Domaine Chandonissa sijaitsevan étoilen keittiö on Kalifornian / Välimeren ruokaa, mutta tekniikka on ranskalaista. Tiivis yhteistyö Domaine Chandonin viininvalmistajien kanssa 25-vuotias kokki Perry Hoffman - nuorin yhdysvaltalainen kokki, joka sai Michelin-tähden - alkaa viinistä ja luo täydentävän ruokalajin.

Kohdepullot:

Domaine Chandon 2000 tähti (Sonoma)
Shafer 2008 Red Shoulder Ranch Chardonnay (Carneros)
Prunotto 2000 Costamiole (Barbera d'Asti)

Viinitilan omat tarjoukset ovat vain yksi osa syvällistä ja pyöristettyä viinilistaa.

Lisätietoja tästä Yountville, CA, ravintola, Klikkaa tästä .

Lisää Napa Valley -ravintoloita on osoitteessa Kosketus , Ranskan pesula , Auberge de Soleilin ravintola , Ravintola Meadowoodissa ja Pelkään .