Lamberto Frescobaldi, presidentti ja 30. sukupolvi pääviinintuottajasta Marquis de' Frescobaldi , muistaa elävästi ensimmäisen kerran, kun hän maisti viiniä, joka on tuotettu Gorgonan saarella, joka sijaitsee noin 20 kilometrin päässä Livornosta Italian Ligurian rannikon edustalla. Vuodesta 1869 Gorgonassa on ollut Gorgonan maatalouden rangaistussiirtokunta, italialainen vankilatila.

Sekoitus Ansonica ja Vermentino viinirypäleitä ei ehkä ole valmistettu tyylikkäästi, mutta se osoitti suurta lupausta. Se tehtiin kouluttamattoman viininvalmistajan käsissä – muslimimiehen Samirin käsissä, joka ei ollut koskaan itse maistanut viiniä. Häneltä kiellettiin juominen, sekä rangaistusjärjestelmä että hänen uskonnollinen vakaumuksensa.

'Voit maistaa potentiaalia', Frescobaldi sanoo. 'Näet, että jotain oli tekeillä. Saatoit tuntea meren, salvian, suolaisuuden ja monimutkaisuuden.”

Hänet myytiin projektissa. Hieman yli kymmenen vuotta myöhemmin Gorgonasta on tullut yksi Marchesi Frescobaldin merkittävimmistä projekteista ja erityinen intohimo Frescobaldille itselleen.

Saatat pitää myös: Alkuperäiset viinirypäleet luovat uuden aikakauden sisilialaiselle valkoviinille

Miten se alkoi

Kauan ennen kuin se oli vankila, kiinteistö oli kirkon hallinnassa, 'joten siellä on aina ollut viinitarhoja', Frescobaldi sanoo. Vuonna 1989 Pisan yliopiston maatalouden laitos otti hankkeen haltuunsa ja istutti vuonna 1999 viiniköynnöksiä, jotka tuottivat viiniä, jonka Frescobaldi lopulta maistui.

Vuonna 2012, vuosia sen jälkeen, kun Pisan yliopisto vetäytyi hankkeesta, vankilan silloinen johtaja Maria Grazia Giampiccolo otti yhteyttä useisiin italialainen viinitilat. Hän etsi mahdollista kumppanuutta auttaakseen ylläpitämään saaren 2,5 hehtaarin viinitarhaa ja parantamaan viininvalmistusohjelmaa. Frescobaldi oli ainoa, joka vastasi.

'Oli jo elokuu', hän kertoo ensimmäisestä vierailustaan. 'Sadonkorjuu on kerran vuodessa, joten se oli kysymys… jos halusimme tehdä sen, lähdetään siitä eteenpäin.' Kymmenen päivää myöhemmin projekti alkoi tosissaan. Työskentelimme Samirin ja Frescobaldista kotoisin olevan viininvalmistajan kanssa. ”Ensimmäinen asia, jonka teimme, oli parantaa latvojen hallintaa, aloittaa rypäleiden analysointi, siivota kellari ja korjata osa koneista”, hän muistelee. Kunnostettaessa sekä viinitilaa että vangittuja ihmisiä, jotka työskentelevät Frescobaldin kanssa, tämä lähestymistapa ei ollut 'mitään niin radikaalia', hän sanoo. 'Korjataan vain se, mitä heillä oli.'

Pian sen jälkeen istutettiin pari hehtaaria punaisia ​​Sangiovese- ja Vermentino Nero -viinejä. Vuonna 2015 viinitila julkaisi ensimmäisen Gorgona Rosson vuosikertansa.

Kansallinen kunniamerkki

Useilla mittareilla mitattuna Gorgona-projekti on ollut valtava menestys. Ensinnäkin haluttua viiniä voi myydä reilusti yli 100 dollarilla, ja ohjelma on laajentunut merkittävästi. Viinitarhan koko on yli kaksinkertaistunut perustamisestaan, lisäistutuksia on valmisteilla, ja Marchesi Frescobaldilla on sitoutunut sopimus Gorgona Penitentiaryn kanssa vuoteen 2044 asti.

'Italian [oikeusjärjestelmän] ministeri vieraili ensimmäistä kertaa vuonna 2022', Frescobaldi sanoo. 'Joten meidän täytyy tehdä jotain oikein.'

Mutta luultavasti tärkeämpää on viininvalmistusohjelman vaikutus osallistujiin, joilla on joka tapauksessa syvä ylpeys työstään. He saavat tuntipalkan ja -eläkkeen, mikä auttaa heitä näkemään tulevaisuuden vankeuden ulkopuolella. Frescobaldi muistaa erään vangitun miehen, joka kertoi hänelle ensimmäisen palkkansa saatuaan, ettei hän ollut koskaan aiemmin ollut palkalla.

'Hänen on täytynyt olla nelikymppinen', Frescobaldi sanoo. Tuo konkreettinen tarkastus merkitsi hänelle kaikkea. 'Hän kertoi minulle, että hänen lapsensa voivat nyt sanoa, että heidän isänsä ei ollut Gorgonan vanki', Frescobaldi lisää. 'Mutta pikemminkin heidän isänsä oli Gorgonassa Frescobaldille töissä.'

Frescobaldi arvioi, että yli 50 % vankilan viinitilaohjelmassa työskennelleistä 150 henkilöstä on työskennellyt Marchesi de' Frescobaldissa vähintään vuoden ajan vapautumisensa jälkeen.

