Mikä olisi parempi tapa kokea kaupungin viinibaarin kohtaus kuin polkeminen jokaiselle? Useat kaupunkikäytävät ovat paljastaneet opastettuja pyöräretkiä, jotka antavat sisäpiirintietoa parhaista paikoista viiniä siemailla.

'Menemme paljon hitaammin kuin autot, olemme melko turvallisilla kaduilla ja pyöräteillä, ja vietämme vähintään tunnin viinitilojen välillä', sanoo Jon Zalon, East Bay Winery Bike Toursin perustaja Oaklandissa Kaliforniassa. 'Tällä hetkellä noin 600 ratsastajalla meillä on ollut vain yksi pudotus seurauksista - ei vakavia eikä johdu viinistä tai liikenteestä.'

Yritys vie pyöräilijät viiden tunnin kiertueelle, mukaan lukien lounas, East Bayn alueelle. Lähtö lauantaiaamuisin lähellä Jack London Squaren lauttaterminaalia, kiertue vierailee kolmessa tai neljässä boutique-viinitilan maisteluhuoneessa Alamedassa ja Oaklandissa, jossa kaupunkialueiden viinitilat ovat olleet nousussa viime vuosina.

Etelämpänä, Long Beachillä, Velo Vino on kolmen tunnin kierros, jonka Cali Bike Tours tarjoaa viikonloppuisin ja joka esittelee parhaiten paikallisia viinibaareja. Painopiste on Long Beach, mutta on tarkoitus laajentua läheisiin yhteisöihin. Jokaisessa pysäkissä, kun olet poistanut kypärän, perustaja Elizabeth Williams kannustaa sinua paitsi näkemään maahantuotujen ja alueellisten viinien sekoitusta, myös keskustelemaan jokaisen laitoksen sommeljeen tai viinijohtajan kanssa.

Aurinkoisessa San Juanissa, Puerto Ricossa, on paljon juomapaikkoja. Hyppää polkupyörälle kolmen tunnin kulinaariselle polkupyöräretkelle Rent the Bicycle -sivustolta, jossa viini kaadetaan kolmannella neljällä käydystä paikasta (alkoholittomia trooppisia juomia tarjoillaan kahdessa ensimmäisessä pysäkissä).

'Vierailemamme ravintolat ovat kaupungin parhaita', sanoo Rent the Bicycle Tony Santiago. Pienemmällä alkoholipitoisuudellaan viini on täydellinen kierros kiertueelle: 'Emme halua ihmisten surisevan kiertueella ja ehkä onnettomuudessa', hän sanoo.