Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Viiniuutiset

Itävalta lisää uuden DAC-alueen

Neusiedlersee-nimitys Itävallan Burgenlandin maakunnassa on nimetty Itävallan uusimmaksi Districtus Austriae Controllatus (DAC) -nimeksi. Vuodesta 2011 alkaen viinejä voidaan vapauttaa Neusiedlersee- tai Neusiedlersee Reserve DAC -järjestelmien alla Burgenlandin olemassa olevien DAC: ien rinnalla: Eisenberg, Leithaberg ja Mittelburgenland. Neusiedlersee DAC -viinit valmistetaan 100% Zweigeltistä - Burgenlandin yleisimmin istutetusta rypäleen - kypsytetystä teräksestä tai tammesta, ja niiden abv on vähintään 12%. Neusiedlersee Reserve DAC: n saamiseksi viinit voivat olla 100% Zweigelt tai seos, joka koostuu vähintään 60% Zweigeltistä, ja loput alkuperäisistä lajikkeista. Näissä viineissä on oltava vähintään 13% abv, ja niiden on oltava kypsytettyjä puussa.



Domaines Barons de Rothschildin toimitusjohtajan Christophe Salinin mukaan Château Lafite Rothschild julkaisee vuoden 2011 hinnan aikaisemmin kuin useimmat edelliset vuodet, ja hintojen lasku on merkittävä verrattuna vuoden 2010 vuosikertaan. Vuonna 2011 Bordeaux koki vähemmän kuin ihanteelliset sääolosuhteet, mukaan lukien rakeet, jotka vaikuttivat viinirypäleiden fenoliseen kypsyyteen. Jos haluat lukea lisää Bordeaux'n viineistä vuoden 2011 vuosikymmenestä, Klikkaa tästä .

Kierrekorkkiyhtiö Amcor Stelvin siirtää nykyisen Amcor-joustopakkaustehtaansa Santiagoon Chileen. Parannettu laitos antaa yritykselle mahdollisuuden lisätä tehtaan tuotantokapasiteettia ja varastotiloja. Uusi sivusto sijaitsee kaupungin pohjoispuolella, joka on lähempänä paikallisen viiniteollisuuden ydintä.

Brighamin ja naisten sairaalan sekä Harvardin lääketieteellisen koulun tohtori Jennifer Paiin johtaman tutkimuksen mukaan kaksi alkoholijuomaa päivässä pitkään antoi sydänkohtaukseen selvinneille 42% pienemmän sydänsairauksien kuoleman riskin kuin ei-juovat. Yhdysvaltojen tutkijat seurasivat 1818 miehen edistymistä 20 vuoden ajan sen jälkeen, kun he olivat selvinneet sydänkohtauksesta vuosina 1986–2006. Tulokset raportoitiin European Heart Journal .