Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uutiset

Parhaat vedot edulliselle viininmetsästäjälle

Languedoc, Ranska: Ranskan eteläisimpien viinialueiden joukossa ja yksi harvoista, jotka koskettavat Välimeren aluetta, Languedoc tuottaa lajikkeita, jotka heijastavat Rhône-aluetta - Grenache, Carignane, Mourvèdre, Syrah ja Cinsault - vaikka täällä kasvatetaan myös Merlot ja Cabernet Sauvignon, erityisesti alueen länsireunat. Alue on ylivoimaisesti omistettu punaisille, jotka ovat maailman suurimpia tarjouksia.



Tuottajat, joita etsitään: Château Saint Martin de la Garrigue, Gerard Bertrand, Laurent Miquel, Hecht & Bannier, Château des Karantes.

Loiren laakso, Ranska: Vakava Sauvignon Blanc-, Chenin Blanc- ja Cabernet Franc -maa, tämä pohjoinen alue ulottuu Pariisin läheltä Atlantin rannikolle ja on täynnä rojaltien menneisyyden linnoja. Vaikka viininvalmistus on aina ollut nöyrää ja edullista, alue osoittaa jatkuvasti, että tiettyjen lajikkeiden (erityisesti kevyiden, täysin happamien valkoisten) osalta sitä ei voida voittaa.

Tuottajat, joita etsitään: Domaine Bailly-Reverdy, Domaine Claude Branger, Marquis de Goulaine, Remy Pannier, Serge Dagueneau.



Swartland, Etelä-Afrikka: Etelä-Afrikan suosituimpien viinialueiden pohjoispuolella sijaitsevassa Swartlandissa (tai `` mustassa maassa '' siellä vuosittain tummuvien alkuperäiskansojen jälkeen) on kuiva ilmasto, joka on ihanteellinen vakaville punaisille, mutta myös valkoviinit pelaavat täällä. Tehokkaat, väkevöidyt yhden lajikkeen Shiraz, Cabernet ja Pinotage (muun muassa) ja punaiset sekoitukset ovat täällä katsottavia viinejä. Portstyle-viinit ovat myös hyvä valinta. Vaikka viinit ovat saamassa suosiota, alue on kehittymässä ja silti edullinen.

Katsojat: Sadie Family, Sebeka, Allesverloren, Swartland Winery, Kloovenberg.

Paso Robles, Kalifornia: Syrahista Petite Sirahiin Paso Robles tekee rohkeita, mielenkiintoisia punaisia ​​pureskeltavilla tanniineilla ja mausteilla. Ajattele grilliä ja olet siellä. Lisäksi se on hauska paikka ajaa ympäriinsä kutsuvilla ja matalan avaimen maisteluhuoneilla. Napan vakaa Turley-viinikellari osti vanhan Pesenti-viinitilan täältä näyttääkseen edelleen (ja alueen) kyvykkyyttä Zinfandelin kanssa.

Tuottajat, joita etsitään: Ancient Peaks, Clayhouse Vineyard, Justin, Tablas Creek, Tobin James Cellars, Turley .

Yorkville Highlands, Kalifornia: Käämitys Mendocinon läänin tieltä, joka yhdistää Sonoma County Anderson Valley, pieni Yorkville Highlands, oma AVA, tekee Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Malbec ja jopa väkeviä viinejä. Viinitarhat ovat enimmäkseen vuoristoisia, hyötyvät Tyynenmeren viilentävistä vaikutuksista, kun taas maaperä on kivistä, haalistua ja ohutta, mikä tekee viineistä yhtä mielenkiintoisia kuin niiden ympäristö.

Tuottajat, joita etsitään: Bink Wines, Maple Creek, Meyer Family Cellars, Yorkville Cellars.