Olet ostanut kurpitsaa ja kolmivärisiä makupaloja, sopivan karmivan kitchisen sisustuksen ja täydellisen (tai riittävän lähellä olevan) puvun. Nyt kaikki mitä tarvitset (aikuisiisi) All Hallow's Eve bashiin, ovat nestemäisiä virvokkeita. Jotta vieraasi olisivat hyvällä tuulella koko yön, olemme pyöristäneet joitain Halloween-aiheisia cocktaileja, toisia typeriä, toisia hienostuneita. Juo, kuten syksyn kirkkaat värit, suurin osa näistä keksinnöistä vanhenee pian 31. lokakuuta jälkeen. Ja varokaa - jotkut sisältävät Absinttiä.

Ichabod Flip
2 oz. Oloroso Sherry
1 oz kurpitsapuhdistetta
& frac12 oz kanelisiirappia *
& frac14 oz St.Elizabeth All Spice Dram
1 kokonainen muna

Ravista kuivana ilman jäätä
Ravista jäällä
Siivilöi sydämelliseksi lasiksi
raasta 1 hyppysellinen muskottipähkinä

* Kanelisiirappi valmistetaan täsmälleen kuten yksinkertainen yksinkertainen siirappi (1 osa sokeria ja 1 osa kuumaa vettä sekoitettuna) lisäämällä & frac12 kuppia kanelipulloa per sekuntiosoitettu kastike ja seulotaan 24 tunnin kuluttua. Demerara-sokeri on suositeltava tähän reseptiin.

Tekijä: Marshall Altier of Terroir ja Yhdessä New Yorkissa.

Ruis-noita
1 sokerikuutio
2 viivaa oranssia katkeroita (Talomme oranssit katkerat ovat yhtä suuria osia Fee's Orange Bitters ja Regan's Orange Bitters)
2 osaa Rittenhouse Rye
& frac14 osa noita
& frac14 osa apostoleja Palo Cortado Sherry

Täytä kivilasi jäällä jäähtymään ja aseta sivuun. Lisää 1 sokerikuutio sekoituslasiin ja sitten 2 viivaa appelsiiniherkkuja. Sekoita sokerikuutio tahnaksi sekoituslasissa. Lisää 3 oz. pullotettua cocktailseosta, joka on valmistettu Rittenhouse Rye, Strega ja Apostles Palo Cortado Sherry. Täytä sekoituslasi jäällä ja sekoita 20 tai 30 sekuntia jäähtyä ja liuottaa mahdollisimman suuri osa sokerista. Jotkut jäävät jäljelle, mikä on hyvä. Tyhjennä jää jäähtyneestä lasista ja suodata juoma jäähdytettyyn kivilasiin. Kierrä appelsiininkuori pintajuoman päälle, hiero se vanteen ympärille ja hävitä sitten kuori. Hymyile, palvele.

Tekijä: Jim Meehan of PDT (Please Don’t Tell) New Yorkissa.

Kandy Corn
2 & frac12 oz. Sobieski Vanilla Vodka
Hunaja

Tarjoile oranssin siivun kanssa.

Luonut Ray Foley, kirjan Bartending for Dummies ™ kirjoittaja.

Musta kissa Martini
1 & frac12 oz. Blackberry HINT Essence -vesi
2 oz. Blavod Musta Vodka
& frac12 oz. Chambord
2 karhunvatukkaa, koristele

Kohteliaisuus Blackberry HINT Essence Water.

Nekrologi cocktail
2 osaa Plymouth ® -giniä
& frac14 osa Kuiva Vermutti
& frac14 osa Pernod ® Absintti
Yhdistä jäiseen juomalasiin. Sekoita hyvin suodattamalla jäähdytettyyn cocktaillasikoristeeseen.

Kohteliaisuus Pernod ® Absinthe.

Kaiken pahan juuri
1 osa Pernod®-absintti
3 osaa juurijuurta
Täytä cocktaillasi jäällä. Kaada Pernod ® Absinthe ja lisää laadukkaalla juurikkaalla.

Kohteliaisuus Pernod ® Absinthe.