Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Teollisuuden Tarinat,

Kuohuva lisäys

Ensimmäistä kertaa 31-vuotisen historiansa aikana Robert Mondavin Woodbridge tuottaa a kuohuviini .



Constellation Brandsin omistama viinitila ilmoitti julkaisevansa 80 000 karkeaa Blanc de Blancs -tyyliä, jotka on valmistettu 100% Chardonnaysta. Suurin osa rypäleistä on peräisin Lodista, 5% pohjoisesta Sacramenton laaksosta. Ei-vintage-kupli valmistetaan Charmat- tai bulkkimenetelmällä.

Woodbridgen markkinointijohtaja Stefanie Jackel sanoo, että muutos on järkevää Woodbridgelle. Kuluttajat etsivät kohtuuhintaisia ​​ylellisyyksiä, ja taloudellisen tilanteen myötä he tuovat jopa juhlat kotiin. He etsivät tapoja nauttia elämästä edelleen, mutta vähemmän ulospäin. ' Viinin virallinen vähittäismyyntihinta on 9,99 dollaria, vaikka sitä todennäköisesti löytyy halvemmalla.

Muutama Kalifornian viinitila on tulossa kuohuviinimarkkinoille näinä päivinä, mutta äskettäin tehdyn Wine Institute -tutkimuksen mukaan kuluttajat ovat löytäneet kuplivan uudelleen. Kaliforniassa valmistettujen kuohuviinien myynti kasvoi viime vuonna 8% verrattuna Kalifornian viinien vaatimattomaan 0,2 prosentin kasvuun. Kuohuviinien myynnin kasvu johtui 'arvohinnoiteltujen tarjousten voitoista', Wine Institute kertoi.



Jackel lisää: 'Viimeisten 52 viikon aikana kesäkuuhun 2010 kotimainen kuohuviini [viini] -luokka on ainoa, joka kasvaa kaikilla tasoilla, alle 5 dollarista ultrapreemioon [18 dollaria ja enemmän].' Kuohuviinin osuus on 4,3% kaikesta viinimyynnistä Yhdysvalloissa, ja Kalifornian osuus markkinoista on 60%.

Robert Mondavi rakensi Lodissa sijaitsevan Woodbridge-viinitilan vuonna 1979 halvempana brändinä. Jo vuosia hänen Bob Red ja Bob White, magnums, olivat suosituimpia geneerisiä viinejä Amerikassa. Kun Mondavi-perhe myi Robert Mondavi -viinitilan Constellationille marraskuussa 2004 miljardilla dollarilla, Woodbridge oli osa pakettia. Tuotemerkki on kuudenneksi suurin Yhdysvalloissa ja tuottaa vuosittain 7,3 miljoonaa tapausta.

Jackel sanoo, että jos uuden kuohuviinin lanseeraus onnistuu, 'Harkitsemme muiden kuohuviinien mahdollisuuksia nähdäksemme mahdollisuuden. Tämä tuote on raaka, joten onko järkevää tarkastella erittäin kuivaa tai jotakin muuta? '