Kokonaisaika: 10 minuuttia Saanto: 1-1/2 kuppiaSiirry ravitsemustietoihin

Tämä kevyt ja pörröinen mantelivoikermakuorrute muodostuu vain 10 minuutissa ja vaatii vain viisi ainesosaa. On olemassa muutamia yksinkertaisia ​​ohjeita, jotka takaavat tasaisen, kermaisen kuorrutuksen. Aloita huoneenlämpöisellä voilla, jotta se sekoittuu helposti kerman, sokerin ja manteliuutteen kanssa. Kerman käyttäminen maidon sijasta tuottaa täyteläisemmän mausteisen kuorrutteen. Tomusokerin seulominen ensin auttaa varmistamaan, että valmiissa kuorrutteessa ei ole kokkareita. Kun ainekset ovat valmiit, tee kotitekoinen kuorrute lisäämällä vuorotellen tomusokeria ja kermaa. Jos haluat värjätä voikerman, aloita lisäämällä muutama tippa geeliä tai nestemäistä elintarvikeväriä. Jatka tippojen lisäämistä, kunnes olet saavuttanut haluamasi sävyn.

Käytä makeaa mantelikuortetta suosikkikakkuihisi, kuppikakkuisiisi ja kekseihisi antaaksesi niille hieman ylimääräistä makua. Kuorruttaaksesi kakun tai kuppikakkuja, käytä tasaista tai offset-veistä levittääksesi voikerman tasaisesti pinnalle. Käytä tähtikärjellä varustettua pussia koristeellisten reunusten, tähtien tai muiden korosteiden lisäämiseen.

Voit säilyttää ylimääräistä kuorrutetta jääkaapissa jopa viikon tai pakastaa jopa kuukauden. Jos pakastat kotitekoista mantelivoivaahtoa, varmista, että se asetetaan pakastimeen kestävään pussiin, josta on poistettu mahdollisimman paljon ilmaa. Tämä auttaa estämään pakastimen palamisen ja pitämään jään tuoreena. Sulata jääkaapissa ja käytä normaalisti.

Kuinka paljon kuorrutetta kakulle? Tässä ovat summat, jotka sinun on tiedettävä

Ainesosat

• ½ kuppi voita

  
  
  

• ½ teelusikallinen manteliuutetta

• ½ teelusikallinen vanilja

• 2½ - ​​3½ kuppi tomusokeri, siivilöity

• 3 ruokalusikallinen kevyttä kermaa tai maitoa

• muutama tippa elintarvikeväriä (valinnainen)

Ohjeet

1. 

   BHG / Ana Cadena

   Vatkaa pehmeä voi pienessä kulhossa sähkövatkaimella keskinopeudella vaaleaksi ja kuohkeaksi.

2. 

   BHG / Ana Cadena

   Vatkaa manteliuute ja vanilja, kunnes se on täysin sekoittunut.

3. 

   BHG / Ana Cadena

   Lisää vuorotellen tomusokeria ja kevyttä kermaa tai maitoa, vatkaa jokaisen lisäyksen jälkeen tasaiseksi ja helposti levitettäväksi. Jos voikermakuorrute on liian paksua, jatka maidon tai kerman lisäämistä teelusikallinen kerrallaan, kunnes se saavuttaa haluamasi koostumuksen.

4. Sävytä halutessasi joukkoon muutama tippa elintarvikeväriä. Tekee noin 1 1/2 kuppia.

Testikeittiövinkki: Tämän hyödyllisen taulukon avulla voit määrittää, kuinka paljon kuorrutetta tarvitset kakullesi, arkkikakkullesi tai kuppikakuille. Suosittelemme tekemään enemmän kuorrutetta kuin tarvitset, jotta sinulla on ylimääräistä koristelua.

Kaksikerroksiselle kakulle:2½-3 kupillista kuorrutetta Kolmikerroksiselle kakulle:3½-4 kupillista kuorrutetta 12 cupcakelle:2 kupillista kuorrutetta (tuplaa kuorrutusresepti, jos putsaa) 13 x 9 tuuman kakulle:3 kupillista kuorrutetta

Säilytä ylimääräistä kuorrutetta jääkaapissa enintään viikon ajan tai pakasta jopa kuukauden. Varmista, että kuorrute on täysin sulanut ennen kuin käytät koristelua.

Arvioi Tulosta

Ravintosisältö(annosta kohti)

29	Kalorit
2g	Lihava
4 g	Hiilihydraatit

Näytä koko ravintomerkintä Piilota täydellinen ravitsemusmerkintä

Ravintosisältö
Kalorit 29
% Päivittäinen arvo *
Kokonaisrasva2g	3 %
Tyydyttynyt rasva1 g	5 %
Kolesteroli4 mg	1 %
Natrium15 mg	1 %
Hiilihydraatin kokonaismäärä4 g	1 %
Sokerit yhteensä4 g
kalium2 mg	0 %

*Väliarvoprosentti (DV) kertoo, kuinka paljon ruoka-annoksessa oleva ravintoaine vaikuttaa päivittäiseen ruokavalioon. 2000 kaloria päivässä käytetään yleisiin ravitsemusneuvoihin.