Tänään NYC: ssä, Viinimarkkinaneuvosto Toimitusjohtaja John Gillespie johti järjestön viidennen vuosittaisen road show'n, jossa esiteltiin tutkimusta Yhdysvaltain viininkuluttajien trendeistä, otsakkeessa alan 16. peräkkäisen kasvuvuoden kanssa. Vaikka vuoden 2009 lopullisia lukuja lasketaan edelleen, kulutus kasvoi arviolta 1,2-1,5% vuoteen 2008 verrattuna, ja aikuisten kulutus henkeä kohden ylitti 3 litraa, mikä tarkoittaa, että keskimääräinen aikuinen amerikkalainen kulutti noin 77 5 unssin lasia (15 pulloa) viiniä 2009.

Vaikka 'marginaaliset' viininkuluttajat - ne, jotka juovat viiniä vähemmän kuin kerran viikossa - ilmoittivat käyttäneensä vähemmän viiniä vuonna 2009, 'ydin' -viininkuluttajat - joiden osuus kulutuksesta on yli 90% - ilmoittivat käyttävänsä enemmän viiniä. Gillespie kuvaili tätä 'siirtymiseksi kohti kasvavaa kulutustiheyttä ydinkuluttajien sisällä'. Tilojen ulkopuolella tapahtuva kulutus kasvoi vuonna 2009 lisämyymälöiden (4 000 enemmän kuin vuonna 2008), viinitilojen suoramyynnin, verkkokauppiaiden ostosten ja kotiruokailuun / viihdyttämiseen liittyvän painopisteen takia.

Ei ole yllättävää, että Millennials, 16-33-vuotiaat sukupolvet, ostavat todennäköisemmin kuin vanhemmat kollegansa viiniklubeilta, viinitilojen verkkosivustoilta tai verkkokaupoista. Niiden osuus aikuisväestöstä on 26%, mutta viinin kulutuksesta vain 18%, mikä tekee heistä Gillespien mukaan 'alikehittyneitä' ja kelvollisen tavoitteen viinimarkkinoijille.

Paikallinen viininkulutus kärsi kovasti siitä, että vähemmän ravintolakäyntejä, vähemmän kulutuksia alkoholijuomille ja vähäinen suuntaus siihen, mitä kuluttajat olivat halukkaita käyttämään viineihin. Mutta kuten Nielsenin juoma-alkoholin asiakaspalvelutiimin johtaja Danny Brager huomautti: 'Hyvinä aikoina ihmiset juovat, huonoina aikoina ihmiset juovat, mutta joskus me teemme sen toisin - ja niin tapahtui tänä vuonna.'