Kuinka tehdä mehukkaimmat hampurilaiset
Valmista mehukkaimmat ja maukkaimpia hampurilaisia valitsemalla jauheliha, joka on 70 prosenttia vähärasvaista ja 30 prosenttia rasvaista. Jos haluat valmistaa terveellisempiä hampurilaisia – mutta silti melko mehukkaita ja maukkaita – valitse jauheliha, joka on 80 prosenttia vähärasvaista ja 20 prosenttia rasvaista. Alle 15 prosenttia rasvaa sisältävä jauheliha tekee kuivia ja hieman mauttomia hampurilaisia. Katso etiketistä, mikä on vähärasvaisen ja rasvan suhde jauhelihapakkauksissa. Suhde näkyy yleensä vinoviivaisina numeroina, jolloin vähärasvainen pitoisuus ennen kauttaviivaa ja rasvapitoisuus kauttaviivan jälkeen – kuten 70/30, 80/20 ja niin edelleen.
Parhaat hampurilaisreseptimme
Kun tiedät mehukkaimpien hampurilaisten valmistuksen salaisuudet, kokeile parhaita hampurilaisreseptejämme.
Yleisöä miellyttävät hampurilaisreseptit
Naudanlihahampurilaisen reseptit
Parhaat vaihtoehdot naudanlihahampurilaisille
