Umbria on näkyville piilotettu aarre – mutta se on siellä odottamassa. Reunustava Toscana , Lazio ja Marketti , tämä osa Italia palkitsee matkustajat tilalla hengittää ja runsaasti houkutuksia. Vaikka monet ihmiset kohtaavat Umbrian junassa Roomasta Firenzeen, siellä on paljon nähtävää matkustaessaan päälinjoilta.

'Italian vihreäksi sydämeksi' kutsuttu alue on vaeltajien unelma. Leudon ilmaston ja runsaan veden ansiosta sukupolvet ovat tuottaneet satoja, kuten viinirypäleitä, oliiveja ja viljaa. Näkymä loivasti kumpuilevien maisemien tai kivisten kukkulakaupunkien näkökulmasta on sekoitus viljeltyä viljelysmaata ja rehevää luonnonkasvillisuutta.

Taivas historian ystäville

Mukana on valtava määrä historiaa Keski-Italia , joten voi tuntua lähes mahdottomalta luetella kaikkia Umbriassa odottavia aarteita. Mutta monet matkailijat jäävät koukkuun vieraillessaan Orvieto ja sen upea Duomo tai katedraali. Vaikka vanha kukkulan laella sijaitseva tulivuoren kiven päällä sijaitseva kaupunki on kaunis, kaupungin alla on piilotettu historiallisia aarteita. Monimutkainen maanalaisten luolien verkosto paljastaa etruskien elämän ja antiikkiesineitä, jotka osoittavat heidän muinaisen olemassaolonsa.

Umbriassa on myös joitain kristillisen maailman arvostetuimmista hartauskohteista. Pyhän Franciscus Assisilaisen basilika, joka on Unescon kulttuuriperintökohde vuodelta 1228, sisältää kaksi rinteessä sijaitsevaa kirkkoa, korvaamattomia freskoja ja kryptan, johon pyhimyksen jäännökset on haudattu. Viehättävä Cascian kaupunki on Santa Rita da Cascian basilikan paikka, joka houkuttelee pyhiinvaeltajia, jotka tulevat todistamaan hänen viimeistä lepopaikkaansa.

Umbriassa on myös siivu fiktiivistä historiaa. Narni, joka inspiroi C.S. Lewisin nimeä Narnian tarinat , on keskiaikainen keskus, jossa on antiikin roomalaista perintöä.

Viininviljelyn historiasta kiinnostuneille vierailijoille Torgianon MUVIT-viinimuseo Lungarotti-säätiön tukemassa museossa on vuosisatoja esineitä, jotka havainnollistavat viinin valmistusta ja käyttöä Umbriassa. Toinen keskeinen pysähdyspaikka on Montefalco, Sagrantinon sydänmaa: ihanteellinen paikka yöpyä Umbriassa, jossa vierailijat heräävät kirkonkellojen ääneen ja pyöreän aukion hälinään kiireisinä vuodenaikoina perheiden, ruokailijoiden ja ystävien kanssa etsiessään keskiaikaisia ​​ja renessanssin jalanjälkiä. - ja viiniä.

Nauti viinikulttuurista

Monet Umbrian viinitiloista toivottavat vierailijat tervetulleiksi ja tarjoavat valikoiman rypäleitä ja tyylejä alueen vuosisatojen historiaan sidottuista alkuperäislajikkeista kansainvälisiin suosikkeihin maukkaissa sekoituksissa. Kasvualueita on neljä: Orvieto, Torgiano , Trasimeno ja Montefalco . Nähdäksesi ne kaikki, vuokraa auto tai kuljettaja – Shuttle Perugia on luotettava lähde. Suurin osa tuottajista sijaitsee pienillä maaseututiloilla, ja osa kokemuksesta on maaseutumatkailua.

Kotikaupungin valkoviinirypäle on Grechetto , jolla on kaksi poikkeuksellista eroa: Grechetto di Orvieto ja Grechetto di Todi. Orvieto DOC on yksi runsaimmista viineistä, joka on valmistettu Grechettosta ja Trebbiano Toscano . Jos haluat upean makuelämyksen, varaa käynti, ruoanlaittokurssi tai yöpyminen paistomaisessa, mutta hienostuneessa, Decugnano dei Barbi kiinteistö. Toinen täydellinen paikka maistaa Orvieto-viinejä on Savi , jossa viinitilakierros paljastaa kellarin, joka on maalattu muistuttamaan katedraalin mustavalkoisia raitoja. Umbria arvostaa myös Trebbiano Spoletino lajike, jota kasvatetaan vain Umbriassa. Varaa maistelu Fogonliin ja koe tämä rypäle ja muut rypäleet, samalla kun ihailet viinitarhanäkymää ja opit Umbrian viininvalmistusperinteistä.

