Kokki Christopher Kostowin mielikuvituksellinen ja leikkisä lähestymistapa Napa Valley -ruokiin on kunnioitettu kolmella Michelin-tähdellä. Ruokailijat nauttivat laajat näkymät puiden reunustamalle Meadowood-golfkentälle ja pehmeästi kalteville metsäisille rinteille.

Kohdepullot:

Parador 2002 Rancho Chimiles Vineyard Tempranillo (Napa Valley)
Arietta 2007 Hudson H-Block -viini (Napa Valley)
Bure Family 2008 Nuit Blanche (Sonoma)

Sommelier Rom Toulon etsii ruokaystävällisiä, pienituotantoviinejä ja epätavallisia sekoituksia.

Lisätietoja tästä ravintolasta St. Helena, CA, Klikkaa tästä .

Lisää Napa Valley -ravintoloita on osoitteessa Star-ravintola , Kosketus , Ranskan pesula , Auberge de Soleilin ravintola ja Pelkään .