Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Arviot

10 Rioja Reds tuo esiin Espanjan piilotetun arvon

Tempranillo on yksi Espanjan erityisistä rypäleistä, ja vaikka sitä löytyy muilta Espanjan viinialueilta, lajike loistaa Rioja Denominación de Origen Calificadan (DOCa) pullotuksissa. Rioja on yksi vanhan maailman historiallisimmista ja arvostetuimmista alueista, jota pidetään usein Ranskan ja Italian alueiden kanssa.



Vaikka Rioja-punaiset voivat olla Tempranillo-lajikkeita, tuottajat voivat käyttää myös Garnachaa ( Grenache ), Mazuelo ( Carignan ) ja Gratian .

Rioja-punaviinit luokitellaan niiden ikärajan mukaan. Crianzat ovat nuorimpia, ikääntyessään vähintään kaksi vuotta. Riservas ikääntyy vähintään 36 kuukautta ja Gran Reservas viettää pisimmän ajan vähintään kaksi vuotta tammitynnyreissä ja vähintään kolme vuotta pullossa ennen vapauttamista.

Tämä ei tarkoita, että Riojasin on katkaistava pankki. Tässä on 10 korkealuokkaista pulloa, kaikki hintaan 30 dollaria tai vähemmän. Pidätpä sitten hyvin ikääntyneestä Gran Reservasta tai kirkkaasta, nuoresta Crianzasta, olemme sinut peitossa.



Tempranillon takana, Espanjan allekirjoitusviinirypäle

Beronia 2010 Gran Reserva (Rioja) 30 dollaria, 93 pistettä . Tiheät luumu-, marja- ja maustearomit ovat kompakteja ja täynnä nenän voimakkuutta. Täysillä, rehevillä ja tanniinilla kitalailla on kestävä rakenne, kun taas luumu-, marja-, tammi- ja suolaisen mausteen maut ovat vanilja-, tupakka- ja kiinteitä tanniineja. Se tarvitsee aikaa huippunsa saavuttamiseen. Juo tämä erinomainen Gran Reserva ylistetystä vuosikymmenestä vuoteen 2035. Gonzalez Byass USA. Kellarin valinta. –Michael Schachner

Bodegas Muriel 2010 Viñas Viejas Gran Reserva (Rioja) 30 dollaria, 92 pistettä . Kypsä marja, luumu ja rusina-aromit ovat nenän ytimessä, jota myös kookos- ja vaniljakorostukset ohjaavat. Maalaismainen suupala tarttuvilla tanniineilla kehittää suolaisia, tammimaisia ​​punaisia ​​marjoja ja luumuja, kun taas tupakan ja vaniljan muistiinpanot korostavat kuivaus. Juo läpi vuoden 2028. Pohjimmiltaan viinit. -NEITI.

CVNE 2015 Cune Reserva (Rioja) 29 dollaria, 92 pistettä . Kuivien, nahkaisten marjojen ja herukoiden aromeissa on huomautus juustotammesta. Sen maku, tämä kypsän vuosikertainen Reserva tuntuu tasaiselta, tiukasti tanniiniselta ja hyvin rakennetulta. Mustaluumu- ja tumman kirsikkamakut ovat täydellisiä ja vain tammiominaisuuksilla. Juo läpi vuoden 2030. Arano LLC. -NEITI.

Bodegas Olarra 2015 Cerro Añon Reserva (Rioja) 22 dollaria, 92 pistettä . Kypsät marja- ja kirsikka-aromit sulautuvat maan, suklaan ja nahan nenään. Täyteläinen kitalaki virtaa sitruunasta ja sitä tukevasta happamuudesta. Luumujen ja marjojen lisäksi maustetaan paahtoleipää, puun syitä ja tupakkaa. Maali on pitkä mauste- ja kaakaomakuilla. Tri-Vin-tuonti. Toimittajan valinta. -NEITI.

Paroni De Ley 2015 Reserve (Rioja) 20 dollaria, 91 pistettä . Maanläheiset, mausteiset luumu- ja punamarja-aromit ovat vankkoja ja sopusoinnussa. Tämä Reserva näyttää syvyyden ja tasapainon sekä kypsiä marja-, cassis-, suklaa- ja ruskean sokerin makuja. Viimeistelyssä tämä on hienovaraisempaa ja tasaisempaa kuin kovaa. Juo läpi vuoden 2023. Carolina Wine Brands USA. -NEITI.

Bodegas Riojanas 2015 Viña Albina Reserva (Rioja) 23 dollaria, 91 pistettä . Luumujen aromi pehmentää paahteisia tumman hedelmien tuoksuja nenässä. Tämä lämpimän vuosikertaisen Reserva on tiukka ja punahedelmäinen happamuus. Luumu- ja vadelma-aromit ovat mausteisia, kuten hienon Riojan pitäisi olla, kun taas tämä loppuu integraatiolla ja lujalla tekstuurilla. Juo vuoteen 2025. -NEITI.

Montaña 2016 Crianza Family (Rioja) 16 dollaria, 91 pistettä . Kypsästä marja- ja cassis-aromista tulee ripaus mäntyä tai kuusea. Mehevä maku on happamuudeltaan tasapainotettu ympärysmitta, kun taas tämä Crianza maistuu mustalta luumulta ja vadelmalta. Rakenteellisesti mukavalla viimeistelyllä tämä maistuu enimmäkseen mausteelta ja suklaalta. Juo läpi 2024. Klassiset viinit. -NEITI.

Bodegas Faustino 2016 Crianza (Rioja) 15 dollaria, 90 pistettä . Punaisten marjojen, mausteen ja vaniljan perinteiset Rioja-aromit täyttävät tämän Crianzan nenän erinomaisesta vuosikymmenestä. Sen maku on tiukka ja mehukas mausteisissa luumu- ja herukamakuissa. Tyynenmeren moottoritien viinit ja väkevät alkoholijuomat. Paras osto. -NEITI.

Montecillo 2016 Crianza (Rioja) 11 dollaria, 90 pistettä . Tuoreiden marjojen ja punaisen luumun aromit korostavat tammenjyvien ja vaniljan täydentävät nuotit. Tämä arvokkaasti hinnoiteltu Crianza erittäin hyvältä vuodelta tuntuu huuhtelevalta, mutta pohjustaa iskevä happamuus. Punainen luumu, marja ja ripaus puumaustetta tekevät klassisesta Rioja-makuprofiilista, mutta lopputuloksena tämä on edelleen maukasta ja raikasta. Evaton, Inc. Paras osto. -NEITI.

Viña Olabarri 2015 Reserva (Rioja) 22 dollaria, 90 pistettä . Kirsikka- ja luumu-aromit ovat erittäin kypsät ja sisältävät ystävällisen vaniljasarjan. Sen maku on hämärää, mutta vilkasta. Luumu- ja vanilja-aromit korotetaan sitruunatammella, joka korvaa vuoden 2015 vuosikymmenen lämpimissä ja kuivissa olosuhteissa syntyvän rusinan. Hidalgo Tuonti, LLC. -NEITI.