Umbria tuo A-pelinsä alueen merkittävään punaviinirypälelajikkeeseen, Montefalco Sagrantino . Tämä on yksi maailman tanniinisimmista viineistä. Se on tunnustettu merkittävästä ikääntymispotentiaalistaan, ja siinä on paksunahkainen intensiteetti. Jos haluat todella kiehtovan tavan kokea Sagrantino, varaa vierailu osoitteessa Tabarrini , jossa modernit innovaatiot herättävät tämän ikivanhan maun henkiin raikkaalla tavalla. Kokeile myös Montefalco Rosso , sekoitus Sagrantino ja Sangiovese (myös runsaasti Umbriassa) sekä vähintään yksi punainen rypälelajike (usein Merlot ).

Ruokaamatööreille

Perinteisen keittiön paratiisi, jossa painopiste on luonnollisissa ainesosissa. Harkitse agriturismo-majoitusta, kuten klo Pucciarella , päästäksesi lähelle maata ja ihmisiä aterioiden takana. Jos se ei ole korteissa, alueen hienot ravintolat tarjoavat ruokailijoille paikallisia ja sesongin makuja.

Umbrian oliiviöljyllä on erinomainen maine ja on ansainnut virallisen alkuperämerkinnän: Umbria SAN , joka voi sisältää yhden seuraavista paikannimistä: Colli AssisiSpoleto, Colli Martani, Colli Amerini, Colli del Trasimeno tai Colli Orvietani. Monet viinintuottajat myös kasvattavat ja pullottavat oliiviöljyä, ja ravintolat tarjoilevat tätä naapureiden valmistamaa hyperpaikallista tuotetta.

Saatat pitää myös: Tarina Piron takana, Toscanan vilkkain oliiviöljy

Toinen avain Umbrian keittiöön on tryffelit, ja metsäinen Valnerinan laakso on yksi hienoimmista paikoista niiden löytämiseen. On mahdollista järjestää matka metsään taitavan tryffelinmetsästäjän ja heidän koiriensa kanssa ja todistaa arvostetun tryffelin löytämisen jännitystä. Kaikki tämän alueen trattoriat tarjoavat ruokia, kuten bruschetta- ja pasta-ruokia, joita on täydennetty täysin luonnollisilla tryffeleillä. Vierailijat voivat myös poiketa A.R. Tryffelit Arronessa tryffelituotteiden, kuten kastikkeiden ja öljyjen, valmistaja ja tuoreiden tryffelien toimittaja.

Vaativille ruokailijoille on varmasti iloa alueen pientiloilla valmistettujen perintötuotteiden valikoimasta. Sianliha – kuten huolellisesti teurastetut palat keskiaikaisessa Norcian kaupungissa tai runsas villisika (jotka usein terrorisoivat viinitarhoja) – on alueen tukipilari. Myös muinaiset palkokasvit ja viljat ansaitsevat huomiota, sillä yhä useammat viljelijät viljelevät niitä ja suojelevat menneisyyttä vuorostaan. Madrevites , söpö , ja Paolo Bea on kolme viinintuottajaa, joita pidetään myös aitojen umbrialaisten maataloustuotteiden viljelijinä.

Mene ulos

Umbria on oikea paikka seikkailun ystäville, luonnonharrastajille ja niille, jotka etsivät rauhaa ulkona. Kaikkialla alueella on merkittyjä polkuja, ja Spoletosta Sant'Anatolia di Narcoon kulkeva rautatie-reitti tarjoaa aktiivisen tavan kokea maiseman monimuotoisuutta.

Löydä vehreässä Valnerinan laaksossa Cascata delle Marmore, yksi Euroopan korkeimmista vesiputouksista, jonka roomalaiset loivat alun perin. Luonnonkaunis Valnerina-tie (SP209) osoittautuu jopa autosta katsottuna henkeäsalpaavaksi reitiksi pienten kaupunkien ja pimeiden metsien halki.

Tarjolla on myös useita vesiaktiviteetteja, kuten melontaa, melontaa ja koskenlaskua. Vaikka Trasimeno-järvi on melko matala, se on täynnä elämää ja toimii turvapaikkana lajeille, kuten villikalajille, merimetsoille, leijoille ja kingfisherille. Mielenkiintoisten kylien, kuten Castiglione del Lagon, ympäröimä järvi houkuttelee kalastajia, uimareita ja lintuharrastajia. Jos haluat toisen rauhallisen pakopaikan, tutustu Piediluco-järveen, jonka kauneus on inspiroinut taiteilijoita vuosisatojen ajan, ja tämä rauhallinen tila on myös paikka kalastukseen ja veneilyyn. Mutta minne katsotkin, löydät Italian vihreän, vihreän sydämen.

Tämä artikkeli ilmestyi alun perin marraskuuta 2023 kysymys Viinin harrastaja -lehteä. Klikkaus tässä tilaa jo tänään!

Tuo viinin maailma kotiovellesi

Tilaa Wine Enthusiast -lehti nyt ja saat yhden vuoden 29,99 dollarilla.

Tilaa