Pennut saavat oman kuplan; Mikä Portland on Craft Beer Capital; Viinipullon muuttaminen Book & More -uutisiksi
Fanit odottivat yli 100 vuotta, kunnes Chicago Cubs voitti World Series. Varmasti heidän sydämessään ja heidän lasissaan on tilaa vielä yhdelle hetkelle? Wrigley Field -fanit ja kuohkeat harrastajat voivat yhdistyä poimimalla pullon kuohuviini muistoksi Cubsin historiallisen ja dramaattisen Game 7 -voiton. Rack & Riddle ja Wine by Design ovat luoneet Kalifornian ' Championship Brut ”Tähtisadetikku finaalin uudelleeneloon uudestaan ja uudestaan.
Mikä Portland on Amerikan käsityöläispääkaupunki?
Onko se Oregon vai Maine? Forbes paljastaa, että jos tarkastelet mikropanimoiden määrää asukasta kohti, saatat haluta suunnata Portlandiin itärannikolla.
' Viini luettavaksi vai kirja maistettavaksi? '
Mikään ei voita käpristymistä kirjan ja viinin kera, mutta entä jos nämä kaksi pakattaisiin yhteen? Italialainen yritys Esite kiertää novelleja pullojen ympärille. Yhteistyössä italialaisen Matteo Correggion viinitilan kanssa Käänteinen innovaatio on luonut jotain maistettavaksi sekä kirjamadoille että enofiilille. Lue tarina Vilske . Ainoa haittapuoli on, että sinun on nyt pystyttävä lukemaan italiaa, jotta voit nauttia tarinoista, mutta englanninkielisiä versioita on aina toivottavaa.
Kuva käänteisen innovaation kautta
Wine Enthusiastin Wine Star -palkintojen voittajat julkistettu
Esittelyssä voittajat kaikissa 15 kategoriassa Viiniharrastaja 2016 #WineStar Palkinnot !!! #wineenthusiast https://t.co/ZmOIL7qIBn pic.twitter.com/hMchjyIgbq
- Viiniharrastaja (@WineEnthusiast) 10. marraskuuta 2016
'Cocktail Comeback Story'
Napa Valley -elokuvafestivaali kääritty eilen ja osa viimeisestä päivästä oli ' Pisco Punch , Ohjaaja Alan Kropf ja tuottajat Kropf ja Matthew Noel. Avustava toimittaja Virginie Boone tarttui Kropfiin ennen esikatselua ja puhui hänen kanssaan Perun hengestä ja Piscon paikasta nykyisessä cocktail-kohtauksessa. ' Elokuvan peruslähtökohtana on, että Pisco katosi syistä, jotka olivat kaukana itse nesteestä. Se on tarina, joka ravisti maata sen ytimeen ”, Kropf sanoi. Ja Piscon paikasta baarin takana? ' Siinä on kaikki mitä baarimikko voi haluta: tarina, historia ... monimutkaisuus, aitous ja se on keskellä loistavaa paluuta. ' Katso traileri:
Pisco Punch Teaser -traileri alkaen Ankkuri tislaus Co päällä Vimeo .
Kaupassa
Uuden-Seelannin viinitilat siivoavat maanjäristykseltä
Pohjois-Canterburyn aluetta iski 7,5-magnitudinen maanjäristys. Lausunnossaan Uuden-Seelannin viininviljelijät Toimitusjohtaja Philip Gregan sanoi: 'Olemme lähettäneet sähköpostia kaikille jäsenille kärsineillä alueilla ja sikäli kuin voimme kertoa kaikille ihmisillemme olevan turvassa, mikä on hieno uutinen. Viinitilat ovat nyt hyvin arviointi- ja siivoustilassa. On raportoitu runsaasti rikkoutuneista pulloista ja vaurioituneista säiliöistä, mitä voit odottaa tämän kokoisessa maanjäristyksessä, mutta useimmat viinitilat ilmoittavat vahingoista vähäisiksi. '
Kolme syytä olla optimistisia Burgundista
Vaikka viime vuosikymmenien sää on ollut synkkä, Andrew Jefford kertoi sadonkorjuun jälkeisillä vierailuillaan alueella, Karahvi miksi hän on toiveikas Burgundin kehityksen suhteen.
Keskustelu viinialueiden identiteetistä: Brittiläinen Kolumbia
Parempi, jos viinialue tunnetaan monenlaisista rypäleistä tai muutamasta valitusta lippulaivasta? Jamie Goode tarkastellaan Brittiläisen Kolumbian tapausta, kuten siellä olevat merkittävät viininvalmistajat näkevät.
Out and About
Sisään New York Times , Eric Asimov keskustelee Barolosta, erityisesti illallisesta, joka sisältää pullot vuodelta 1964. Italialainen toimittaja Kerin O’Keefe lainaa Barolon paikkaa Piemontessa 40 tai 50 vuotta sitten suhteessa Dolcettoon ja Barberaan.
Senior Digital Editor Jameson Fink osallistui RAW-viini NYC ja tässä on muutama pullo, jotka kiinnittivät hänen huomionsa. Lue haastattelumme festivaalin perustajan Isabelle Legeronin, MW.
Luonnollinen viini keskittyneenä Isabelle Legeronin kanssa, MW, RAW-viinin perustaja Rosé marraskuussa ja joka toinen kuukausi. Sosiaalisen median koordinaattori Elyse Estrella nautti lasillisen kreikkalaista viiniä.
Sulkemisaika. 2015 Zoe Agiorgitiko-Moschofilero # rosé # we100bestrestos
