'Silmut murtuvat jälleen', sanoo Craig Becker, perustaja, pääjohtaja ja viininviljelyn ja viininvalmistuksen johtaja Somerston Estate Napassa, Kaliforniassa. Se on aurinkoinen näkymä jollekin, joka näki 1400 hehtaarin hänen 1682 hehtaarin suuruisesta omaisuudestaan ​​palaneen Hennesseyn elokuun tulipalon aikana.

Tiistai-aamusta lähtien Somerston Estate ei ole vaikuttanut Somerston Estate -tapahtumaan lukuun ottamatta valtatien 128 varrella St. Helenassa tänä viikonloppuna syttyvää lasipaloa, Becker kertoo.

Kymmenet tuhannet evakuoivat Napan ja Sonoman lasitulessa

Hän oli odottanut sadonkorjuun 454 tonnia rypäleitä ja tuottavan 22 500 viiniä viiniä tänä vuonna. Uusi kokonaismäärä on kuitenkin nolla, koska viinirypäleet ovat positiivisia savun pilaantuminen aikaisemmin tässä kuussa. Hedelmät ovat ainoa lähde viinitilan tuotevalikoimassa, ja 30% Beckerin sadosta myydään pitkäaikaisille viinitilakumppaneille.

Vaikka kaikki rakenteet olivat suojattuja, kartanolla oli elokuussa suuria viinitarhan infrastruktuurivaurioita, jotka nyt on vaihdettava.

”Tämä on iso taloudellinen isku. Mutta sanoisin, että tämä olisi enemmän haaste, jos meillä ei olisi historiamme jatkuvaa volyymikasvua ”, Becker sanoo ja huomauttaa, että Somerston teki hieman yli 18000 tapausta vuonna 2019, kun vastaava luku oli 9000 vuonna 2016.

Becker aikoo käyttää sitä, mikä on jäljellä kahdesta edellisestä vuosimallista. 'DTC [suoraan kuluttajalle] tulee olemaan todella tärkeä… sen varmistamiseksi, että voimme kuroa umpeen kuilun vuosien 2019 ja 2021 välillä', hän sanoo. 'Teemme uusia vikoja, jotka on suunnattu DTC: hen pitämään kuluttajat kiinnostuneina ja pitämään tuotevalikoimamme tuoreena.'

Smith Story -viinikellarit , joka tuottaa viiniä Obsidian Wine Co Sonomassa, ei tuota vuotta 2020. Liiketoiminta koki jo taloudellisia tappioita uudesta koronaviruspandemiasta, kuten vähentyneet tukkumyynnit, maisteluhuoneiden sulkemisen vaihtelut ja vuokrausongelmat aiemman mukautetun murskauslaitoksensa vuoksi.

Smith Story päätti jo keväällä 2020 vähentää tuotantoa 80 tonnista 20 tonniin ja rajoittaa viljelijäkumppanit regeneratiivisiin orgaanisiin tuotteisiin keskittyviin kumppaneihin. Mutta elokuun tulipalojen jälkeen 'viljelijämme, joiden kanssa aioimme tehdä viiniä, sanoivat, etteivät halua sitoa kassavirtaamme [tahrattuihin] rypäleihin', kertoo omistaja Alison Smith Story. 'Se ei ollut hauska puhelu kenenkään kanssa.'

Smith Story -viinikellareiden ennustettiin tuottavan tänä vuonna 3000 kalifornian viiniä.

Siihen aikaan, kun Smith Story sai ilmoituksen savun pilaantumisesta hedelmissä, ETS oli jo täynnä näytteitä. 'He eivät olisi voineet saada tuloksia ajassa taaksepäin. Tämä tapahtui juuri silloin, kun päätimme valitsemispäivästä. '

Onneksi yrityksellä on varastossa noin 5000 tapauksen arvoista viiniä aiemmista vuosikymmenistä. Smith Story tuo myös viinejä Euroopasta. 'Luulen, että menemme hyvin', Smith Story sanoo ja aikoo maksaa viljelijöilleen heidän sopimuksistaan ​​huolimatta siitä, että he eivät hyväksy heidän rypäleitään.

