Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini + Ruokaparit

6 Rosés (pariliitoksilla) ympäri maailmaa

Mitä yhteisiä Provencessa, Italiassa, Kaliforniassa, Riojassa, Rhônessa ja Etelä-Afrikassa olevilla ruusuilla on? Ne tarjoavat runsaasti ympärivuotisia vaihtoehtoja ruoan yhdistämiseen. Tässä on kuusi äskettäin arvioitua pullotusta, jotka sopivat täydellisesti kesäaikaan ja pidemmälle.



Katso Facebook Live -videomme Wine Enthusiastin viihdyttävä toimittaja Jeff Jenssen ja maistelukoordinaattori Angela Kahn ottavat näytteitä alla olevista viineistä ja saavat pohjusteen erilaisista tyylistä ja mauista.
Decoy 2016 Rosé (Kalifornia), 20 dollaria, 90 pistettä. Toimittajan valinta.

Kokeile tätä Duckhorn Wine Companyn Syrah / Pinot Noir -sekoitusta klassikkona clambake tai tarjoile virkistävän vesimeloni- ja fetasalaatin kanssa.

Figuière 2016 Première (Côtes de Provence) 23 dollaria, 90 pistettä. Toimittajan valinta.



Tyylikäs äyriäisten alkupala - ajattele savustettua lohivaahtoa ja katkarapu carpaccio - on upea ottelu tälle Provencen klassiselle ruusulle.

Provence-alueen Rosén pääaika

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies (Tavel) 15 dollaria, 89 pistettä.

Ensisijaisesti Grenache ja Cinsault, tämä rosé sisältää myös Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Picpoul ja Bourboulenc. Tämä Etelä-Rhône-rosé on hieno kaikkeen pizzasta, johon on lisätty kausivihanneksia, kanaan, jossa on kirpeä grillikastike.

Terredora 2016 Rosaenovae Rosato (Irpinia) 20 dollaria, 88 pistettä.

Runsammat meren antimet, jotka voivat ottaa grillin lämmön, kuten miekkakalat, sopivat täydellisesti tähän italialaiseen roseen, joka on valmistettu kokonaan Aglianicosta. Ruoanlaitto sisätiloissa? Nauti tästä viinistä pannulla kypsennetyn tonnikalapihvin kanssa.

Mulderbosch 2016 Cabernet Sauvignon Rosé (rannikkoalue) 13 dollaria, 87 pistettä.

Tämä Etelä-Afrikasta peräisin oleva viini on osuma Cabernet-ruususta, ja se on osuma veti sianlihan voileipiä ja kylkiluut .

Bodegas Faustino 2016 VII Tempranillo Rosé (Rioja) 12 dollaria.

Eikö sinulla ole paellapannua, puhumattakaan siitä, että keittiösi säilyttää sitä? Kypsennä erä paellakroketit . Parasta on, että voit syödä yhden samalla kun sinulla on vapaat kädet lasille tätä Tempranillo-roséa. Se on myös upeaa kanariisi .