Jos vuoden 2016 vuosikerta Napa Valley Cabernet Sauvignon on esillä tämän vuoden Ensi-ilta Napa Valley kauppahuutokauppa on osoitus vuoden yleisestä laadusta, viinijuomat saavat valikoiman kauniisti tasapainoisia, tyylikkäitä viinejä.

Pidettiin Culinary Institute of America Greystonessa St. Helenassa , vuosittainen huutokauppa houkutteli satoja viinikaupan jäseniä Napa Valleyn näytteille tynnyrieristä ylellisiä viinejä.

Korotettu kokonaismäärä laski viime vuoden 4,2 miljoonasta dollarista, mikä laski edellisen vuoden 5 miljoonan dollarin ja vuoden 2015 ennätyksellisen 6 miljoonan dollarin nostosta, mikä osoitti jännitystä upealle vuoden 2013 vuosikymmenelle. Varoja käytetään Napa Valley Vintners (NVV) -ryhmä, joka edistää ja suojelee aluetta.

Premiere-huutokaupan viinit valmistetaan yksinomaan tapahtumaa varten ja myydään yksittäisille tarjoajille futuurina erissä, jotka ovat niin pieniä kuin 60 pulloa (viisi koteloa) ja yhtä suuria kuin 240 pulloa (20 kappaletta). Kauppiaat, ravintoloitsijat, jakelijat ja maahantuojat muodostavat suurimman osan osallistujista.

Uusi alue

Monille ostajille tämä oli ensimmäinen kerta takaisin alueelle lokakuun viinimaiden metsäpalojen jälkeen. 'Tämä viikko oli osoitus siitä, kuinka paljon kauppakumppanimme arvostavat yhteyksiä Napa Valleyyn, viinitarhureitamme ja viinejään', sanoi NVV: n toimitusjohtaja Linda Reiff. 'Olemme syvästi kiitollisia heidän positiivisesta hengestään ja tuen vuodattamisesta viime syksystä nykypäivään.'

Tarjolla oli noin 230 erää, useimmat Cabernet Sauvignon -pohjaiset.

Vaikka huipputarjouksiin sisältyi tuttuja nimiä, kuten Duckhornin viinitarhat (mene, Merlot!), Alfa Omega , Robert Mondavi -viinitila , Shafer , Staglin ja Hopea tammi , uusi tulokas Peiteviinit meni myös hyvin. Se oli kolmas vuosikerta Cabernet Sauvignon -julkaisu Joe Wagnerilta Caymus perhe ja meomi .

Tynnyreiden joukossa oli sellaisia ​​helmiä kuin Schramsbergin viinitarhat ” 1977 Late-Disgorged Sparkling Reserve, ainutlaatuinen pullotus, joka lepäsi sakassa 20 vuotta.

Samaan aikaan Cabernet Sauvignon ja Sauvignon Blanc-asiantuntija Spottswoode Estate kaadettiin vuoden 2016 Petite Syrah, pehmeä, joustava standout, joka on valmistettu viiniköynnöksistä, jotka rajoittuvat sen kiinteistöön St. Helenassa.

Mukana muut setelit Farella-viinitarha Coombsvillen ja Favia Ericksonin viininviljelijät 2016 Cabernet Franc korkealta paikasta Oakvillessä.

Vuoden 2016 Mountain & Bench Cabernet Sauvignon Käynnistan kellarit , Araujo-perheen uusin projekti, erottui myös jäsennellystä ja klassisesta, samoin kuin Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon Inglenook , nimetty ensimmäiselle kiinteistölle vuonna 1879 istutetulle lohkolle Gustave Niebaum.