Unohda juustohampurilainen ja jäävuorisalaattisalaatti, kun suunnittelet seuraavia taidemuseo-kahviloita, jotka ovat menneet hyväpalkkaisiin San Franciscossa. 'Kaupungin museot ovat nyt kulinaarisia kohteita, jotka tarjoavat kävijöille maailmanluokan ruokalistoja kokoelmiensa kanssa', sanoo San Franciscon kokous- ja vierailutoimiston mediapäällikkö Tanya Houseman.

Julkkiskokit tekevät yhteistyötä museokeittiöiden kanssa valikoiden keksimiseksi uudelleen. Niistä Charles Phan The Slanted Door tarjoaa kevätrullaansa ja höyrytettyjä pulliaan Kalifornian tiedeakatemian akatemiakahvila , vähemmän muodollinen museon kolmesta ravintolasta. Wolfgang Puck, jonka Postrio-ravintola auttoi aloittamaan San Franciscon Kalifornian keittiön modernin aikakauden, valvoo hintaa Walt Disneyn perhemuseo , Presidion kansallispuistossa.

kirjoittanut Young Museum

Usein astiat suunnitellaan vastaamaan museoiden jatkuvasti muuttuvia näyttelyitä. Kun kirjoittanut Young Museum oli King Tut -näyttelynsä, halutuimman McCalls Catering and Events -tiimin muotoilema Lähi-idän hinta. Kohteessa Nykytaiteen museon Caffé-museo , meksikolainen erikoisruoka oli painopiste Frida Kahlo -näyttelyssä. Leivonnaiskokki Caitlin Freemanin hassuja jälkiruokia kunnioitetaan myös siellä sijaitsevassa pysyvässä kokoelmassa oleville taiteilijoille, kuten Jeff Koonsin valkoinen kuuma suklaa kultalehdellä (innoittamana Koonsin Michael Jacksonin ja Bubbles-veistoksesta), Wayne Thiebaud -kakku ja Richard Diebenkorn.

Museon viinilistat heijastavat myös ruoan laadun paranemista. Kohteessa Boudin Sourdough -museo Bistro Boudin - eräänlainen ravintola museossa tai päinvastoin - viinilista on laaja ja hyväpalkkainen, jotta se voi pestä hienot mukavuusruoat, kuten kalatakot, filet mignon ja naudanlihapannu, tässä kalastajan hauskassa nähtävyyskohdassa. Laituri. Useimmissa tapauksissa maksullista sisäänpääsyä museoon ei tarvitse syödä, eikä kaikki museoravintolat ole avoinna illallisaikaan seitsemän yötä viikossa.