Kymmenen takapenkkiä
Jos lähin asia takkaasi on TV: n Yule-loki, valmistaudu lämmittämään. Näiden 10 takan äärellä sijaitsevan viini- ja cocktailpaikan pitäisi olla talvihittien kärjessä. Historiallisesta entisestä sepamyymälästä, jossa on kaksi tulisijaa, joissa tarjoillaan eklektisiä, kansainvälisiä viinejä, tyylikkääseen hotellin aulaan, jossa on kirjoja, viiniä ja biljardia mölyn tulessa Viiniharrastaja tietää missä voit lämmittää varpaita ja saada siemaasi.
Kaksoistilat, Barnard, Vermont
Twin Farmsin vieraat Barnardissa, Vermontissa - Relais & Châteaux -lomakeskus, joka sijaitsee 300 luonnonkauniilla hehtaarilla - voivat valita hämmästyttävän 20000 pullon viinikokoelman valikoimista kaikkialta maailmasta (mutta erityisesti Ranskan ja Kalifornian viineihin) . Tähän sisältyy pubin imbibers, jotka haluavat lämmetä talvella - majoituspaikan 24/7 baarissa on flyygeli, tikkataulu ja biljardipöytä, mutta sen tärkein piirre on ylisuuri kivitakka, täydellinen paikka nauttia lasillinen vinoa tai joka ilta erityinen cocktail, joka sisältää ainesosia, jotka on poistettu sinä päivänä kiinteistön tilalta.
Boat Club Lounge, Lodge siikajärvellä, siika, Montana
Paikallinen suosikki drinkkitarjouksistaan ja elävästä musiikistaan kolme yötä viikossa, vieraat nauttivat myös upeista Montanan auringonlaskuista Siikajärven yli siemaillen paikallista Black Star -oluen olutta, yhtä tarjolla olevasta 18 viinistä tai asiantuntevasti valmistettuja cocktaileja (Moskovan muuli tulee kuparimukissa). Talvella, jolla on taipumus laskea 20-vuotiaille, haluat saapua aikaisin pisteyttämään muhkean nahkapenkin räiskyvän kivitakkaan.
Goodstone Inn & Restaurant, Middleburg, Virginia
Satulaa täyden palvelun baariin Carriage House Great Roomin sisällä tässä viehättävässä majatalossa, joka sijaitsee lähellä Virginia Middleburgia - valtion viini- ja hevosmaiden episentrumi, sen kirsikkapuun aksentit, nahkaiset istuimet ja kenttätakka luovat tunne lämpöä keskellä talvea. Vieraat voivat tilata viinilistalta, jossa on 30 Virginia-viiniä tai cocktaileja, jotka on valmistettu maatilalla kasvatetuista raaka-aineista, ja uppoutua tulipalon eteen asetettuun muhkeaan sohvaan.
Kirjastobaari, Hudson Hotel, New York
Haluatko hyvän lukun ja hienostuneen juoman tulen äärellä? Älä etsi enää kuin vanhaa englantilaistyylistä klubia muistuttavaa Hudson-kirjastopalkkia. Tämä kuuma paikka Hudson-hotellissa Manhattanin Midtown West -asuinalueella tarjoaa korkeat katot, tummat puupaneloidut ja joukon ärtyisiä Taschen-kirjoja, joita voit vetää hyllylle. Mutta tärkein nähtävyys on valtava toimiva takka, jossa voit viihtyä kylmän sään cocktaililla, kuten New Manhattan, jota vanhennetaan hiiltyneissä amerikkalaisissa tammitynnyreissä viiden viikon ajan. Ja jos et halua lukea, ammu biljardia 75-vuotiaan biljardipöydän sijaan.
Iron Chef Geoffrey Zakarianin tyylikkäässä klubikerroksessa lähellä Times Squarea on upeita yksityiskohtia, kuten silmiinpistävät punaiset nahkajuhlat ja ylisuuri, 1700-luvulta peräisin oleva ranskalainen takka - sopiva sisustus, joka antaa avaruuden teatterihistorian. Rakennus toimi kodinaan maan ensimmäiselle teatteriklubille Lambs, joka otti nimensä esseistiltä ja teatterikriitikolta Charles Lambilta. Ja jos näytät jäähdytettyä imbiberia roolia tarvitsevana, valitse lasillisen 65 lämpenevää viskiä ja yli 30 viiniä. Älä missaa sopivasti nimettyä Autumn Bonfire -cocktailia nauttien takan äärellä - se on valmistettu mezcalista, sitruunamehusta, yksinkertaisesta siirapista, munanvalkuaisista, kanelista ja muskottipähkinästä - kaikki oikeat mausteet kylmään talviyöhön isossa kaupungissa.
