Kurkut (kurkun makuinen) ovat suhteellisen vaatimattomia kasveja kasvatettavaksi, mutta ne voivat silti kehittää ongelmia. Yksi yleisimmistä ongelmista, joita saatat kohdata, on se, kun kurkut ovat keltaisia, etkä ole varma, mitä tapahtuu. Kurkkukasvit ja hedelmät voivat muuttua keltaisiksi ympäristöongelmien, tuholaisten tai sairauksien vuoksi. Tämä opas opastaa sinua selvittämään, miksi kurkkusi ovat keltaisia ​​ja mitä tehdä asialle.

John Grains

Miksi kurkkusi ovat keltaisia

Kurkkujen kellastuminen voi olla turhauttavaa, mutta se ei aina tarkoita, että kasvisi on huonossa kunnossa. Vaikka kurkkusi olisivat keltaisia ​​tuholaisten tai muiden ongelmien vuoksi, saatavilla on ratkaisuja, jotka auttavat kurkkuja palautumaan takaisin.

1. Ylikypsät kurkut

Keltaisten kurkkujen yleisin syy on ylikypsät hedelmät. Vaikka useimmat ihmiset ajattelevat, että kurkut ovat kypsiä, kun ne ovat rapeita ja vihreitä, kasvitieteellisesti tarkasteltuna ne ovat kehittymättömiä tässä vaiheessa eivätkä täysin kypsiä. Siksi, jos et poimi kurkkuja usein, ne jatkavat kypsymistä viiniköynnöksessä ja muuttuvat lopulta tummaksi, kullankeltaiseksi. Kun näin tapahtuu, kurkut saavat kitkerän maun, pehmeän koostumuksen, suuria siemeniä ja sitkeän kuoren, mikä tekee niistä epämiellyttäviä syödä.

Ratkaisu:
Paras tapa välttää ylikypsiä kurkkuja on korjata kurkut usein – mieluiten joka päivä tai kaksi. Kurkut voivat kypsyä nopeasti, ja joskus on vaikea nähdä vihreitä kurkkuja tiheissä kurkkuköynnöksissä, joten saatat joutua työntämään lehtiä pois sadonkorjuun aikana. Voit myös leikata takaisin osan viiniköynnöksen lehdistä, jotta poimimisvalmiit kurkut on helpompi havaita.

Jos huomaat viiniköynnöksessä ylikypsiä, keltaisia ​​kurkkuja, poista ne mahdollisimman pian, jotta ne eivät ime kurkkuköynnöksiä energiasta. Vaikka ylikypsät kurkut eivät maistu yhtä hyvältä kuin vihreät, ne ovat silti syötäviä ja voivat maistua. Vaihtoehtoisesti voit antaa keltaisten kurkkujen kypsyä kokonaan viiniköynnöksessä ja korjata ne siemeniä varten ensi vuoden puutarhaan.

2. Vesistressi

Kurkut ovat vettä rakastavia kasveja, jotka tarvitsevat säännöllistä kosteutta kasvaakseen kunnolla. Kuitenkin, jos kurkkuköynnökset ovat yli- tai alikasteltuja, ne voivat kärsiä stressistä ja tuottaa kellastuneita hedelmiä.

Ratkaisu:
Säännöllisen kasteluohjelman noudattaminen on tärkeää useimmille puutarhakasveille, eivätkä kurkut ole poikkeus. Kurkut tarvitsevat noin 1 tuuman vettä viikossa kasvaakseen kunnolla, mutta jos et ole varma, että kasvisi saavat tarpeeksi vettä, voit sijoittaa sademittariin tai testata maaperää manuaalisesti sormella. Jos 1–2 tuumaa maaperää tuntuu kuivalta, on aika kastella kurkkuköynnöksiä.

Konteissa kasvatetut kurkut kuivuvat nopeammin kuin puutarhapenkissä kasvatetut kasvit, joten on kaksinkertaisesti tärkeää pysyä kastelussa, jos pidät konttipuutarhaa. Yksi tapa varmistaa, että kurkkukasvit pysyvät kauniina ja kosteina, on asentaa paksu 1–3 tuuman kerros multaa kasvien ympärillä, mikä hidastaa maaperän haihtumisnopeutta.

3. Ravinteiden puutteet

Sen lisäksi, että kurkkuköynnökset tarvitsevat paljon vettä, ne ovat myös raskaita ruokkimia, ja niillä voi olla vaikeuksia kasvaa ravinnevajaisessa maaperässä. Kun kurkut eivät saa tarpeeksi ravinteita, niiden kasvu voi hidastua ja viiniköynnökset voivat kitua. Tämän lisäksi huonossa maaperässä kasvatetuissa kurkuissa voi myös kehittyä värjäytyneitä lehtiä ja kellastuvia hedelmiä.

Ratkaisu:
Ravinteiden puutteet kehittyvät todennäköisemmin, jos kasvatat kurkkua tai muita raskaasti ruokkivia kasveja samalla alueella vuodesta toiseen. Yksi hyvä tapa estää tämä on kiertää viljelykasveja vuosittain ja lisätä palkokasveja tai typpeä sitovia peitekasveja, koska nämä kasvit täydentävät luonnollisesti maaperän ravinteita.

Voit myös estää ravinnevajaista maaperää testaamalla puutarhamaasi muutaman vuoden välein ja korjaamalla sitä tarvittaessa. Lannoitteen levittäminen ja vuosittaisen kompostin tai vanhentuneen lannan levittäminen puutarhaan ennen kevään istutusta voi myös tarjota kurkkuille ravinteita, joita ne tarvitsevat kasvaakseen oikein.

