Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Santa Barbaran viininvalmistaja Seth Get, kuollut 50-vuotiaana

Arvostettu Santa Barbaran viininvalmistaja Seth Kunin kuoli sydänkohtaukseen 28. lokakuuta. Hän oli 50-vuotias.



Kunin tunnetaan parhaiten samannimisestä viinimerkistä, jonka hän aloitti vuonna 1998. Hanki viinit tuli yksi ensimmäisistä maisteluhuoneiden aallosta, joka avattiin Santa Barbaran nyt vilkkaalla Funk Zone -alueella vuonna 2008. Kunin kaksinkertaisti Funk Zone -kanavan avaamalla toisen maustehuoneen nimeltä The Valley Project vuonna 2013, ja muutti lopulta perheensä huoneistoon edellä.

Hän teki myös Länsiviinit 10 vuosikertaan ja toimi monien vuosien ajan Central Coast Wine Servicesin tuotantokoordinaattorina. Hän avasi uuden viinitilan Goletaan tänä vuonna ja viimeisteli vuoden 2017 sadon kuollessaan.

Hänestä ovat jääneet vaimonsa ja liikekumppaninsa Magan Eng sekä 8-vuotias tytär Phoebe.



New Yorkissa kasvanut Kunin aloitti uransa vieraanvaraisuudessa työskentelemällä ravintoloissa opiskellessaan UCLA: ssa. Vuonna 1991 hänestä tuli Santa Carbaran viinitynnyrin pääjohtaja ja nosti lopulta kyseisen ravintolan viinilistan maan 100 parhaan joukkoon.

Hän aloitti viininvalmistuksen Steve Cliftonin (Brewer-Clifton ja Palmina viinimerkkien) kanssa vuonna 1997. Kunin toimi konsulttina tai palveli useiden viinitapahtumien hallituksia ympäri maata, mukaan lukien Central Coast Wine Classic, Masters of Food & Wine , Pebble Beach Food & Wine ja Los Angeles Food & Wine.

Hänen vaimonsa aikoo pitää Kuninin viiniprojektit ennallaan. Monet kollegat ovat tehostaneet toimintaansa tämän vuoden vuosikymmenen loppuunsaattamiseksi.