Salaiset juomatilat voivat olla kymmenen senttiä Manhattanilla, mutta tämä piilotettu baari, joka on piilossa Iroquois-hotellin kuvaamattomassa osassa, on todella ainutlaatuinen. Tuntuu kuin olisit vaeltanut tyylikkääseen pariisilaiseen salonkiin, jossa on impressionistisia maalauksia, mustaa puuta ja bistro-tyylisiä neljää yläosaa. Juomat ovat vakavia (ajattele klassisia 1800- ja 1900-lukujen cocktaileja), ilmapiiri on intiimi - tilaa on vain 30 - joten tule aikaisin nappaamaan istuinta kaasukäyttöisen takan äärellä ja rentoutumaan drinkin kanssa Nightcap-luettelosta. Midour Stinger, jossa on Bourbon, Fernet-Branca ja sitruuna, ei jätä sinua kylmään.
Tällä Blue Ridge -vuorten juurella sijaitsevalla 168 huoneen ylellisellä lomakeskuksella, joka avattiin vuonna 2013 Virginian viinimaan sydämessä, on vahvat hevosurheilusiteet: Se tarjoaa vieraille useita hevosaiheisia kokemuksia, mukaan lukien polkuajelut ja hoitoklinikat. , joten on sopiva, että majoituspaikan Gold Cup -viinibaari tarjoilee joukon viinejä lasin vieressä useiden ratsastusaiheisten cocktaileiden ohella, joita voi nauttia sen mölyssä tulessa. Break Maiden - joka viittaa siihen, kun hevonen tai ratsastaja voittaa kilpailun ensimmäistä kertaa - on juuri oikea juoma talvivaikeuksien purkautumiseen, virkistävä sekoitus Bulleit Ruisia, Godiva-valkosuklaalikööriä, Baileysia ja espressoa.
Vaikka tämän kullatun ikäisen tyylisen hotellin vieraat Manhattanin Greenwich Villagessa saattavat mieluummin sijoittaa istuimet takan äärelle hotellin tyylikkääseen aulaan, viinin ystävien tulisi lämmetä kaasutakkaan, jonka päällä on marmorivaippa Grape & Vine -hotellin viinissä. -keskittynyt, markkinalähtöinen ravintola. Lasi tarjoaa seitsemäntoista kotimaista ja kansainvälistä viiniä, ja siellä on myös pitkä luettelo mukautettuja cocktaileja, mukaan lukien Lucky 13 - Old Overholt Rye-, Calvados- ja Green Chartreuse -juusto, joka varmasti saa sinut sulamaan.
Aulabaari Mandarin Orientalissa, Bostonissa
Löydät muutakin kuin vain viihtyisän takan aulabaarissa Mandarin Orientalin sisällä Bostonissa: Se toimii myös kulinaarisena kuumana paikkana, jossa on trendikkäitä ponnahdusikkunoita, jotka antavat höyryä thaimaalaista currya, vietnamilaista phoa tai makeita herkkuja Oralian Cake Shoppesta. Ne, jotka haluavat vain syödä tulen äärellä, voivat tilata laajasta cocktailmenusta. Älä missaa Warm & Cozy -tuotetta, joka on tehty Licor 43: n, Clement Rhum Créole Shrubb -tuotteen, kaksinkertaisen ammutun Americanon ja suklaa-lastun kanssa. Se tarjoillaan sniperissä, joka sopii erinomaisesti kylmään Koillis-iltaan.
Fish & Game, Hudson, New York
Zak Pelaccio on johtanut joitain maan kaikkein kovimpia keittiöjä - Ranskan pesula, Daniel ja Rasvainen rapu -, mutta hänen viimeisin hankkeensa Hudsonissa New Yorkissa tarjoaa erilaista lämpöä. Ruokapaikat voivat tilata lasillisen viiniä ravintolan laajasta, eklektisesta viinilistasta nauttimaan pelastetun tiili- ja kivitakan edessä. Rakennus, joka on 1800-luvun aikakauden rakenne, jossa on kaksi tulisijaa (entinen sepamyymälä), on kunnostettu rakkaudella, ja maalaismainen esteettisyys sopii käsillä olevaan ruokaan, joten älä unohda mahdollisuutta syödä illallisen jälkeen tulipalon liberaatio.
