Kuinka kauan kestää avata pullon Beaujolais Nouveau -juomaa ja juoda sitä? Noin niin kauan kuin verkkouutisten tulo ja lähtö kestää, on vastaus. Tämä on viini online-ikäisille, ei enää 24 tunnin viini, mutta 24 minuutin viini, osa aikakautta, jolloin Refresh on valitsemasi tietokoneen napsautus.

Vuonna 2008 uutinen on kuitenkin se, että Beaujolais Nouveau on hidastunut hiilipäästöjen vähentämiseksi. Viini on käynyt kahdeksan päivän veneretken, ei kahdeksan tunnin lentomatkan päästä Amerikan itärannikolle (anteeksi, Kalifornia, se on edelleen lentomatkaa viinillesi, vaikka se voi muuttua ensi vuonna). Ylimääräinen plus on, että merimatka alentaa kustannuksia ja siten viinin hintaa toistaiseksi ja huvin vuoksi.

Kuten tavallista, huipputuottajan Beaujolais Nouveau Georges Duboeuf on saapunut fanfareilla ja tänä vuonna pyöräilijöiden kanssa. Pyöräilykokkien kavala vie viinitapaukset avajaisiin New Yorkissa ja Miamissa. Samaan aikaan Pariisin Las Vegas -kasino valaisee Las Vegasissa vastapäätä Eiffel-torninsa juhlistamaan Beaujolais'ta.

Entä viini? Franck Duboeuf kommentoi Wine Enthusiast -lehteä pienistä viinimääristä vuonna 2008, erityisesti Beaujolais Villagesin ylimmässä nimessä. Mutta hän toi esiin myös matalat tanniinit ja rikkauden, joka johtui pienistä rypäleistä ja alhaisesta sadosta.

Maistaminen 2008 näyttää tuoreita viinejä, joista monet ovat erittäin happamia, mutta myös täynnä kirkkaan punaisia ​​kirsikoita ja mehukkaita hedelmiä. Oikea Beaujolais Nouveau, itse asiassa. Juo se kevyesti jäähdytettynä, juo se nyt.

Beaujolais'n parhaat vuodelta 2008

87 Henry Fessy 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 17 dollaria. Siirtymällä kohti rikkautta, jossa on savustettu liha, tämä tarjoaa pyöristetyn, kypsä tekstuuri. Karhunvatukka makut on kerrostettu tiiviillä tanniineilla, ja mausteen ja vaniljan avulla ne ovat tehostettuja. Ehdottomasti ruoalle. Maahantuonti Louis Latour Inc.

87 Louis Tete 2008 Le Pot Beaujolais Nouveau (Beaujolais Villages) 15 dollaria. Se voi olla merkitty Nouveau-merkinnällä, mutta tämä viini on tuskin valmis juomaan tässä varhaisessa vaiheessa sadonkorjuun jälkeen. Se on oikein jäsennelty viini, jossa on suhteellisen kypsiä marjoja ja vilkas hedelmä ja happamuus. Se kannattaa pitää vuoden loppuun asti. Maahantuoja Bercut-Vandervoort & Co.

86 Henry Fessy 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dollaria. Herkullisesti kypsä viini, jonka mustat marjahedelmät ovat täynnä elinvoimaa. Viini on tuoretta, sen happamuus on tärkeä osa juomakelpoisuutta. Viini päättyy tanniiniin, mutta myös mehukkaisiin hedelmiin. Maahantuonti Louis Latour Inc.

86 Prosper Maufoux 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais) 10 dollaria. Täysi, kypsä viini, jolla on tummia luumuja sekä tuoreita happamuus- ja marjahedelmiä. Täällä on hyvä rakenne, joka hedelmöittää hedelmät ja viimeistelee kuivalla, kiinteällä jälkimakuilla. Tämän pitäisi mennä hyvin rikkaan ruoan kanssa. Tuodaan House of Burgundy.

86 Louis Tête 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dollaria. Tämä on rikas nouveau, sen karhunvatukka hilloinen rakenne tarjoaa enemmän kuin vain mehukkaita hedelmiä. Mansikan ja banaanin puhkeaminen on klassista, mutta kypsät hedelmät antavat viinille jonkin verran monimutkaisuutta. Maahantuoja Bercut-Vandervoort & Co.

85 Joseph Drouhin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 16 dollaria. Tuore, mutta hyvien tiheiden marjahedelmien kanssa tämä on houkuttelevasti tiivistetty viini, jossa eläväisten hedelmien välissä hiipuu savua. Sillä on jonkin verran banaanihajotettua makeutta, kun taas vilkas hedelmä palaa jälkimakuun. Tuonti: Dreyfus Ashby & Co.

85 Pierre Dupond 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 12 dollaria. Täysin pehmeä suussa tämä herukka-, vadelma- ja banaanimaustettu viini on vilkas ja hedelmäinen. Sen tiukka happamuus on tasapainossa jonkin verran savuisuutta ja pinta on eloisa ja raikas. Tuonti yksinoikeudella.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 11 dollaria. Todennäköisesti eniten myyty uusi ja varmasti tunnetuin. Voimakas kypsien banaanien aromi johtaa kirkkaan tuoreiden punaisen marjan hedelmiin. Viini on hedelmäistä, helppoa ja vain ripaus tanniinia, täysin valmis juomaan .. Tuonut W.J. Deutsch & Sons.

84 Georges Duboeuf 2008 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 11 dollaria. Beaujolais Villages -nimitys lisää painoarvoa tälle uuslehdelle. On rakennetta, jonkin verran tiheyttä ja kiinteitä, mutta ei katkeria tanniineja. Banaanimaku on kaikkialla, reunalla hedelmien ja tuoreuden välillä. Jälkimaku toimii kuitenkin vilkkaalla, savuisella luonteellaan. Tuonut W.J. Deutsch & Sons.

83 Paul Beaudet 2008 Château des Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 15 dollaria. Tässä on jonkin verran painoa kuin myös tekstuuria. Viinillä on makea reuna, joka antaa rikkautta, joka muistuttaa happamuuden päällä makaavaa hedelmällistä Jelloa. Viimeistely kevyillä tanniineilla vahvistaa painon. Tuonti yksinoikeudella.

83 Mommessin 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dollaria. Erittäin tuore ja kevyt, tämä punainen kirsikkamakuinen viini on täynnä hedelmiä ja kirkasta happamuutta, joka on kiristetty tiukoilla tanniineilla. Jotkut savuisuus lisäävät ylimääräisen ulottuvuuden. Kierrekorkki ja PET-pullo. Tuonti Boisset America.

82 Paul Beaudet 2008 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dollaria. Valo, sen hedelmä, joka näyttää kirkkaalta, raikkaalta mustaherukamehun tuoreudelta, on helppokäyttöisen Nouveaun ruumiillistuma. Rakenteeltaan erittäin marjainen, se päättyy raakuuteen ja tiukkaan happamuuteen. Tuonti yksinoikeudella.

82 Labouré-Roi 2008 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 14 dollaria. Kevyt, tuore hedelmäinen viini, jossa on ärsyttäviä vihreitä tanniineja ja tiukkoja punaherukan hedelmiä. Sen hedelmä on mehupurkaus suussa vaalea, kirkkaan punainen ja huomattavan happamana. Osta pullo, ja YK istuttaa puun Afrikkaan on väite, joka tulee tämän kierrekannen, PET-pullon mukana. Tuonut Palm Bay International.