Olet saattanut työntää lautasellasi purkitettuja herneitä lapsena, mutta puutarhassa kasvatettujen, raikkaiden herneiden ilo on aivan eri asia. Herneet (herne) ovat yksivuotisia ja satoja lajikkeita. Ne on jaettu useisiin luokkiin, mukaan lukien pensas- ja viiniköynnöstyypit. Valitse herneet sen mukaan, miten haluat syödä niitä – tuoreina tai jalostettuina – sekä taudinkestävyyden ja kasvikoon mukaan.

Lumiherneetkasvatetaan syötäväksi kypsymättöminä paloina ja herneinä. Ne ovat litteitä ja korjataan, kun herneet ovat pieniä kuhmuja eivätkä vielä täysin kypsiä. Palot ovat pehmeitä, makeita ja erinomaisia ​​raakana tai keitettynä.Sokeriherneovat puutarhaherneiden ja lumiherneiden puolivälissä. Sokeriherneillä on paksumpi, pyöreämpi palko ja kehittyneemmät siemenet sadonkorjuuhetkellä, mutta ne voidaan silti syödä palkoa ja kaikkea.Puutarhaherneetovat perinteisiä herneitä, jotka on tarkoitettu kuorimiseen ja pakastukseen tai purkitukseen. Niiden palkoa ei yleensä syödä, ja se muuttuu sitkeäksi, kun herneet ovat kypsiä.

Makeat herneet ( Tuoksuva tiili ) ovat kokonaan eri kasvi. Kauniiden tuoksuisten kukkien ja kiipeilyluonnon vuoksi kasvatetut makeat herneet ovat upea kevätkukka, mutta eivät syötäväksi.

Herneet Yleiskatsaus

Suvun nimi	Herneen kasvi
Yleinen nimi	Herneet
Muita yleisiä nimiä	Lumiherneet, herneet, sokeriherneet, puutarhaherneet
Kasvin tyyppi	Yksivuotinen, Kasvis
Kevyt	Osa Sun, Sun
Korkeus	2-10 jalkaa
Leveys	6-18 tuumaa
Kukan väri	Valkoinen
Lehtien väri	Sinivihreä
Lisäominaisuudet	Sopii konteille
Alueet	10, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Eteneminen	Siemen

Minne istuttaa herneitä

Istuta herneet suoraan puutarhapenkkiin tai astioihin. Mikä tahansa sivusto täynnä aurinkoa ja riittävä viemäröinti toimii. Vaikka ne suosivat hieman hapanta maaperää, ne sietävät laajaa pH-aluetta.

Käytä säiliöissä yleiskäyttöistä ruukkumultaa ja varmista hyvä vedenpoisto. Ruukkujen tulee olla suhteellisen suuria, noin 12 tuumaa halkaisijaltaan. Säiliöihin istuttaminen on loistava tapa saada kiipeilyherneet ryömimään pergolasi pylväitä ylös tai tarjota varjoa ja yksityisyyttä säleikkölle – ja ne ovat myös maukas välipala.

Vuoden 2024 14 parasta istutusmaata sisä- ja ulkokasveille

Kuinka ja milloin istuttaa herneitä

Istuta herneet aikaisin keväällä heti, kun maata voidaan käsitellä. Jos et ole varma, istuta kolme tai neljä viikkoa ennen tyypillistä viimeistä pakkaspäivää keväällä. Jos kasvatat viiniköynnöstyyppiä tarvitsee säleikön , nyt on aika asentaa se, jotta et vaaranna vahingoittaa kasvin juuria myöhemmin. He tarvitsevat jotain kiivetäkseen nopeammin kuin luulet.

Kylvä herneet suoraan puutarhaan. Tee sormella tai lastalla noin tuuman syvyys. Pudota herneensiemenet 2 tuuman päähän toisistaan, peitä ja kiinteytä maaperä ja kastele hyvin. Niitä ei tarvitse ohentaa myöhemmin.

Syyssatoa varten istuta herneet noin kaksi kuukautta ennen syksyn ensimmäistä pakkasia. Valitse varhain kypsyvät lajikkeet.

Herneiden hoitovinkkejä

Herneet on helppo kasvattaa, eivätkä ne tarvitse paljon muuta hoitoa kuin kitkemistä ja kastelua. Ne itävät ja kasvavat helposti, ja oikeaan aikaan kasvatettuna ne tarjoavat mehukkaan vihreän seinän, joka peittyy maukkailla välipaloilla.

Kevyt

Herneet kasvavat nopeimmin ja tuottavat eniten herneitä täydessä auringossa – vähintään kuusi tuntia päivässä. He sietävät osittain varjossa . Iltapäivän varjo kuumalla säällä voi pidentää sadonkorjuukautta.

Maaperä ja vesi

Herneet kasvavat useimmissa maaperätyypeissä, kunhan se valuu riittävästi. Raskas savi voi olla ongelmallista. Ne pitävät hieman happamasta pH:sta ja savimaisesta koostumuksesta.

Herneet tarvitsevat tavallista vettä. Anna 1-2 tuumaa lisävettä viikoittain, jos puutarhasi ei ole saanut riittävästi sadetta. Testaa maaperää sormella tuuman pinnan alapuolella. Jos se on kuiva, sinun on kasteltava.

Lämpötila ja kosteus

Herneet ovat viileän kauden sato, joka hidastuu tai kuolee kuumalla säällä. Hyödynnä viileä kevät ja syksy. Jos haluat kasvattaa herneitä kesällä, valitse kuumalta iltapäiväauringolta suojattu paikka ja anna runsaasti vettä.

Kosteus ei yleensä ole herneille ongelma, ellei korkea kosteus liity liian kosteaan maaperään, jolloin hernekasvit tulevat alttiiksi juurimädolle ja härmälle.

Lannoite

Komposti työskenteli puutarhasänkyyn istutusaikana on kaikki mitä herneet tarvitsevat useimmissa maaperissä. Vaihtoehtoisesti lannoita millä tahansa yleiskäyttöinen lannoite pakkauksen ohjeiden mukaan yleensä kahden tai kolmen viikon välein koko alkukasvukauden ajan.

Leikkaaminen

Leikkaaminen ei ole tarpeen. Kuitenkin, kun hernekasvit ovat 12–14 tuumaa korkeita, monet puutarhurit leikkaavat pois 4–6 tuuman yläosan, mikä rohkaisee kasveja haarautumaan ja luomaan uusia versoja, mikä lisää satoa.

Istutus ja uudelleenistutus

Herneet on helppo kasvattaa säiliöissä. Niiden juuret ovat matalia, joten 12 tai 18 tuuman säiliö on riittävän syvä, mutta sen on tarjottava erinomainen vedenpoisto. Täytä astia laadukkaalla ruukkumultalla ja aseta se paikkaan, jossa se saa täyden auringon osan päivästä. Jos herneet ovat viiniköynnöksiä, lisää astiaan tuki, kun istutat siemeniä. Koska herneet ovat yksivuotisia ja kuolevat kauden lopussa, uudelleenistutus ei ole tarpeen.

Herneiden sadonkorjuu

Lumiherneet ovat sadonkorjuuvalmiita, kun kohoumat (pienet herneet sisällä) alkavat juuri näkyä. Palot pysyvät edelleen litteinä. Herneet ovat valmiita korjattavaksi, kun sekä palot että herneet ovat pulleita, mutta eivät vielä jäykkiä. Pallon tulee napsahtaa kuin tuore vihreä papu.

Herneenpalkoja korjattaessa kasvi on helppo vahingoittaa. Käytä kahta kättä, joista toisella pidät kiinni viiniköynnöksestä ja toisella vedäksesi palosta. Yhdellä kädellä oleva nykäinen voi viedä osan viiniköynnöksestä mukanaan tai repiä osan kasvista irti säleikköstä. Vaihtoehtoisesti pidä koria kotelon alla ja leikkaa sitä saksilla.

Herneet kukkivat ja tuottavat viikkoja, kunhan pidät ne poimittuja, kuten kuolleet kukat. Kun korjaat palkoja, kasvi yrittää lisääntyä laittamalla enemmän ulos. Valitse ne joka päivä tai joka toinen päivä, jotta ne ovat maun ja arkuus huipussaan.

Tuholaiset ja ongelmat

Härmäsieni voi olla ongelma herneille. Se näyttää valkoiselta pölyltä lehdillä alkuvaiheessa. Lopulta se tunkeutuu kasvien kudoksiin ja varastaa ravinteita, ellei sitä saada kiinni aikaisin ja käsitelty perinteisellä tai orgaanisella sienitautien torjunta-aineella.

Tavallinen juurimätä on toinen sienitauti. Lehdet muuttuvat keltaisiksi ja vauriot näkyvät juurissa. Liiallinen maaperän kosteus on mahdollistava tekijä, joten istuta herneet alueelle, jossa on erinomainen kuivatus.

Kuinka lisätä herneitä

Herneet lisääntyvät helposti siemenestä, ja herneen siemeniä voi säästää ensi vuoden satoa varten. Anna joidenkin herneiden kypsyä viiniköynnöksessä, kunnes ne kovettuvat ja kuivuvat ja palot kuihtuvat ja muuttuvat ruskeiksi. Ravista sitä, niin kuulet herneiden kolisevan sisällä, kun ne ovat valmiita korjaamaan. Erottele herneet paloista ja huuhtele. Kuivaa ne huolellisesti ja säilytä ne. Älä unohda merkitä lajiketta.

Hybridihernelajikkeiden siementen säästäminen voi johtaa siihen, että seuraavan sukupolven kasveilla on erilaiset ominaisuudet kuin edellisenä vuonna ostetuilla. Parhaan tuloksen saamiseksi valitse avopölytys tai perintölajikkeita jos aiot säästää siemeniä.

Hernetyypit

'Vihreä kaunotar'

Herneen kasvi 'Green Beauty' on viiniköyhä, raskaasti tuottava lumiherne, jolla on herkät palot. Tämä jättimäinen lajike tuottaa palkoja, jotka ovat valtavia - jopa 8 tuumaa pitkiä. Viiniköynnösten pituus on 6-8 jalkaa, mikä tekee tästä ihanteellisen kiipeilijän korkealle säleikkölle.

'Super Sugar Snap'

Herneen kasvi 'Super Sugar Snap' tunnetaan makeimmana koskaan kasvatettuna sokeriherneenä. Tässä avopölytetyssä herneessä on 5 jalkaa pitkät viiniköynnökset ja raskaita, lihaisia ​​paloja. Se kestää härmäsientä.

'Pikku ihme'

Kuoriherne, Herneen kasvi 'Little Marvel' sisältää lyhyitä, 20 tuuman korkeita, tuuheampia kasveja, jotka sopivat pienempiin tiloihin ja astioihin. Pienet herneet on pakattu tiiviisti 3 tuuman paloiksi ja ne sopivat erinomaisesti syötäväksi tuoreena tai pakastettuna.

'Dwarf Grey'

Herneen kasvi 'Dwarf Grey' on perinnöllinen hernelajike, jossa on herkullisia 3 tuuman paloja ja herkullisia versoja, jotka sopivat täydellisesti salaatteihin. Tämä on keskikokoinen lajike, joka kasvaa 2-3 jalkaa korkeaksi, vaikka ne voivat kasvaa korkeammiksi ihanteellisissa olosuhteissa.

Lisäkasvit herneille

Pavut

Dana Gallagher

Pavut täydentävät täydellisesti herneitä puutarhassa. He pitävät samanlaisista maaperä- ja aurinko-olosuhteista, mutta herneet kasvavat viileällä säällä ja pavut rakastavat lämpöä kesästä. Ne yhdessä säästävät tilaa puutarhassa.

Lehtisalaatti

Kenraali Clineff

Salaatti kasvaa parhaiten viileämmällä säällä, kuten herneet, ja tarvitset upeita tuoreita vihreitä salaatin pohjaksi, kun heität herneitä. Suurin osa salaatit eivät pala kunnes pitkät kesäpäivät lähestyvät.

Juurekset

KRITSADA PANICHGUL

Juurikasvit, kuten retiisit, porkkanat ja palsternakat, eivät kilpaile säleikköherneiden kanssa auringonvalosta, joten voit istuttaa enemmän samaan tilaan. Retiisit ovat erinomainen aikaisin kevätsato ja ovat valmiita sadonkorjuuseen jo 30 päivässä.

10 parasta seurakasvia herneille

Puutarhasuunnitelma herneille

Korotettu kasvispuutarhasuunnitelma

Vihannespuutarhan suunnittelu ja omien sadonkorjuu onnistuu helposti tämän kolmen vuodenajan suunnitelman avulla. Herneet ovat erinomainen lisä tähän kasvimaahan. Aloita istuttamalla herneitä ja muita kylmän sään vihanneksia useita viikkoja ennen alueesi viimeistä kevään pakkaspäivää.

Katso puutarhasuunnitelma

Usein Kysytyt Kysymykset

• Voinko kasvattaa herneitä ilman ristikkoa?

  Ehdottomasti. Monet ovat pensaita ja, kuten bush pavut, vain 15-20 tuumaa pitkiä. Jos et halua mennä pystysuoraan, tarkista viiniköynnöksen pituus tai kasvin korkeus ennen siementen ostamista.

• Voitko kasvattaa herneitä pakasteherneistä?

  Kaupasta ostetut pakastetut herneet eivät itä. Vaikka siemenet voidaan yleensä pakastaa – ja usein niitä on luonnossa –, herneiden jäädytysprosessiin liittyy valkaisu, joka tappaa herneen siemenen elävän osan. Lisäksi pakastetut herneet korjataan ennen siemenen (herneen) kypsymistä.

• Kuinka kauan herneiden kasvaminen kestää?

  Useimmat hernelajikkeet tuottavat herkullisia paloja noin 55-60 päivän kuluttua. Se voi kestää kauemmin, jos sinulla on ollut kylmä sää, istuttanut ne alle täyteen aurinkoon tai ne eivät ole saaneet tarpeeksi vettä.

Oliko tämä sivu avuksi?Kiitos palautteestasi!Kerro meille miksi! Muu Lähetä