpitsaolutfestivaalilla oli monia nähtävyyksiä, mutta kukaan ei ollut suurempi kuin tynnyri, joka oli kaiverrettu 1790 punnan kurpitsa. Sen loi Seattle's Elysian-panimoyhtiö , joka hankki jättiläinen kurpitsa paikalliselta viljelijältä, joka kasvattaa niitä nimenomaan panimon vuotuiseen luomutynnyrin perinteeseen. Elysianin sellimestarin Dan-o Beyerin mukaan kurpitsa oli noin neljän tynnyrin eli 250 litran oluen ympärillä.

Tynnyrin luominen tämän kokoisesta kurpitsasta vie monia työkaluja, joista vähäisimpänä on trukki vain squashin siirtämiseksi, raportoi Moderni maanviljelijä . Kun kurpitsa on nostettu paikalleen, joukkue käyttää Sawzallia, poraa ja leikkauspoltinta vain luodakseen kannen, joka itse voi painaa jopa 80 kiloa. Kun kansi on poistettu, rohkea vapaaehtoinen menee etupäässä kurpitsaan kaapimaan 15-20 kiloa kurpitsa-suolistoa. Sen jälkeen sisäpuoli puhalletaan lämpimästi, mikä muuten olisi ylivoimainen raaka kurpitsa-maku.

Kuva: Brady Mickelson / Elysian Brewing Company

Oman tynnyrin luominen normaalikokoisesta kurpitsasta ei ole läheskään niin vaikeaa. Leikkaa vain yläosa, raaputa sisäosat, leikkaa reikä muutaman tuuman pohjalle hanan asettamiseksi, testaa varmistaaksesi, että lopputuote on vesitiiviitä, ja täytä se sitten oluella. Jos haluat kokeilla tätä juhla-aihetta, American Homebrewers Association on perusteellinen opas.

Ei kurpitsaoluihin, mutta haluat silti juoda kausiluonteisesti? Kokeile näitä Oktoberfest-tyylisiä panimoita .

Kuva: Brady Mickelson / Elysian Brewing Company