Parhaat cocktail-työkalut kotibaariin
Toukokuun cocktailkuukauden kunniaksi täällä Viiniharrastaja , tarjoamme joka viikko tonnia vinkkejä juomien sekoittamiseen kotona. Viime viikolla tarjoimme ratkaisuja tahmeaan kotona tapahtuvaan baarimikko-ongelmaan. Tällä viikolla hahmotellaan joitain parhaita työkaluja cocktaileja varten helposti.
Jos sinulla on suosikki gizmo tai gadget, twiitti @WineEnthusiast yksityiskohdat käyttämällä #WEShakeIt . Haluaisimme kuulla sinusta!
Perusteet: Yksinkertaiset työkalut, joita tarvitset ravistelemaan, suodattamaan, mittaamaan ja sekoittamaan cocktailejasi.
Yarai sekoituskannu Hawthorne-siivilän kanssa (40 dollaria) : Tämä timanttileikattu Yarai-sekoituslasi on ammattilaisten hyväksymä ja se sopii erinomaisesti sekoitettuihin juomiin, kuten martini ja Manhattan. Siivilä pitää jään poissa lasistasi.
Cocktail Kingdom Shaken Cocktail Kit (70 dollaria) : Tämä sarja sisältää kaikki perusvälineet, joita tarvitset ravistelluille juomille, kuten daiquirisille ja margaritoille: Sitrushedelmäpuristin sitruunoiden ja limettien puristamiseksi, jigeri ainesosien mittaamiseksi ja silikoninen jääkuutiomuotti sekä kaksiosainen ravistin ja siivilä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu cobbler-ravistin (69 dollaria) : Joidenkin kodin baarimestareiden mielestä tätä kolmiosaista japanilaista 'mukulakiviä' on helpompi käsitellä kuin perinteistä kaksiosaista ravistajaa.
OXO ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaksipuolinen jigger (9 dollaria) : Tämä jigger on ammattilaisten suosikki sen liukastumattoman otteen ja jiggerin sisällä olevien helppokäyttöisten mittausten vuoksi.
Muddler Barspoon (15 dollaria) : Sekoita juomasi tämän kaksikäyttötuotteen toisella puolella ja murskaa tuoreet yrtit toisella puolella.
Nice Ice: Mitä tarvitset cocktailin täydelliseen jäähdyttämiseen.
Peitetty jääkuutioalusta (4 dollaria) : Tässä tarjottimessa on kansi, joka estää jäätä imemästä pakastimesta peräisin olevia yucky-off-makuja ja hajuja.
Colossal Ice Cube and Sphere Mold Set (26 dollaria) : Nämä suuret, hitaasti sulavat, koristeelliset kuutiot lisäävät hienon kosketuksen cocktaileihisi ja näihin erityisiin viskin tai ikääntyneen rommin drameihin.
Upeat lasiesineet: Tiivistelmä parhaista astioista tipplesi esittelemiseksi. (Suosittelemme vähintään lasia juomille kivillä ja lasin siistiksi annetuille juomille.)
Fusion Deco Champagne Coupe -lasit (50 dollaria, 4 kpl) : Pyöristetyt coupe-lasit ovat ihanteellisia cocktaileja tarjoilemaan siististi. Monet baarimikot pitävät niitä mieluummin klassisista V-muotoisista martini-lasista.
Lexington-viskilasit (50 dollaria, 2 kpl) : Tämä on täydellinen kiville tarjoiltaville juomille kuin vanhanaikaisille, samoin kuin siemaille, jotka tarjoillaan suoraan kuin viski.
Highball-lasit (12 dollaria kukin) : Nämä pitkät, ohuet cocktaillasit tarjoavat paljon tilaa niille 'pitkille' tai kerroksellisille juomille, kuten Collins tai gin & tonic.
Kupari Moskovan muulimukit (40 dollaria, 2 kpl) : Cocktail-alusten myötä tämä on enemmän mukava saada, mutta se on sen arvoista, että tarjoillaan upea Moskovan muuli.
Nick & Nora -lasit (10 dollaria kukin) : Harkitse näitä tyylikkäästi mitoitettuja laseja vaihtoehdoiksi klassisiin coupeihin.
Ensi viikon toukokuun Cocktail Month -lehdessä esitellään DIY-cocktail-ainesosia . Pysy kanavalla!