'Meillä ei ole visiota vain ensi vuodelle, vaan seuraavalle vuosikymmenelle silmät auki.' - Alison Smith Story, Smith Story -viinikellarien omistaja

Tällä hetkellä Smith Story on Andersonin laaksossa, suojattu Glass Fire -tuolilta, ja myös yrityksen viinivarastot Etelä-Napassa ja Windsorissa sekä viinitila Sonomassa ovat kaikki turvallisia.

'On kauhistuttavaa, mitä tapahtuu Pohjois-Napassa ja Sonoman läänin osissa. Rukoilkaa ystäviemme, naapureidemme ja palomiehiemme turvallisuuden puolesta ”, Smith Story kirjoittaa sähköpostissa.

Tulevaisuudessa hän sanoo, että yritys hankkii rypäleitä ja viinejä Kalifornian ulkopuolelta. 'Meillä ei ole visiota vain ensi vuodelle, vaan seuraavalle vuosikymmenelle silmät auki.'

Washingtonin Chelan-järven AVA: ssa Robert Anderson, omistaja ja viininvalmistaja Lupiinin viinitarha tuottaa vuosittain vaatimattomasti 800 viiniä. Tänä vuonna hän on heittänyt pois yli 500 litraa Pinot Grisiä ja jättänyt vastaavan arvon kuin 3 tonnia Pinot Noiria 'linnuille'.

'Savun pilaantuminen ei ole meille tekijä ... Pinot Noirin hylkääminen on puhtaasti taloudellinen päätös, joka johtuu myynnin vähenemisestä', Anderson kertoo, että COVID-19: n aiheuttama kokonaistulojen lasku on 50%. Tämä tulojen menetys tarkoittaa, että hänellä ei ole riittävästi varoja pullata ja leimata Pinot Gris -yritystään eikä palkata viinitarhan miehistöä auttamaan Pinot Noirin korjuussa. 'Koska myynti oli niin vähäistä, jouduimme valitsemaan, mihin rajalliset tulomme menevät', hän sanoo.

Putiikkiviinitila toimii pääasiassa kautta DTC-markkinoilla kahden paikallisen viljelijämarkkinan kautta. Paikallisten maistelua ympäröivän paikallisen sääntelyn vuoksi Anderson ei kuitenkaan ole pystynyt kaatamaan tai myymään viinejään tavalliseen tapaan.

'Vuoden 2020 kausi ajaa meidät lähelle epäonnistumista', Anderson kirjoitti 7. syyskuuta päivätyssä kirjeessä WA: n osavaltiolle. 'Tilanteemme on kamala.'

Anderson on turhautunut ja yrittää pelastaa pienyrityksensä. Hopeavuori, jos sellainen on, on hänen vuoden 2018 Pinot Noir -kellarinsa. Hän sanoo pystyvänsä pullottamaan ja merkitsemään tämän viinin. Kysymys kuuluu, miten ja missä hän voi myydä viinejään niin rajoitetuilla DTC-kanavilla, jotka ovat hänen käytettävissään?

Tuhannet evakuoinnit tuhoavat metsäpalot uhkaavat Napaa ja Sonomaa sadonkorjuun keskellä

Sen jälkeen kun Kalifornian viinimaasta on alkanut sunnuntaina varhain aamulla, Lasituli on yhdistetty kahteen muuhun paikalliseen tulipaloon ja se on polttanut 36 236 eekkeriä sekä Napan että Sonoman läänissä. Se on 0%: n suojarakennus Cal-palokunnan johtajan Ben Nicholsin mukaan kello 17.00 alkaen. PT-tiedotustilaisuus maanantaina 28. syyskuuta.

On raportoitu tuhoutuneista ja vahingoittuneista viinitiloista, mutta koska tulipalo eteni melko nopeasti, vahinkojen tarkkaa tasoa ja vahvistettuja tapauksia määritetään edelleen.

Kulunut vuosi on ollut haasteiden hyökkäys, ja viiniteollisuudelle ei ole ollut välitöntä välitöntä helpotusta. Kuten Becker sanoo: 'Silmut murtuvat jälleen.'