Saatat pitää myös: Viinitilat, joissa voit juoda lopullisesti

Ehkä mikään ei kuitenkaan kerro enempää ohjelman menestyksestä kuin entisten Gorgona-ohjelman osallistujien uusintarikollisuus. Giuseppe Renna, Gorgonan vankilan nykyinen johtaja ja Italian rangaistuslaitoksen veteraanityöntekijä 27 vuoden ajan, sanoo, että kansallinen uusintarikosaste 'on noin 75%. Tämä on selvästi yli kansainvälisen keskiarvon, joka voi vaihdella välillä 25 % - 60 % maasta riippuen.

'Tietenkin Gorgonan kohdalla se on täysin päinvastainen', hän sanoo. Renna arvioi, että yli 90 % Frescobaldille työskentelevistä vangituista ei koskaan palaa rangaistuslaitokseen. Osuus on samanlainen kuin muissa vankilakuntoutusohjelmissa, joissa osallistujille opetetaan taitoja, jotka lisäävät luottamusta ja valmistavat heitä palaamaan yhteiskuntaan. 'Järjestelmä vetoaa heihin, ja me luomme kansalaisia ​​uudelleen', Renna sanoo. 'Sille ei voi antaa hintaa.'

Gorgonassa opittuja asioita

Gorgona on etuoikeutettu paikka pitkien lauseiden lopussa, jotka ovat osoittaneet esimerkillistä käyttäytymistä ja työkykyä. Heidän tuomionsa pituudet vaikuttavat myös ohjelman onnistumiseen, Frescobaldi uskoo.

'He ovat erittäin hauraita', hän sanoo verrattuna vangittuihin, jotka palvelevat vain pari vuotta. 'Heillä on taas kaikki menetettävää.'

Pitkät tuomiot tarkoittavat usein, että tehdyt rikokset olivat vakavia ja usein väkivaltaisia. Frescobaldi muistaa varhaisen anekdootin kumppanuudesta, joka auttoi häntä luomaan tarpeellisen ajattelutavan. Yksi mies oli kääntynyt Frescobaldin puoleen ja pyytänyt saada tulla mukaan viiniprojektiin. (Kaikki Gorgonan vangitut ihmiset ovat osa omavaraista työvoimaa, vaikka kaikki eivät ole mukana viininvalmistuksessa.) Frescobaldi kysyi vanginvartijalta, mitä mies oli tehnyt joutuakseen vankilaan. Kun Frescobaldi sai tietää rikoksestaan, hänen vaistonsa oli perääntyä.

'Älä tuomitse häntä', vartija neuvoi. – Viranomaiset ovat jo tuominneet hänet, ja hän palvelee aikaansa. Kuka sinä olet tuomitsemaan?'

Frescobaldi ei enää kysele osallistujien taustoista. Sen sijaan hän keskittyy heidän osoittamaansa luonteeseensa ja työmoraaliinsa ja valmistaa heitä palaamaan yhteiskuntaan. Se alkaa yhdellä ensimmäisistä tehtävistä - karsimisesta.

' Leikkaaminen on jotain, mikä on psykologisesti erittäin mukavaa – leikata pois tarpeeton, saada näkemys siitä, mitä viiniköynnös voi tuottaa, ja leikata [tavalla tavalla], jotta näet, missä se voi kasvaa”, Frescobaldi sanoo. Päivä päivältä, kun työntekijät näkevät, kuinka viiniköynnökset reagoivat heidän hoitoonsa, 'he ymmärtävät, että heistä on tulossa osa tätä ekosysteemiä', hän lisää. ”Viiniköynnökset voivat olla hyvin anteliaita. He voivat selviytyä, mutta he myös luottavat sinuun.'

Saatat pitää myös: Viininviljelijöillä on leikkausongelma – näin jotkut yrittävät korjata sen

Katse tulevaisuuteen

Gorgona-ohjelman menestyksen ansiosta muut vankilat – Washingtonin osavaltioon asti Yhdysvalloissa ja Japanissa – ovat pyytäneet Frescobaldilta neuvoja. Hänellä on kaksi pääehdotusta: Työskentele vangittujen ihmisten kanssa, joilla on pidempiä tuomioita verrattuna lyhyempiin tuomioihin, äläkä rajoita vain laittamaan vangittuja ihmisiä töihin viinitarhaan. Heidän täytyy myös valmistaa viiniä ja nähdä konkreettisia tuloksia. Näissä ohjelmissa valmistetut viinit kantavat hänen mukaansa valmistajan tarinoita. 'Se on viesti pullossa', hän sanoo.

Hän korostaa myös prosessin merkitystä lopputulokseen nähden. 'Älä etsi etuja', hän sanoo, kuten korkealaatuista viiniä, jota voidaan myydä luksushinnoilla. ”Jos teet asiat oikein, hyödyt tulevat. Jos teet sen tunnustuksen vuoksi, sinulla ei ole kärsivällisyyttä, koska se on jokapäiväistä työtä.'

Mitä tulee itse Gorgonaan, vankila suunnittelee ohjelman laajentamista edelleen. Italian hallitus on osoittanut lisää tilaa kasvattaakseen viinitarhoja vielä 50 prosentilla, koska se on osoittanut menestystä.

Ihmiset ovat kuin viinirypäleitä, Frescobaldi uskoo. Ne ovat ympäristönsä tuotetta, niin hyvässä kuin pahassa. 'Annamme ihmisille toisen elämän', Frescobaldi sanoo. 'Se on mahtavaa.'