Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Ravintolat,

Kohde: Boston

Tämä romuinen kaupunki on muutakin kuin vain korkeakouluja, mukulakiviä ja hulluja urheilufaneja - sen ruoka- ja viinakohtaukset kilpailevat LA: lla ja New Yorkilla. Tässä on gourmand-opas Beantowniin.



Syödä

Ming Tsai Sininen lohikäärme Bostonin Fort Point Channel -kadulla rokkaa itä-tapaa länsimaista tapaksia gastropubilla, josta nautitaan parhaiten saken tai talon cocktaileilla, kuten Dragon Bowl, joka on riittävän iso kahdelle sekoitus rommia, Piscoa ja passionhedelmää. Cambridge, älä missaa Craigie Mainissa , James Beard -palkitun kokin Tony Mawsin pyhäkkö, jolla korostetaan mukavuusruokaa, pidetään täällä säännöllisesti. Tehdä. Ei. Neiti.

Juoda

Sinun on rakastettava kaupunkia, jossa he nimeävät baarin sietämättömän kirveä käyttävän hillitsevän liikkeen mukaan. Carrie Nation Cocktail Club in Beacon Hill tarjoaa historian oppitunnin juomien, kuten Volsteadin (rommi, Chartreuse, maraschino-kirsikkalikööri, sitruunan sydämellinen ja greippi katkerot) ja Spigot Bigotin (IPA, mezcal, Solerno, agaave, lime ja hellfire) kautta. Pientuotantohenkisessä Central Bottle Wine + varaukset , eklektiset viikoittaiset maistelutarjonta voi vaihdella hapan oluista Italian kulttiviineihin. Puhui viinibaari läheisessä Somerville tekee pieniä puremia pienen erän viineillä, kun taas Local 149 (local149.com) on Etelä-Bostonin paratiisi käsityöläisille ja pienille erille.

Laiduntaa

Savenorin teurastaja ja tori Bostonissa ja Cambridgessa on tilan tuoreita tuotteita, paikallisia lihoja ja alueen parhaita sammioita (voileipiä) tilauksesta. Täytyy kokeilla: Ariccia, jossa on kotitekoista porkettaa, peitattua fenkolia ja syödä paikallista hunajaa Iggyn maalaistalossa. Somerville-pohjainen Suklaamuki kivi-jauhaa suklaapapuja baareihin ja näyttää kuinka tehdaskierroksella. Syitä olla iloisia West Concordissa on vanhanaikainen jäätelöbaari, jossa on hyvin aikuisia makuja, kuten vadelma-lime Rickey ja margaritasorbetti.