Pohjois-Kalifornian Mendocinon ja Lake-alueen viininvalmistuskuntien asukkaat kärsivät tällä viikolla jälleen tulipalojen katastrofista. Kaksi erillistä villieläinten helvettiä, Ranch- ja jokipalot, jotka tunnetaan myös nimellä Mendocino Complex Fires, ovat hiiltäneet 98 000 hehtaaria ja tuhonneet 10 kotia perjantaina 27. heinäkuuta alkamisensa jälkeen.

Molemmat tulipalot alkoivat vaarallisen lähellä Mendocinon viinitarhoja, mutta kuumat, kuivat länsituulet työnsivät liekit nopeasti itään viereiseen Lake County -alueeseen. Suurin osa palaneesta pinta-alasta on ollut vuoristoisessa maastossa, jossa on vain vähän maatiloja tai koteja. Viinitarhat ja viinitilat ovat säästyneet välittömiltä vaurioilta, lähteet kertoivat Viiniharrastaja myöhään keskiviikkona, mutta mahdollisuus kypsyä rypäleistä roikkuu ilmassa.

Joen ja karjatilan tulipalot

Evakuointitilaukset pakottivat monet, etenkin noin 20 mailin pituisen Clear Lake -järven alueella Lake County, sulkemaan viinitilat ja poistumaan kodeistaan. Ranch Fire ryntäsi kohti Yläjärven kaupunkia järven pohjoispuolella. Tuli-joki uhkasi Lakeportin yhteisöä länsipuolella, noin 10 mailin päässä.

Jonathan Walters, viinitarha - ja kiinteistötoiminnan johtaja Brassfield Estate -viinitila , hänen oli muutettava perheensä pois Lakeportista turvallisuuteen järven itäpuolella. Walters toivoi pääsevänsä takaisin kotiin viime yönä, kun 2677 palomiehiä työskenteli hillitsemään tulen.

Omistaja Shannon Ridgen viiniperhe , Clay Shannon, kertoi Viiniharrastaja 'Ranch Fire on suurin huoleni tällä hetkellä. Asiat näyttävät paremmilta tänään, mutta jos pohjoistuuli potkaisee, se voi silti tuoda tulen suoraan meihin. '

Keskiviikkona illalla River River sisälsi 38%, kun taas Ranch Fire sisälsi 15% CAL-TULIPALO .

River River / Kuva: Moniker Wine Estates

Savun uhka

Normaalina vuonna Lake Countyn rypäleenviljelijät olisivat melkein valmiita aloittamaan ensimmäisen 9 500 hehtaarin viinirypäleensä korjuun nyt. Sauvignon Blanc on usein ensimmäinen valmis lajike, mutta Shannon kertoi rypäleen kypsyvän normaalia myöhemmin tänä vuonna. Osa Sauvignon Blanc -kasvista, josta Lake County tunnetaan, ei ole vielä käynyt läpi veraisonia, ajanjakson, jolloin punaviinirypäleet muuttuvat väreiksi ja valkoviinirypäleet pehmenevät ja muuttavat väriä hieman. Tämä tarkoittaa, että ihanteellinen korjuuaika on useita viikkoja poissa.

Viinirypäleiden uhka savun pilaantumisesta tulipalojen takia on todellinen mahdollisuus, mutta Shannon sanoi, että myöhäinen kypsyminen auttaisi vähentämään tätä riskiä. Viinirypäleet voivat ottaa savun ihonsa läpi, mutta ne imevät enemmän veraisonin aikana ja sen jälkeen, kun ne ovat pehmeitä ja kehittävät sokerikypsää.

'Olemme huolestuneita siitä, mutta olemme saaneet mennä meille on, että voimakas kuumuus, jota olemme viime aikoina kokeneet, näyttää viivästyttävän kypsymistä', Shannon sanoi. 'Lake County on osoittautumassa melko myöhään. Viljämme viinirypäleitä myös San Joaquin -laaksossa, ja siellä viljelijät näkevät samanlaisen asian. '

Vaikka lämpö on avainasemassa rypäleiden kypsymisen kannustamisessa, viininviljelijät tietävät, että liian suuri lämpö hidastaa tai pysäyttää kypsymisprosessin väliaikaisesti, koska viiniköynnökset alkavat 'sulkeutua' fysiologisesti yli 100 ° F: n lämpötilassa. Ironista kyllä, sama lämpö, ​​joka kannusti tulipalojen kovaa kasvua, voi myös suojata viinirypäleitä ei-toivotuilta savuisilta makuilta.

Kummankin läänin ennusteessa ei ole sateita tänään tai perjantaina.