4. Pölytyksen puute

Kurkut tuottavat uros- ja naaraskukkia, ja pölyttäjien on vierailtava molemmissa kukkatyypeissä, jotta kurkut tekevät hedelmää. Naaraskurkun kukat tarvitsevat vähintään 8-12 käyntiä mehiläisiltä tuottaa hyvän kokoinen kurkku! Jos kurkkua ei kuitenkaan pölytetä täysin, kypsymättömät hedelmät eivät kasva oikein ja muuttuvat usein keltaisiksi ennen kuin ne putoavat pois kasvista. Jos huomaat, että viiniköynnökset tuottavat paljon kukkia, mutta kurkut kellastuvat ennen kuin ne kypsyvät, saatat olla tekemisissä pölytysongelman kanssa.

Ratkaisu:
Jos kurkkusi muuttuvat keltaisiksi pölytyksen puutteen vuoksi, tee toimenpiteistä puutarhastasi pölyttäjäystävällisempi. Tämä voi sisältää torjunta-aineiden käytön vähentämisen ja täysin luonnollisten tuholaistorjuntavaihtoehtojen, kuten hedelmien suojapussien ja seuralaisten istutuksen, valitsemisen. Voit myös lisätä pölyttäjien aktiivisuutta kasvattamalla kukkivia yrttejä ja kasveja, kuten kehäkukka ja purasruoho lähellä kurkkukasvejasi houkuttelemaan hyödyllisiä hyönteisiä.

Carson Downing

5. Keltaiset kurkkulajikkeet

Se voi tuntua itsestään selvältä, mutta joidenkin kurkkulajikkeiden on tarkoitus muuttua keltaisiksi kun ne kypsyvät. Lajikkeet pitävät C. sativus 'Sitruuna', C. sativus 'Boothby's Blonde' ja C. sativus 'Silver Slicers' -kuoret ovat keltaisia ​​jopa kypsyessään. Kuten vihreät kurkut, myös keltaiset kurkkulajikkeet korjataan yleensä, kun ne ovat vaaleankeltaisia ​​ja ennen kuin niiden kuori muuttuu syvän, tummankeltaiseksi, mikä tarkoittaa, että hedelmä on ylikypsä.

Vaikka et tarkoituksella olisi kylvänyt keltaisia ​​kurkkuja, on mahdollista, että siemenet on merkitty väärin tai että keltaisen kurkkulajikkeen eksynyt siemen löysi tiensä siemenpakkaukseesi. Tämä on erityisen todennäköistä, jos huomaat, että puutarhassasi yksi kurkkuköynnös tuottaa vain keltaisia ​​kurkkuja.

Ratkaisu:
Nauti värikkäistä kurkuistasi. Keltaiset kurkut ovat yhtä maukkaita kuin vihreät kurkut, ja ne ovat usein vähemmän alttiita katkeruudelle kypsyessään.

6. Kasvitaudit

Tietyt kasvitaudit, kuten kurkkumosaiikkivirus, sieni-ongelmia , ja lehtitäpläisyys, voivat myös johtaa kurkkujen kellastumiseen. Nämä kasvitaudit vaikuttavat kuitenkin myös itse kurkkuköynnökseen. Monia näistä taudeista levittävät hyönteisvektorit, mukaan lukien kurkkukuoriainen, ja sairastuneille kasveille kehittyy usein pilkkullisia, kuihtuneita tai muuten vaurioituneita lehtiä kellastuneiden hedelmien lisäksi.

Ratkaisu:
Useimmat kurkun kellastumista aiheuttavat kasvitaudit ovat vaikeasti parannettavissa, joten hoito keskittyy yleensä ennaltaehkäisyyn. Sieniongelmat johtuvat usein huonosta ilmanvirtauksesta ja märistä kurkun lehdistä, mutta voit vähentää sienten leviämistä kastelemalla kasveja vain maaperän kohdalta ja karsimalla ylimääräisiä lehtiä ilmankierron lisäämiseksi. Tartuntahyönteisten levittämiä sairauksia voidaan ehkäistä luonnonmukaisilla tuholaistorjuntamenetelmillä ja vuosittaisella viljelykierrolla. Taudinkestävän kurkkulajikkeen valitseminen on toinen tehokas tapa pitää kasvitaudit poissa puutarhastasi.

7. Tuholaisongelmat

Kurkkutuholaiset voivat levittää hedelmien kellastumista aiheuttavia kasvisairauksia, mutta jotkut tuholaiset voivat myös vahingoittaa itse kurkkua ja heikentää hedelmien laatua. Eri tuholaiset vahingoittavat kurkkua eri tavoin, mutta tavallisesti nämä tuhoavat hyönteiset jättävät jälkeensä kasvien lehtiin ja hedelmiin tyypillisen täplämiskuvion syödessään. Joitakin yleisimpiä kurkkutuholaisia, jotka vahingoittavat kurkkua, ovat mm raidallinen kurkkukuoriainen , ripsiä ja hämähäkkipunkkeja.

Ratkaisu:
Aromaattisten yrttien ja kukkivien kasvien istuttaminen voi luonnollisesti karkottaa monia erilaisia ​​puutarhatuholaisia ​​tai houkutella puutarhaasi haitallisia tuholaisia ​​ruokkivia hyödyllisiä hyönteisiä. Voit myös pitää tuholaiset poissa kurkustasi asentamalla kelluvat rivipeitteet, mutta sinun on käsin pölyttämään kurkut, jos lähdet tälle tielle. Orgaaninen hyönteismyrkkysaippua ja neem öljysuihkeet voi myös hoitaa monia tuholaistartuntoja, ja niitä on paljon turvallisempi käyttää puutarhassa kuin kemiallisia torjunta-ainevaihtoehtoja.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä