Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Bordeaux

Bordeaux 2009: Hintaspekulaatiopeli

KATSO KAIKKI VIINIEN KIRKKAAT ENIMMÄISARVOT:



Bordeaux En Primeuer Päivä 1: Sauternes

Päivä 2: Saint-Emilion ja Pomerol

Päivä 3: Margaux, Moulis, Listrac, Médoc



Päivä 4: Saint-Julien, Saint-Estèphe ja Pauillac

Päivä 5: Ensimmäiset kasvut, Pessac-Léognan ja haudat

Vuotuiset Bordeaux 2009: n julkaisua edeltävät huhut alkoivat jo ennen vuoden 2009 ensimmäisten Bordeaux en primeur -pullojen (futuurit) avaamista maanantaina.
'Hinnat ovat korkeammat kuin 2005', kertoi yksi blogi. 'Kuulemme, että niiden määrä on 20 prosenttia enemmän kuin vuonna 2008 ja 20 prosenttia vähemmän kuin vuonna 2005', eräs englantilainen toimittaja kertoi Wine Enthusiastille. 'Hinnat ovat korkeammat kuin vuosi 2008', Bordeaux'n viimeisten viiden vuoden paras sopimus, sanoi käytännössä jokainen chateau-omistaja, jonka kanssa keskustelimme viikon aikana.
Hintaspekulaatio on osa Bordeaux-peliä. Joten miksi tämä vuosi eroaa muusta vuodesta?
Amerikan markkinat. Koska Bordelais eivät halua irrottaa Yhdysvaltojen markkinoita, he tuntevat painetta pitää hinnat alhaalla. Samalla vuosikerta on hieno ja maailma haluaa sen, etenkin Aasiassa.
Bordeaux'n viini on ollut laskusuuntauksessa Yhdysvalloissa vuoden 2007 ensimmäisestä neljänneksestä lähtien. 'Menetimme monia asiakkaita (korkeilla) hinnoilla vuodesta 2005 lähtien, eivätkä he vieläkään osta Bordeaux'ta', kertoi Clyde Beffa K&L Winesista jälleenmyyjä Kaliforniassa, joka on ostanut julkaisua edeltävää Bordeaux'ta vuosikymmenien ajan. Häntä pidetään yhtenä älykkäimmistä amerikkalaisista ostajista.
Hinnat tulevat vähitellen markkinoille ensimmäisten joukossa joskus kesäkuun puolivälissä.
Beffa väittää, että 'alkuhinnat alkuvaiheessa ovat hiukan alle vuoden 2005, mutta ensimmäisellä kierroksella ne ovat vähäisiä. Ensimmäiset viinit maksavat (maksaa) enemmän kuin vuosina 2008, 2007 ja 2006. Viinit ovat parempia kuin 2005. ” Sen jälkeen Beffa ennustaa huipulla olevien hintojen nousevan paljon korkeammaksi maailmanlaajuisen spekulaation vuoksi.

Sherlockin Atlantan viinikauppojen ostajat ovat säännöllisiä Bordeaux'n asiakkaita. Presidentti Douglas Bryant sanoi saaneensa 'Paljon hymyjä, mutta mitään konkreettista hinnasta. Toivomme, että he ovat kunnioittavia ja ymmärtäviä, mitä Amerikan markkinoilla tänään tapahtuu Bordeaux'n kanssa, ja ovat kohtuullisia ja oikeudenmukaisia ​​hinnoittelussaan. '
Näevätkö Bordeaux'n linnanomistajat Bryantin tavan? Emme tiedä.
Tässä ovat ongelmat:
• 2009 on loistava vuosikerta. Katso Wine Enthusiast's 2009 Bordeaux-arvostelut.
• Ennätysmäärä ostajia tuli Bordeaux'hin maistelemaan (jotkut tulivat sekkikirjoilla ostamaan heti, vaikka se ei toimi näin).
• Yhdysvaltain markkinoilla dollarin vaihtelu suhteessa euroon on huolestuttavaa sekä ostajille että myyjille. Euron liukuminen (jatkuva myllerrys Kreikassa, Portugalissa ja muissa EU-valtioissa) on hyvä dollarille ja siten ranskalaisen viinin hinnalle Yhdysvalloissa.
• Manner-kiinalaiset ostajat, jotka perinteisesti epäröivät en primeur -ostosta, ovat ilmaisseet kiinnostuksensa ostaa tänä vuonna korkeimmalla tasolla. Kuinka paljon? Kukaan ei tiedä.
Bryant sanoi, että viinit ovat erinomaisia. 'He menevät hyvin Amerikassa. Se riippuu vain heidän hinnoistaan. ' Beffa sanoi: 'Keskustelemme ensimmäisten kasvujen kanssa kesäkuussa. Heillä ei ole kiirettä. He tietävät, että heillä on hyvä viini. '

Bordeaux En Primeur: Mutterit ja pultit
Bordeaux-viiniä, jota myydään en primeur -tuotteena, myydään enimmäkseen linnasta viininvälittäjille (maahantuojille) tuojille. Tuojat myyvät jakelijoille ja jälleenmyyjille. Jälleenmyyjät myyvät sinulle.
• Ensimmäiset - noin yhdeksän Bordeaux'n viiniä (Mouton, Lafite, Latour, Haut-Brion, Margaux, Petrus, Yquem, Ausone, Cheval Blanc) tuottavat enintään 100 000 pulloa maailman jakelua varten. Määrä on kasvanut alaspäin, esimerkiksi Mouton tuottaa noin puolet 10 vuotta sitten tehdystä summasta. Seuraavilla 10-50 viinillä (riippuen siitä, kenen kanssa puhut) on vaihteleva määrä ja laatu (yhtä hyvältä kuin 'ensimmäinen' tai 'toinen', kuten Leoville las Cases, Pontet Canet, Lynch Bages, Palmer Médocissa - viinit, joiden valmistajien on todella harkittava uutta uraa).
• Bordeaux joutui kriisisykloniin, kun viimeinen 'vuosisadan vuosikerta' - 2005 - johti erittäin korkeisiin julkaisua edeltäviin hintoihin ensimmäisillä ja alhaalla. Valitettavasti, kun viinit saapuivat myyntiin pullossa, joka julkaistiin vuonna 2007, hinnat imeytyivät maailmantalouden kriisiin. Hyllyhinnat laskivat alle julkaisua edeltävän ajan, ja ostajat, jotka olivat maksaneet rahansa kaksi vuotta etukäteen, kokivat olevansa 'saaneet'. Monet poistuivat ostamasta Bordeaux'n esijulkaisuja eivätkä ole palanneet.
• Samaan aikaan Bordeaux'ssa tuotetaan miljoonia pulloja viiniä kiekkojen ohuen yläosan segmentin alapuolella. Kun se on loistava vuosikerta ylhäällä, se on yleensä erittäin hyvä vuosikerta ketjun loppuun asti viineihin, joiden hinta on 15-25 dollaria pullosta.