Markkinoinnin näkökulmasta viiniosuuskunnasta, joka on usein lyhennetty osuuskunnaksi, puuttuu Hollywoodin arvoinen tarina yksinäisestä viininvalmistajasta. Osuuskunnat eivät kuitenkaan ole kovinkaan tylsää, he ovat lopullinen joukkuelaji, jakavat resursseja, työskentelevät yhdessä varmistaakseen, että kaikki voittavat kestävien käytäntöjen pohjalta. Osuuskunnan voimasta ei ole parempaa esimerkkiä kuin Koillis-Italian Alto Adige.

Viiniosuuskunta on yleensä yritys, jonka yhteisesti omistavat alueellisesti sidotut viininviljelijät molemminpuolisen edun vuoksi. Osuuskunnan jäsenet jakavat mittakaavaetuja jäsenten rypäleistä valmistettujen viinien valmistamiseksi, pullottamiseksi, varastoimiseksi, markkinoimiseksi ja myymiseksi. Raaput selän, minä naarmuun sinun.

Alto Adigen viinintuottajayhteisö on hajaantunut viideksi tuhanneksi viininviljelijäksi. Osuuskunnilla on yksinkertaisesti järkeä. Ne ovat tärkeä sosiaalisen rakenteen pilari ja merkittävä taloudellinen moottori alueelle. Osuuskunnissa on monia viininviljelijöitä, joilla on erikokoiset maatilat, vaikka keskimääräinen koko on 2,5 hehtaaria.

Alto Adigessa tuotetaan vuosittain lähes neljäkymmentä miljoonaa pulloa viiniä. Noin 74% tuotannosta tulee osuuskunnista, joiden pinta-ala on 8233 hehtaaria. Laatu on kuitenkin korkea - 98% viineistä ansaitsee DOC-arvon. Pienen tilan pitäminen antaa viljelijälle mahdollisuuden keskittyä hedelmiin eikä tuotantoon ja myyntiin.

Kaksitoista osuuskuntaa on osa osuuskuntien yhdistystä. Yhdistys antaa osuuskunnille mahdollisuuden edustaa viljelijöiden etuja ja edistää samalla näkyvyyttä ja kilpailla jäsentensä puolesta. Ne tukevat ja parantavat lähes 3300 jäsenen ja heidän perheidensä taloudellisia ja sosiaalisia olosuhteita.

Lisäksi osuuskunnat järjestetään tyypillisesti kaupungeittain. Miksi? Terroir on solmio, joka sitoo. Ilmasto, kaltevuus ja altistuminen eroavat siitä, missä viinirypäleet kasvavat parhaiten ja miten ne ilmenevät viininä.

Koska oman menestyksensä sidosryhmät ovat vastuussa naapureidensa tuloksista ja pyrkivät kohti korkealaatuista, kestävää, terroirilähtöistä tuotantoa, näyttää siltä, ​​että Alto Adigen osuuskunnilla on lipputulot.

Lisätietoja Alto Adigesta >>