Juhlaviini budjetilla
Juomat ovat puolueen elämä, mutta niiden ei tarvitse tyydyttää koko budjettia. Tässä on viisi vinkkiä herkullisten, helposti juomavien viinien valitsemiseen, jotka tekevät puolueestasi, mutta eivät riko pankkia (vieraasi ajattelevat vain niin).
1. Pidä kiinni hedelmien eteenpäin viineistä. Säästä kuivia, maanläheisiä, vanhan maailman tyylisiä viinejä kaikilla monimutkaisuuksillaan ja vivahteillaan aterian yhteydessä, kun pidät suurta juhlaa. Viinit, jotka ovat helposti ymmärrettäviä ja maistuvat hyvältä yksin, ovat ihanteellisia vieraille, jotka eivät välttämättä tunne viinejä. Kalifornia, Chile, Australia ja Etelä-Afrikka ovat hyviä maita uuden maailman hedelmällisille viineille.
kaksi. Osta irtotavarana. Box-viini ei ole läheskään niin kurja kuin ennen, monet tuotemerkit ovat suorastaan herkullisia, etkä voi voittaa arvoa.
3. Syleile dekantteri. Dekantointi ei ole vain sedimentin poistaminen kellarin arvoisista vanhoista viineistä, se on myös täydellinen laatikkoviinin tai halvan etiketin piilottamiseen. Decant viiniä keittiössä ja tarjoile sitä tyylikkäästi juhlasalissa, eivätkä vieraasi ole viisaampia.
Neljä. Pyydä puolueen kävijöitä osallistumaan. Jos isännöit ryhmää viiniä tajuavia ystäviä, pyydä heitä jokaista tuomaan pullo. Et vain mene helposti budjetillasi, mutta ryhmälläsi voi olla upea aika löytää uusia viinejä.
5. Ajattele laajasti. Tyylikäs Bordeaux ja muut keräilyviinit tulevat usein suurikokoisissa pulloissa, mutta 1,5 litran kokoisista kuohuviinistä löytyy upeita ja arvokkaita viinejä. Etsi tässä koossa tuotenimeä samppanjaa ja suloisempia kuplia, kuten Asti Spumante.