Vaaleanpunainen kausi on tullut. Paras tapa siirtyä lämpimämpään säähän on pullolla Provence , Ranskan alue, joka aloitti vaaleanpunaisen viinin villityksen.

Ihastuttavan hedelmäiset, mutta terävällä happamuudella (ja joskus kirpeällä mineraalilla) moitteettomasti hiotut Provencen ruusuja pidetään usein luokkansa kärjessä. Vaikka se on yleensä valmistettu sekoituksesta punaisia ​​rypäleitä - luettelossa voi olla Cabernet Sauvignon, Syrah, Cinsault, Grenache ja Mourvèdre -, jotkut pullotukset voivat sisältää jopa valkoisen rypäleen Vermentinon tai Rolleen, kuten paikallisesti kutsutaan.

Tässä on joitain alueen parhaiten pisteytettyjä Provence-ruusuja, jotka osuvat hyllyihin ja verkkokauppoihin. Kauha ne ylös ja nauti pienestä provencelaisesta auringonpaisteesta pullossa.

Kaikki oppaasi Rosésille Provencesta

Château Vignelaure 2019 Rosé (Coteau d'Aix-en-Provence) 22 dollaria, 93 pistettä . Luonnonmukaisista rypäleistä valmistettu kypsä viini on hyvin jäsennelty ja rikkaasti tyylikäs. Siinä on syvyyttä ja keskittymistä sekä ripaus tanneineja Cabernet- ja Syrah-seoksesta. Viini on juuri valmis juomaan, vaikka se onkin parempi vuoden 2020 lopusta. Monsieur Touton Selection Ltd. Toimittajan valinta. –Roger Voss

Château des Bertrands 2019 Rosé (Côtes de Provence) 23 dollaria, 92 pistettä . Tämän viinin kypsät mansikkamakut ovat edelleen eläviä nuorten kanssa. Nämä pehmenevät tasaisemmaksi, hienostuneemmaksi rakenteeksi, jolla on suuri hedelmällisyys ja tekstuurinen happamuus. Viinillä on herkullinen pippuroitu punaisten hedelmien jälkimaku. Juo vuoden 2020 lopusta. Provence Rose Group. Toimittajan valinta. –R.V.

Château Vannières 2017 La Patience Rosé (Bandol) 60 dollaria, 92 pistettä . Valmistettu valituista paketeista ja vanhentunut puusta, tämä on ikääntymisen ruusu. Lähes kolmen vuoden kuluttua viinistä on tullut sileä ja tyylikäs, siinä on savuisuutta sekä tasapainoista happamuutta ja mausteisia makuja. Vaikka hedelmät ovat nyt hillittyjä, viinin monimutkaisuus on ottanut vallan. Se on valmis juomaan. H.Mercerin viini- ja väkevien alkoholijuomien tuonti. –R.V.

Château Minuty 2019 Prestige Rosé (Côtes de Provence) 33 dollaria, 91 pistettä . Grenache on hallitseva, joten tämä viini on täynnä punaisia ​​hedelmiä, tuoreen happamuuden ja pippurikerroksen. Viini on sekä rikas että raikas, tasapaino tekee siitä juomanvalmis. Vintus LLC. –R.V .

Château Sainte Marguerite 2019 Love Provence Rosé (Côtes de Provence) 30 dollaria, 91 pistettä . Tämä herkullisen hedelmäinen Cinsault- ja Grenache-seos on täynnä vadelma- ja punaherukkamakuja. Väkevä rakenne antaa viinille rikkautta ja voimakkuutta. Se on kypsä, mehukas ja valmis juomaan. Dreyfus, Ashby & Co. –R.V.

Mas de Cadenet 2019 Rosé (Côtes de Provence Sainte-Victoire) 22 dollaria, 91 pistettä . Tämä viini on valmistettu Sante-Victoire -vuoren alla kasvatetuista orgaanisista rypäleistä, ja siinä on runsaasti kypsiä hedelmiä sekä tuoreus, joka tarjoaa sitruunan ja punaisten hedelmien makuja. Viini on vähän nuori ja tulee olemaan paras vuoden 2020 lopusta. David Bowler Wine. –R.V.

Château de l'Escarelle 2019 Rosé (Coteaux Varois en Provence) 24 dollaria, 90 pistettä . Tämän kartanon linnan viini näyttää tasapainon kypsän punaisen hedelmän ja kirkkaan happamuuden välillä. Cinsaultin, Syrahin ja Grenachen sekoitus on tyydyttävän täydellinen ja hedelmäinen. Juo nyt. Banville-viinikauppiaat. –R.V.

Fabre en Provence 2019 Château Saint-Honoré Rosé (Côtes de Provence La Londe) 18 dollaria, 90 pistettä . Etuoikeutetulta viinitarhalta lähellä merta tämä viini antaa rikkautta ja hedelmällisyyttä. Mansikkamakut ovat kypsiä ja täytelisiä pitäen samalla kauniin raikkaan juovan. Se on valmis juomaan. Regal-viinien tuonti. Toimittajan valinta. –R.V.

Hecht & Bannier 2019 Rosé (Côtes de Provence) 20 dollaria, 90 pistettä . Runsas viini, joka on täynnä kypsää vadelma-makua, tämä mausteinen sekoitus sisältää Grenache ja Cinsault sekä ripaus valkoista Vermentinoa. Tämä täysi viini kehittyy muutaman seuraavan kuukauden aikana. Joko nyt tai odota vuoden 2020 loppupuolelle. Frederick Wildman & Sons Ltd. –R.V.

Maison Saint Aix 2019 Aix Rosé (Coteaux d'Aix-en-Provence) 24 dollaria, 90 pistettä . Tämä pehmeä, kirkas ja kypsä viini on täynnä punaisia ​​hedelmiä. Happamuus on tasapainossa tässä viinissä, jolla on raikas jälkimaku ja kirpeä rakenne. Se on rikas, antelias ja valmis juomaan. Kobrand. –R.V.