Se vie vain yhden heikon päivän, joka on käytetty verkkovierailussa Barcelona ymmärtää, että katalaanit osaavat elää. Erityisesti he osaavat rentoutua, yleensä juoman ollessa kädessä. Täyden kokemuksen saaminen on tietää koko päivän juomien ja välipalojen poljinnopeus, eetos, jonka voit helposti ottaa käyttöön näillä vinkeillä. Aloita pienellä oluella ja kevyellä aamupalalla. Iltapäivä tuo vermutti ja suolaisia ​​puremia. Myöhemmin illallista viiniä seuraa ratafia , paikallisesti valmistettu digesti.

Keskihommi

Alue ja erityisesti Barcelona ovat keskellä käsityöläisten renessanssia. Amerikkalaisten ulkomaalaisten johdolla liike on tuonut korkealaatuisia kaatoja. Valmistaja Edge-panimo, Fort ja Montseny-panimoyhtiö (CCM) löytyy Yhdysvalloista. Saat aitoa kokemusta pariksi Espanjalainen tortilla , frittata-tyyppinen munanruoka, joka on täynnä perunoita ja sipulia. Ottelu löytyy yleisesti aamiaismenuista kaikkialla Espanjassa.

Iltapäivällä

Vermutti oli täällä katkottua kauan ennen kuin muut pitivät sitä muodissa, ja punaisista vermutteista nautitaan usein vain jään ja viipaleen appelsiinia. Jotkut vaihtoehdot valtion puolella ovat älykkäästi suunnitellut pullot Casa Mariol Vermouth Musta ja Lähtö Creus MUZ , yrtti, rubiinieliksiiri.

Perinteinen tapaa modernin Madridissa

Kataloniassa juoma yhdistetään usein suolaisiin tapaksiin, joista tärkein on nimeltään purkitettuja mereneläviä säilykkeet . Alueella varustetuissa puristamoissa valitaan korkealaatuisimmat äyriäiset ja pakataan ne erikoisöljyihin, kastikkeisiin tai vihanneksiin. Suosituimpia vaihtoehtoja ovat mustekala paprikakastikkeella, kakut oliiviöljyssä ja partaveitsit suolavedessä. Kotona, etsi tuottajia kuten Säilykkeet Cambadokselta , Ramon Peña ja Espinaler .

Ilta

Katalonian päivät päättyvät tuoreista saksanpähkinöistä ja muista hedelmistä, mausteista ja yrtteistä valmistetulla aromaattisella yrttiliköörillä ratafía. Jos alkoholipitoisuus on tyypillisesti 26–29%, se pakkaa boolin. Se ei ole käytettävissä Yhdysvalloissa, joten valitse yhtä voimakas digesti, kuten nocino tai yrtti-amaro, kulkemaan pöydän ympäri illallisen jälkeen.