Vaikka ei varmasti ole hämärä, Tempranillo kummalliselta tuntuu yhtä vieraalta kuin se onkin tunnettua. Maailman kolmanneksi eniten istutettu rypälelajike, suurin osa sen viiniköynnöksistä löytyy Espanjasta. Siellä sillä on melkein yhtä paljon aliaksia kuin kasvavilla alueilla.

Sisään sonni Esimerkiksi se tunnetaan parhaiten nimellä Tinta del Toro, kun taas Ribera del Duerossa sitä kutsutaan Tinta del Pais tai Tinto Fino.

Tempranillon ensimmäiset tunnetut viitteet ovat peräisin 1300-luvulta, mutta sen suosio räjähti todella 2000-luvun vaihteessa. Vuosien 1990 ja 2010 välillä istutukset lisääntyivät lähes viisinkertaisiksi.

Oaky-versioista tuli standardi 2000-luvun alussa, mutta se muuttuu, kun tuoreita, ruostumattomasta teräksestä ikäisiä nuoria tai nuori pullotukset ovat yhä muodissa. Rypäleitä kasvatetaan yhä enemmän myös muualla maailmassa.

Argentiina

Ehkä ei ole mikään yllätys Argentiina , jossa on vuosisatoja vanhat siteet Espanjaan, on paikka, jossa Tempranillo ponnahtaa esiin. Siellä on jopa La Rioja -niminen viinialue, joka kerran kannusti laillista taistelua maiden välillä.

Rypäle sekoitetaan laajalti Malbec kaikkialla Argentiinassa, mutta Altocedro ja Zuccardin perhe , sekä Mendozan Uco-laaksossa, tee isoja ja lihaksikkaita lajikepulloja vanhoista viiniköynnöksistä. Sillä välin tuottaa nuori ja hedelmäinen esimerkki Santa Julian viinitila Maipú.

10 Rioja Reds tuo esiin Espanjan piilotetun arvon

Portugali

Tempranillo, joka tunnetaan paikallisesti nimellä Tinta Roriz tai Aragonês, on jo pitkään ollut osa Douron laakso , missä se on toiseksi eniten istutettu punainen lajike. Mutta kun alue siirtyy kohti kuivia viinejä, rypäleellä on merkittävämpi rooli.

Quinta do Crasto , Quinta do Portal ja Viides aidattu kaikki tuottavat 100% lausekkeita. Tempranillo kukoistaa myös Alentejon eteläosassa. Siellä sitä käytetään usein seoksina, mutta lajikkeen pullotuksia on olemassa.

Kaliforniassa

Valtiossa asuu lähes 1000 hehtaaria rypäleitä, ja pullotuksissa on yleensä paljon tanniineja ja tummasti paahdettuja kahvimakuja. Paso Roblesissa, Booker-viinit tekee suositun yhden lajikkeen ilmaisun. 'Se kasvaa uskomattoman Pasossa', sanoo kartanon omistaja Eric Jensen, jonka kloonit ovat peräisin Ribera del Duerosta.

'Meidän mielestämme näyttää olevan paljon erilainen kuin Espanjassa', hän sanoo. 'Minulla se tulee hyvin samankaltaiseksi kuin Syrah.' Silti Tempranillon varhaisen kypsymisen ansiosta viininvalmistajat saavat kaiken värin ja sokerin, jota he tarvitsevat pitääkseen alkoholipitoisuuden alle 14 tilavuusprosenttia alkoholia.