Kun vetää moottoritietä, keskiaikainen kaupunki kaukaisella kukkulalla kutsuu nimesi. Haluaisit, että olisi aikaa pysähtyä. Tiukka aikataulu viinitilojen vierailuista on jo hylännyt lounaan, kun kilpailet seuraavaan tapaamiseen. Jos vierailu viivästyy (ja he tekevät aina), kaipaat trattoriaa, joka sulkeutuu nopeasti klo 14.00, koska eurooppalainen aika. Jos tämä kuulostaa viimeiseltä viinilomaltasi, lopeta työsi ja tule maahantuojaksi. Muussa tapauksessa lue vinkkejä seuraavan viiniloman maksimoimiseksi.

Älä liioittele sitä.

Viinitilasi toivelista näyttää pitemmältä kuin tuntia päivässä. Kuinka mahtaisit ne kaikki sisään?

Jotkut alueet, etenkin Yhdysvalloissa, soveltuvat paremmin pikamakuihin. Mutta jos ajaa mutkittelevaa tietä Toscana , jossa tapaamiset kestävät tunteja, pidä kiinni kahdesta viinitilasta päivässä. Kellon katselu estää vain rentoutumista.

Mikä on loma, jossa ei ole aikaa mielikuvitukselle ja löytämiselle? Viinialueet ovat täynnä historiaa, viehättäviä kyliä ja upeita maisemia. Kävele mukulakivikatuja. Löydä kahvila, jossa tarjoillaan paikallisia viinejä, tai kysy viinitilan henkilökunnalta heidän suosikkinsa. Maistele sellaista, jota et koskaan löydä kotoa, ja seuraa pulloa läheisessä enotekissä. Joskus viiniloman paras osa löytyy viinitarhan ulkopuolelta.

Getty

Tiedä etukäteen, tarvitsetko ajanvarauksen.

Varmista, että sinulla on tapaaminen, kun tarvitset sitä. Kaikkein arvostetuimmille viinitiloille varaukset ovat välttämättömiä. Älä pilaa matkaa. Tarkista, hyväksyykö unelmaviinitilasi sisäänkäynnit.

Ole myös tietoinen siitä, mihin päivään aiot vierailla, ja ole valmis järjestämään matkasuunnitelmasi uudelleen. Monet eurooppalaiset viinitilat, erityisesti pienet perheomistukset, ovat kiinni sunnuntaisin ja maanantaisin tai aina, kun välttämätön tiimin jäsen on poissa. Lähetä sähköpostia tai soita aina eteenpäin.

Kohdista budjettisi määränpäähän.

Harkitse Napaa. Amerikkalaisen syntymäpaikka Cabernet on monien viinimatkailulistojen päällä. Napa on kuitenkin kallis. Majoituksesta ja maisteluhuone Tämän erityisen pullon kotiin viemisen maksuja on helppo tuhota 1000 dollaria. Tämä koskee monia telttaviinialueita. Tiukka budjetti sellaisessa paikassa, kuten samppanja, ei myöskään ole hauskaa.

Etsi sen sijaan viiniseikkailuja, joissa dollarisi venyy. Harkitse ajamista takapihan viinitiloihin. Käytännössä jokaisessa osavaltiossa on niitä.

Jos sydämesi on päällä Kaliforniassa , kokeile Temeculaa, San Diegon ulkopuolella. Uskomatonta arvoa ja upeita kokemuksia löytyy myös pohjoiseen Anderson Valley, Lake County tai itään kohti Sierra Nevadan juurella. Nämä alueet tarjoavat lompakkoon sopivia hintoja, vähemmän autoja ja ohuempia väkijoukkoja. Ne tarjoavat rennomman kokemuksen, joka on edelleen täynnä löytämisen henkeä.

14 Maisteluhuoneen vierailusäännöt

Älä varaa kiertuetta. Varaa kuljettaja.

Kierrokset yleensä ylittävät vieraat tahmeasta kokemuksesta. He vievät sinut usein ilmeisimpiin paikkoihin, jotka palvelevat ryhmiä. Pienellä suunnittelulla on helppo määrittää laadukkaat viinitilat, jotka vastaavat paremmin makua ja haluttua kokemusta.

Palkkaa kuljettaja, jos olet ajautunut ajamiseen - välttämätöntä, jos aiot juoda. Vaikka se ei ole taloudellinen vaihtoehto Napan kaltaisilla pääalueilla, se ei ole ulottumattomissa esimerkiksi Etelä-Amerikka tai Etelä-Afrikka , jossa vaihtokurssi on edelleen erinomainen ja kustannukset alhaisemmat. Sisään Argentiina , voit vuokrata kuljettajan hintaan 50 dollaria päivässä. Miksi ajaisit tätä hintaa varten?

Muista syödä.

Vedin mieheni tapaan viinitilojen reunustamalla tiellä, kuten se oli buffet. Lupasin jatkuvasti lounasta tai voileipää 'seuraavan jälkeen', kunnes päivä oli laskenut hämärään ja maistelutilat olivat alkaneet sulkeutua.

Kuuluisina ja röyhkeinä korkean oktaaniluvun näytteistä, pyrimme löytämään jotain kevyttä auringonlaskutunnissa, jotta emme pilaa illallista. Se ei ollut vain epäterveellistä, vaan myös uuvuttavaa. Hyvä idea on varastoida varauksia ennen matkaa. Leivän, juuston ja leivonnaisen pitäisi riittää voileipiä ripaus.

Getty

Harjaa paikallisia viinejä ja viinitiloja.

Sinun ei tarvitse olla asiantuntija, jotta voit nauttia viinistä tai kauniista ympäristöistä, joissa se on luotu ja tarjoillaan. Mutta historian, viinirypäleiden ja muutaman viinitilan peruskäsittely tekee vierailustasi palkitsevamman.

Konteksti erottaa viinitilan kiertueen pubikierroksesta. Tieto siitä, oliko äskettäinen vuosikerta kova vai tähti, vai tekevätkö muutama viininvalmistaja hienoja asioita Ribolla Giallan kanssa Cabernet-tunnetulla alueella, voi parantaa kokemusta. Se antaa vierailusi tarkoituksen, ja se voi käynnistää aarteenetsinnän jäljittääksesi kiitetyn pullon tai viinitarhan, josta olet lukenut.

Tuo viiniholkit, laatikko tai matkatavarat viinimuistoihin.

Pakkaa muutama viininahka / hihat ostotottumuksistasi, matkustele sopivat viinimatkatavarat tai noudata lähettäjää saavuttaessa. Matkan viimeisestä päivästä ei saisi tulla stressaavaa sekaannusta laatikkojen löytämisessä. (Huomaa: pyydä lähettäjää, jossa on styroksi-insertit, jotka voidaan tarkastaa matkatavaroina.) Olen jopa ollut niin epätoivoinen käärimään pullot viime hetken hakkerointina WC-paperirulliin, jotka on sinetöity pakkausteipillä. ei suosittele sitä. Monet viinitilat lähettävät myös mielellään ostoksesi kotiin, joten muista kysyä.

Aloita matkoillasi muista tutustua meidän Kymmenen parasta viiniä vuodelta 2018 .