Tawny Portin ystäville 'vanha ja harvinainen' tarkoitti yleensä sitä, joka oli vanhentanut puuta 40 vuotta - tähän asti. Taylor Fladgate on juuri esittänyt Scionin, joka on vanhin ja harvinaisin nykyisin markkinoilla oleva satama. Scionin tarina kuulostaa viininkeräilijän fantasialta: Valmistettu vuonna 1855 korjatuista rypäleistä, ennen kuin filoksera tuhosi Euroopan viinitarhoja, sitä vanhennettiin puussa yli 150 vuotta. Kallisarvoinen satama pidettiin yhden perheen kellarissa Portugalin Douron laaksossa, ja vain pieni määrä myytiin Winston Churchillille.

Toisin kuin useimmat villat, jotka ovat sekoitus erilaisia ​​vuosikertoja, tämä on yhdestä vintageista. Kun jäljellä olevat Douro-perheen perilliset tarjosivat tynnyrit Taylor Fladgate Partnershipin viininvalmistajalle David Guimaraensille ja toimitusjohtaja Adrian Bridgelle, maistelu paljasti sekä pähkinäisen, toffeen kaltaisen makeuden että kirkkaan happamuuden. Vaikka hyvinkin saattaa olla muita tämän vanhan viinejä, jotka on varastoitu kellareihin kaikkialla Euroopassa, on epätodennäköistä, että kukaan niistä on edelleen täysin juomakelpoinen. Tällaisen alkuperän omaava viini sopii Scionille käsintehdyssä 1800-luvun tyylisessä puulaatikossa, jossa on sekä käsin puhallettu kristallikarahvi että rajoitettu painos, kuvitettu nahka sidottu kirja, joka kuvaa viinin historiaa. Vain 100 pulloa on saatavana Yhdysvalloissa. 3200 dollaria näyttää siltä, ​​että on maksettava pieni hinta tämän arvokkaan viininhistorian hankkimiseksi - ja juomiseksi.

Luxe Life: Noletin varakuiva gini