Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset + Trendit

Pernod Ricard USA lupaa 100 000 dollaria auttaakseen hiekkauhreja

Viini- ja väkevien alkoholijuomien jättiläinen Pernod Ricard USA: n on tarkoitus lahjoittaa 100 000 dollaria Yhdysvaltain Punaiselle Ristille avustamaan viime viikon alkupuolella itärannikolla leviävän Superstorm Sandyn uhrien pullotetun veden ja muiden tarvikkeiden kustannuksia. Auttaakseen entistä paremmin palautumistoimissa Pernod Ricard ilmoitti myös järjestävänsä työntekijöiden varainhankinnan rahojen ja luontoissuoritusten keräämiseksi.



Somm, dokumenttielokuva, joka seuraa neljän sommelierin matkaa heidän yrittäessään läpäistä tunnetusti vaikean Master Sommelier -kokeen, on tarkoitus esitellä vuoden 2012 Napa Valley -elokuvafestivaaleilla 7. marraskuuta, seuraavien esitysten kanssa 9. ja 11. marraskuuta. minuutin elokuvan ohjasi Los Angelesin Jason Wise, ja siinä on historiallisesti vartioidun kokeen kulissien takana olevia videoita.

Kansainvälinen kulinaarinen keskus (ICC), joka tunnettiin aiemmin nimellä Ranskan kulinaarinen instituutti, New Yorkissa ja Campbellissä Kaliforniassa on nimittänyt sommelierit Larry Stone ja Scott Carney viinintutkimuksen dekaneiksi. Stoneilla on yli 30 vuoden kokemus viiniteollisuudesta, mukaan lukien viiniohjelmien järjestäminen Rubiconissa San Franciscossa ja Charlie Trotter's Chicagossa. Carney on toiminut viinikoulutuksen johtajana ICC: n NYC-kampuksella vuodesta 2011 lähtien ja työskennellyt yli 15 vuoden ajan lukemattomien ravintola-yhtiöiden kanssa, mukaan lukien Jean-Georges Management ja Les Halles Group.

Treasury Wine Estates (TWE) on ostanut loput 50% Uuden-Seelannin Rapaura Vintners Limitedistä - Wairaun laaksossa sijaitsevasta viinitilasta, pakkaus- ja varastotilasta - Babich Wines Limitediltä julkistamattomalla summalla. TWE omistaa tällä hetkellä yli 50 kansainvälistä viinimerkkiä, mukaan lukien Australian Penfolds, Kalifornian Stags 'Leap Winery ja Uuden-Seelannin Matua Valley.



Steve Green, Carrick-viinitilan omistaja Keski-Otagossa, Uudessa-Seelannissa, on nimetty Uuden-Seelannin viininviljelijöiden (NZW) uudeksi puheenjohtajaksi. Ennen nimittämistä Green toimi Keski-Otago-viininviljelijät ry: n puheenjohtajana ja siirtyi NZW: n hallitukseen vuonna 2005. Green seuraa Stuart Smithiä Marlborough'n Fairhall Downs Estate -yrityksestä, joka on toiminut viimeiset kuusi vuotta.