Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Sponsoroitu

Argentiinan viininvalmistajien nyt sukupolvi: videosarja

Sponsoroinut



Pojanpoika Enetine Uuon Zuccardi-laakso


Tapaa kaksi Argentiinan 'Now Generation' -viinivalmistajaa, Sebastian Zuccardi ja Santiago Mayorga. Molemmat tulevat perheiltä, ​​joilla on pitkät perinteet viinialalla, jotka ovat syntyneet viininvalmistuksen isille ja isoisille ja kasvaneet viiniköynnösten ja viininviljelijöiden keskellä. Toimittaja Michael Schachner istui näiden kahden edelläkävijän mielessä Total Viinessä maistelemaan, keskustelemaan viininvalmistusprosessista ja katsomaan Argentiinan viinien tulevaisuutta. Lisätietoja


SantiagoMayorga-700x461Santiago Mayorga | Pojanpoika Senetiner

Onneksi viininvalmistuksessa mukavat kaverit eivät aina saavuta viimeisiä. Esimerkkinä tästä on Santiago “Santi” Mayorga, yksi ystävällisimmistä sieluista, joita koskaan tapaat viiniliiketoiminnassa. Se, että hän on lahjakas viininvalmistaja, joka on oppinut yhdestä Mendozan elävistä legendoista, Roberto de la Motasta, tekee hänestä vain pakottavamman.



Nieto Senetiner on viinitila, jolla on 120 vuoden perinne ja arvostus. Vuonna 1888 italialaiset viini-maahanmuuttajat istuttivat ensimmäiset viiniköynnökset Vistalban laaksoon, Luján de Cuyo -alueelle, Mendozaan. Alun perin viinitarhat koostuivat erilaisista eurooppalaisista lajikkeista, mutta ajan myötä Malbec ja Bonarda hallitsivat Vistalban viinitarhojen maisemaa. Nyt, 120 vuotta myöhemmin, äiti-viiniköynnösten versot tuottavat edelleen uraauurtavia viinejä.

Nieto Senetiner - Argentiinan viininvalmistusperinteen modernit kasvot. Nieto Senetinerin viininvalmistaja Santiago Mayorga keskustelee Argentiinan viininvalmistuksesta menneistä perinteistä nykypäivän nykyaikaisempaan lähestymistapaan.


SebastianZuccardi-700x461Sebastián Zuccardi | Zuccardin perhe

Familia Zuccardi on yksi Argentiinan tunnetuimmista perheomistuksessa olevista viinitiloista sekä johtava argentiinalaisen viinin viejä kaikkialla maailmassa. Yli 50 vuoden ajan Zuccardi on tuottanut poikkeuksellisen laadukkaita viinejä Mendozan maaperästä. Kolmannen sukupolven viininvalmistaja Sebastian Zuccardi valmistaa identtisiä viinejä jatkuvasti tutkimalla Valle de Ucon eri maaperää ja tuottamalla viinejä uudessa huipputeknisessä Zajccardi Valle de Ucon laitoksessa Paraje Altamirassa.

Maahantuoja Familia Zuccardi, jonka Yale Sager perusti vuonna 1978, Winesellers, Ltd. aloitti yhden miehen toimintana, joka tuo ja myy viinejä pääasiassa Keskilännessä. Viimeisen neljän vuosikymmenen aikana Winesellers, Ltd. on kehittynyt maailmanlaajuisesti tunnustetuksi perheomisteisten viinitilojen ja tuotemerkkien maahantuojaksi ja markkinoijaksi, joita tuotetaan sekä tunnetuilla että ainutlaatuisilla alueilla ympäri maailmaa, kuten Uco Valley. Sager-perhe on ylpeä kestävistä suhteistaan ​​tukkumyyjiin ja toimittajiin, joista osa on ollut alun perin osa Winesellers-salkkuja. Winesellers, Ltd. nimitettiin äskettäin vuoden vuoden maahantuojaksi Wine Enthusiast Magazine -lehdessä.


lyijy-300x198

Tapaa muun Argentiinan Now Generation Tässä .