Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Hospice De Beaune,

147. Hospice de Beaune heijastaa punaisen viininpunaisen kysyntää

Tämän vuoden Hospice de Beaune -huutokaupassa Burgundissa myytyjen puna- ja valkoisten burgundien kokonaisarvo kasvoi 27% viime vuoteen verrattuna eli 4,49 miljoonaan euroon, ja punaisen arvo nousi 38%. Vuonna 1859 alkanut myynti on maailman vanhin hyväntekeväisyyteen tarkoitettu viinin myynti.



'Punaisen hinnan näyttävä nousu johtuu monista asioista', sanoo Anthony Hanson, Christie's Auction Housen viinikonsultti, joka on hoitanut huutokauppaa vuodesta 2004. 'Kysyntä on lisääntynyt Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Aasiassa, Yhdysvallat ja Ranska, jotka kaikki ymmärtävät, että nämä ovat todella upeita viinejä, [eikä] stratosfäärin hinnoin. Lisäksi se, että tänä vuonna tehtiin paljon lajittelua, joten niukkuusarvo on ja viinit ovat erittäin laadukkaita. '

Vaadittu lajittelumäärä johtui vuoden 2007 sadon aikana säähän liittyvistä ongelmista, jotka johtivat hometta ja mädäntymistä ja lopulta jopa 30 prosentin menetykseen sadosta. 'Vain parhaat marjat tottuivat tänä vuonna, joten viinit ovat puhtaampia ja tiheämpiä', Hanson sanoo.

Hospice-huutokauppa myy Burgundin tynnyrillä paikallisen hyväntekeväisyyssairaalan omistamilta viinitarhoilta, ja suurin osa tuotoista menee sairaaloiden ylläpitoon ja laajentamiseen. Jokaisessa tynnyrissä, joka tunnetaan paikallisesti nimellä pièce, mahtuu 228 litraa tai 288 pulloa viiniä.



Tänä vuonna myytiin 607 tynnyriä verrattuna viime vuoden 680 tynnyriin, jonka hinta oli 3,8 miljoonaa euroa.

Ostajat pystyivät tarjoamaan Internetin kautta ensimmäistä kertaa tänä vuonna, ja Hanson sanoi, että koko kaupan ajan 'verkko kiinnosti jatkuvasti'.