Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uusimmat Uutiset

Kalifornian viininvalmistajat puuttuvat palontorjuntaan ja ehkäisyyn

Alan Viader, Viaderin viinitarhojen ja viinitilan toiminnan ja viininvalmistuksen johtaja Howell-vuori , liittyi Napa County Sheriffin vapaaehtoisten etsintä- ja pelastusryhmään viisi vuotta sitten. Joukkueen entinen palomies opetti hänelle, mihin varoa kaoottisissa tulipaloympäristöissä.



'Kaikki tämä koulutus oli hyödyllistä, kun olin keskellä Atlas Peak -tulipaloa ja evakuoin asukkaita keskellä yötä lokakuussa 2017', Viader kertoo. 'Olin samanlaisessa tilanteessa leiripalossa vuonna 2018, aktiivisen tulipalon ympärillä, sitten taas Kincade-tulipalossa vuonna 2019. Olen nähnyt omakohtaisesti kuinka voimakkaita ja tuhoisia tulipaloja yhteisöissä on.'

Viader on yksi Napan ja Sonoman viinialan ammattilaisista, jotka oppivat taistelemaan tulipaloja vuosien 2017, 2018 ja 2020 tuhoisien syttymisten jälkeen.

Lasinen palo Viader

Lasipalo alkoi Pohjois-Kaliforniassa 27. syyskuuta 2020 / Kuva: Alan Viader



Kalifornian viiniliiketoiminnan arvioidaan aiheutuvan pelkästään vuodesta 2020 alkaen 3,7 miljardia dollaria, markkinatutkimusyrityksen bw166 mukaan . Tähän sisältyy paitsi viiniköynnösten ja viinirypäleiden häviäminen myös tulevaisuuden viinimyynti. Se ei selitä yksityisasuntojen ja muiden paikallisten yritysten menetyksiä.

Tämän seurauksena ei ole koskaan aikaisemmin tunnustettu ennaltaehkäisyn, lieventämisen ja yhteisön osallistumisen tarvetta valmistella, ehkäistä ja saada tulipalot hallintaan ottamalla paikalliset mukaan.

Tulikausi kuin mikään muu: ennätyksellinen tuho Napassa

Vuonna 2020 Sonoman piirikunnan viininviljelijät ja Sonoman piirikunnan maatilatoimisto tarjosivat yhteistyössä viiden tunnin paloturvallisuuskoulutuksen maalla jo työskentelevien ihmisten yhteisölle.

'Se on koulutusta ihmisten pitämiseksi turvassa, luoda puolustettavaa tilaa, antaa taustaa siitä, kuinka tulipalot liikkuvat, kuinka miehistö toimii yhdessä', sanoo Sonoman lääninviljelijöiden presidentti Karissa Kruse. 'Mitä viljelijät, joilla on laitteita ja lampia, voivat auttaa.'

Tämä on oikea-aikainen tunnustus siitä, kuinka vilpittömästi maanviljelijöiden on oltava äiti-luonnon häiriöihin.

Sonoman piirikunnan viininviljelijöiden palontorjunta

Sonoman piirikunnan viininviljelijät ja Sonoman piirikunnan maatilatoimisto tarjoavat yhteistyössä viiden tunnin paloturvallisuuskoulutuksen kurssin vuonna 2020 / Photo courtesy Sonoma County Winegrowers

Yksi heistä on Scott Newman Newmanin maataloudesta Healdsburgissa. Lokakuussa 2019 hän katsoi avuttomana, kuinka Kincade Fire ohitti suuren osan Knights Valley -tilastaan. Se tasoitti kuusi taloa ja alueen, joka on ollut hänen perheessään sukupolvien ajan, mukaan lukien 80 hehtaarin viinirypäleet.

'Se vain osui kotiin, että vanhat ajat, jolloin palomiehet odottivat kellon soittamista, ovat ohi', hän sanoo. 'Ohjelmat, kuten kiinteistönomistajien kouluttaminen, ovat vain yksi hieno aloite niin monien joukossa, jotka ovat tarpeen tarpeiden ratkaisemiseksi.'

'Olen omakohtaisesti nähnyt kuinka voimakkaita ja tuhoisia metsäpaloja yhteisöissä on.' - Alan Viader, Viaderin viinitarhat ja viinitila

Tämä koulutus on peruspalontorjuntaa, mutta myös polttoaineiden vähentämistä, jotka antavat tulille mahdollisuuden levitä villisti ja ryöstää. Maatalousyhteisön liittäminen tiedeyhteisöön on avain mantran ylläpitämiseen siitä, mitä palokauden ennakoinnissa tehdään, on vaikuttavampi kuin se, mitä tehdään tulipalon myötä.

'Tuntemani tietoiset viininviljelijät ja viinitilojen omistajat ajattelevat, kuinka he kovettavat omaisuutensa', Newman toteaa.

vesisäiliöt Sugar Loaf Crush

Viininvalmistajat oppivat paitsi taistelemaan räjähdyksiä vastaan ​​myös suojelemaan omaisuuttaan tulipaloissa / Photo courtesy Sonoma County Winegrowers

Elokuussa 2020, kun LNU Lightning Complexin tulipalot osuivat Napaan , Viader ohjasi viinitarharyhmänsä nopeasti luomaan puolustettavaa tilaa, valmistelemaan omaisuutta ja ylläpitämään ympäröivää metsän kasvillisuutta ja pohjan kasvua mahdollisimman hyvin pitämään palon voimakkuus alhaalla ja poissa rakenteista. Tähän sisältyy sen varmistaminen, että jokaisen rakennuksen, kuten asuinpaikan, maisteluhuoneen ja viinitilan, maisemointi on vähäistä, ja siinä käytetään runsaasti luonnonkiviä, soraa ja hajonnutta graniittia. Se teki kaiken eron alle kaksi kuukautta myöhemmin, kun Lasituli osuma vielä lähempänä kotia.

'Se oli kuin tulivuorenpurkaustapahtuma, kun tuulet nousivat ja puhalsivat tulen Deer Park Roadille kuin tavarajuna', hän sanoo.

Viinimaiden asukkaille mielenterveys on etusijalla

Vaikea isku, suurin osa Viaderin päärakenteista säilyi tehdyn työn ansiosta. Silti Lasituli oli painajainen, pahimmassa tapauksessa skenaario, joka opetti hänelle monia oppitunteja.

Hän on nyt liittynyt Deer Parkin vapaaehtoiseen palokuntaan ja käy läpi CalFire-paloakatemian toivoen, että hänellä on varustelu ja sertifikaatti vuoden 2021 palokaudelle.

'En näe tämän ongelman katoavan', hän sanoo. 'Tuli iski voimakkaasti yhteisöömme ja se rikkoi sydämeni.'