Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viini Ja Arviot

Yhdeksän amerikkalaista Grenache Rosésia

Monissa tapauksissa ruusuviinit valmistetaan rypälelajikkeiden sekoituksesta tasapainoisen lopputuloksen aikaansaamiseksi. Erityisesti on kuitenkin muutamia rypäleitä, jotka eivät tarvitse auttavaa kättä parhaansa loistamiseksi. Grenache - työhevosen rypäle Etelä-Rhône - on yksi näistä rypäleistä



Grenache-ruusut ovat tyypillisesti kuivia, ja niissä on laaja, runsas maku vesimeloni-, mansikka- ja sitruunamakuja. Monet esimerkit löytyvät Kaliforniassa , Oregon ja Washington , jossa rypäleitä kasvatetaan yleisesti lajike- ja sekoitetuille pullotuksille.

Clementine Carter 2019 Rosé of Grenache (Santa Barbaran piirikunta) 38 dollaria, 93 pistettä . Puhdas ja tarkka nenä, tämä Grenache-pohjainen rosé alkaa mansikan ja kevyiden sitrushedelmien aromeilla. Se on melko herkkä kitalassa, jossa märkä kiven mineraali kehystää kevyiden mansikkakarkkien ja reipaan sitrushedelmien makuja. - Matt Kettmann

Clif Family 2019 Rosé of Grenache (Mendocino) 26 dollaria, 92 pistettä . Tämä viini on väriltään hyvin vaalea lohi ja maistuu kirkkaalta, kevyeltä ja virkistävältä. Se tarjoaa herkullisia, raikkaita sitrushedelmiä ja vilkkaita mintun, männyn, nurmikasvien aromeja. Happamuus on erityisen reipasta ja ruokahalua. Toimittajan valinta . - Jim Gordon



Beckmen 2019 Purisima Mountain Vineyard Rosé of Grenache (Ballard Canyon) 26 dollaria, 91 pistettä . Pullotus alkaa oranssinvärisestä vaaleanpunaisesta sävystä, ja se alkaa mansikalla, hattarailla ja teräksisillä aromeilla. Sipissa on suuri vetoketju, jossa kalkkimaista maun makua ympäröivät mansikkakerman reunat. Rakenne kestää syvälle viimeistelyyn. - M.K.

Seitsemän ylellistä ranskalaista ruusua kannattaa roiskua

Grosgrain 2019 Blush Angiolina Farm Grenache Rosé (Yakima Valley) 20 dollaria, 91 pistettä . Tämä viini on kaikki grenache, käynyt ja vanhennettu betonista. Niin väriltään vaalea, että se voisi helposti siirtyä valkoviinille, aromit ovat tällä hetkellä varattuja, kun taas maku on ilmeikäs, täyteläisempi, mansikka- ja vaaleanpunainen-greippimakuinen, jota kehystää sitkeä, sitruunahappo. Se on vielä asettumassa, mutta sillä on erinomaiset täytteet. Anna sille lyhyt dekantti. - Sean P.Sullivan

Kokomo 2019 Paulinen Vineyard Rosé of Grenache (Dry Creek Valley) 26 dollaria, 91 pistettä . Rhône-rypäleen monivuotinen herkullinen ilme, tällä viinillä on suuri happamuus ja rakenne, taipuisa ja raikas. Tarton greippi, sitruuna ja lime johtavat viimeistelyyn mansikkaa ja kermaa. - Virginie boone

Quady North 2019 Dry Rosé of Grenache (Applegate Valley) 16 dollaria, 91 pistettä . Älä anna vaalean kuparisen sävyn houkutella sinua - tämä viini on täynnä luonnonkasvien aromeja ja runsaita mansikoiden ja melonin makuja. Kaiken, mitä nuoren ruusun tulisi olla: mehukas ja täyteläinen, monimutkaisempi kuin yksinkertaiset nuoret hedelmät. - Paul Gregutt

Summerland 2019 Grenache Rosé (Keskirannikko) 16 dollaria, 91 pistettä . Vaaleanpunaisen persikan, kevyen mansikan, greipin kuoren ja märän savun aromit näkyvät tämän rapean ruusun nenässä. Liemessä on houkutteleva märkä liidun mineraalisuus, jossa raikkaat kirsikka- ja vadelmamehut kilpailevat huomiosta. - M.K.

Grenache Rosén (Umpqua Valley) hakijat 2019, 19 dollaria, 90 pistettä . Tämä on voimakas hedelmälähtöinen viini. Kypsän greipin, rapean omenan ja sitruunankuoren maut yhdistyvät ihanaan pulloon, joka olisi täydellinen kumppani kylmälle kanalle. Toimittajan valinta . - P.G.

San Simeon 2019 Stefano Vineyard Grenache Rosé (Paso Robles) 25 dollaria, 90 pistettä . Puhtaat cantaloupe-kuoren ja guava-kuoren linjat näkyvät tämän pullotuksen nenässä. Maku osuu terävällä jännitteellä tarjoamalla reipasta sitruunaa ja vaaleanpunaisia ​​hedelmiä. - M.K.