Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Kalifornian Viini

Napan vaihtoehtoiset punaiset kokeilevat nyt

Suurin osa tunnistaa Napa-laakson sen runsaista Cabernet Sauvignons- ja Bordeaux-tyylisekoituksista, mutta muut merkittävät punaiset lajikkeet, kuten Syrah, Zinfandel ja Petite Sirah, viihtyvät laakson terroirissa - joukko rinteitä ja pystysuoria vuoria, jotka ovat lämpimiä ja kuivia kasvukauden aikana . Tässä on viisi kypsää, monimutkaista ja tanniinista punaista, jotka voit ostaa nyt.



94 Storybook Mountain 2008 Estate Reserve Zinfandel (Napa Valley). Tämä on viehättävimmistä uusista Zinfandels-viinitiloista, vaikka tyylikäs on otettava huomioon tämän voimakkuuden ja voiman omaavien vuoristohedelmien yhteydessä. Se on iso viini, jossa on voimakkaita vadelma-, kirsikka- ja karhunvatukkahedelmiä. Silti siinä on herkku, jopa tanniinit huomioon ottaen, se on melkein kuin Pinot Noir, outoa kuin se kuulostaa. Ansaitsee korkean pistemääränsä tämän taian avulla. Pitäisi ikääntyä vaivattomasti koko vuosikymmenen ajan.
abv: 14,7% Hinta: 55 dollaria

94 Shafer 2008 Säälimätön Syrah-Petite Sirah (Napa Valley). Mene eteenpäin, kolhi tätä viiniä korkealle alkoholille, jos haluat. Se on edelleen yksi parhaimmista lajiseoksista Kaliforniassa. Siellä on karhunvatukka- ja mustikkahilloa, sulaa tummaa suklaata, pekonia, aniksia ja pippuria, jotka ovat erittäin rikkaita. Juo se pian tuoreuden saavuttamiseksi. 3300 tapausta.
abv: 15,6% Hinta: 60 dollaria

93 Rutherford Grove 2008 Spring Creek Vineyard Petite Sirah (Napa Valley). Tässä on iso, paksu, tanniininen, kypsä viini, joka on vaikuttava pelkän voimansa ja makean hedelmänsä vuoksi. Toisin sanoen, se on klassinen Petite Sirah. Makut ovat vain villi, mikä viittaa karhunvatukkaan, luumuihin, pekoniin, appelsiiniteeseen ja eksoottisiin mausteisiin. Aivan herkullinen, klassisella Napa-tasapainolla. Osoittaa miksi Petite Sirahilla on sellainen vauhti. Ikääntyy helposti vähintään vuosikymmenen ajan. 300 tapausta.
abv: 14,5% Hinta: 37 dollaria



92 Eponymous 2009 Syrah (Napa Valley). Rehevä, sileä ja suoraan sanottuna herkullinen Syrah, jolla on vain Kalifornian tyyli. Hedelmät eivät saa paljon kypsempiä kuin tämä mustikkapullo ja suklaa. Mutta hienoksi jauhettujen tanniinien ja hyvän happamuuden ansiosta sillä on asianmukainen rakenne. Juo seuraavien kahden vuoden ajan tuoreuden vuoksi. 322 tapausta.
abv: 14,4% Hinta: 36 dollaria

90 Tudal 2008 Napa Valley Cuvée (Napa Valley). Tämä on Petite Sirahin, Zinfandelin ja Malbecin sekoitus, ja se on yksi sensa parhaista. Lihaksikas, voimakas viini, joka sopii sen lajikkeisiin, joista se on valmistettu, se on runsaasti tanniinista ja kerroksellista, karhunvatukka-, luumu-, pekoni-, tumma suklaa- ja pippurimakuinen. 960 tapausta.
abv: 14,5% Hinta: 20 dollaria