Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Vuoden Paras

13 parhaiten arvioitua Pinot Noiria, jotka arvioimme vuonna 2018

Vaikka kaikilla tyyleillä, alueilla, valikoimissa ja hintapisteissä on useita upeita pullotuksia, on sanottava jotakin viinin parhaiden parhaiden juhlistamisesta. Olemme käyneet läpi viime vuonna tarkistetun yli 24 000 viinin kattavan osto-oppaan löytääkseen 13 parhaiten arvostettua Pinot Noirs vuoden 2018 maisteluistamme.



Valikoimiin kuuluu joukko tarjouksia Sonoma että Viininpunainen , mutta myös Kalifornian Keskirannikko , Pohjoisrannikolla , Mendocino ja yhtenä ainoana 15 viinistä, jotka saivat 100 pistettä viime vuonna, a Willamette Valley erottua joukosta.

Oletko valmis näkemään, mikä teki leikkauksen? Lue lisää nähdäksesi vuoden 2018 parhaat Pinot Noirimme.

Parhaiten arvioidut Pinot Noirs vuonna 2018

Patricia Green Cellars 2016 Estate Vineyard Bonshaw Block Pinot Noir (Ribbon Ridge) 60 dollaria, 100 pistettä. Tämä sataprosenttisesti Pommard-klooniviini vuodelta 1990 on äärettömän syvä, tumma ja tekstuurinen, ja siinä on monimutkaisia ​​aromeja, jotka vetävät sen heti sisään. Sen kompakti marja-, luumuhillo- ja paistomaustetuoksujen taustalla on mineraali- ja maa-aromia. Se osuu kitalaen voimakkaasti kudotulla matriisilla, jossa on reheviä makuja: mustikka, luumu, kirsikka, suklaa, voita ja paahdettua kookospähkinää. Se on paksu, joustava ja viipyvä - eteerinen ja erikoinen viini. Toimittajan valinta. –Paul Gregutt



Wayfarer 2015 Wayfarer Vineyard Estate Grown Pinot Noir (Fort Ross-Seaview) 90 dollaria, 99 pistettä. Jopa nuoruudessaan tämä viini pakkaa boolin ja tuottaa uskomattoman kauneuden, joka avautuu hajusteiden ja riistan aromeihin. Viettelevä, notkea ja mausteinen, se on epäilemättä täysimuotoinen ja kummittelevan monimutkainen, ja siinä on kerroksia tummaa kirsikkaa, leikkeleitä, merituulta ja metsäpohjaa. Tanniinit ovat kiinteitä, mutta kiillotettuja, voimakkaita mutta käyttäytyviä. Suolainen, kiiltävä, houkutteleva mineraalisuus on se, mikä viipyy pisimmällä maalissa. Toimittajan valinta. –Virginia Boone

Hartford Court 2015 Seascape Vineyard Pinot Noir (Sonoman rannikko) 70 dollaria, 98 pistettä. Harjanteen yläpuolelta, länteen päin olevasta paikasta, johon Tyynen valtameri on vaikuttanut suuresti, tämä on eksoottinen ja luonteeltaan erilainen, ja siinä on valkoista pippuria, kirsikkaa kirsikkaa, raparperia ja mansikkaa. Upeasti kerrostettu, herkkä ja jäsennelty, sillä on pituus ja rikkaus tanniiniprofiiliin sekä käsite turpeesta, joka lisää viinin dramaattista monimutkaisuutta. –V.B.

Three Sticks 2015 Walala Vineyard Pinot Noir (Sonoman rannikko) 70 dollaria, 98 pistettä. Tämä viini on hämmästyttävän suolainen neilikan ja salvian sävyillä, mutta muuttuu sitten mehukkaaksi ja tasapainoiseksi mansikan ja karhunvatukkaan makuista. Rakeinen, monimutkainen koostumus ja tanniini tarjoaa voimakkaan täyteläisen rikkauden ja villin laadun, joka on kiistatta ikimuistoinen. –V.B.

Viinit saimme 100 pistettä vuonna 2018

Louis Jadot 2015 Clos de la Roche 330 dollaria, 98 pistettä. Tämä suuri viinitarha on yksi Morey Saint-Denisin jalokivistä. Tämän viinin vuosikymmenen rakenne ja tiheys on antelias vaikuttava, tummalla, kuivalla ytimellä ja hienoilla tanniineilla. Tämän tasapainottamiseksi viinillä on paino, runsas hedelmä ja happamuus. Tuloksena on kypsyessään suuri viini, joka ikääntyy monta vuotta. Juo vuodesta 2025. Kobrand. Kellarin valinta. –Roger Voss

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) 54 dollaria, 97 pistettä. Franscionin perhe valmistaa parhaita viinejä Keskirannikolla, mikä käy ilmi tästä pullotuksesta, joka osoittaa valtavaa keskittymistä ilman ylikypsää tai yliuutettua. Purppuran ja punaisen kukan tuoksut kohtaavat mintun rakuuna ja mänty neula nenässä, kun kitalaen mustan kirsikan ja pensasmarjan makua kohottavat eukalyptuksen ja männyn neulat. –Matt Kettmann

Drew 2015 Estate Field Selections Pinot Noir (Mendocino Ridge) 60 dollaria, 97 pistettä. On vaikea kuvitella viiniä, jolla on enemmän persoonallisuutta ja monimutkaisuutta kuin tämä täysin kiehtova vuoristossa kasvanut Pinot. Se yllättää ja ilahduttaa edelleen eksoottisen mintun, violetin, kypsän kirsikan ja marjan sävyjä, jotka kulkevat eloisaan pintaan. Erinomainen tasapaino syntyy kiinteistä tanniineista ja runsaasta happamuudesta, elävän hedelmän ja suolaisen maun kanssa keskikokoisen rungon päällä. Paras vuoden 2022 jälkeen. Kellarin valinta. –Jim Gordon

Melville 2016 Block M Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 60 dollaria, 97 pistettä. Chad Melvillen valkoviinipippuripöly, kokonaiset vihreät pippurit, märät tupakanlehdet ja kasteen aamun tuoksu korostavat murskattujen mansikoiden erittäin tuoreita ja pistäviä aromeja. Maku on yksinkertaisesti upeita katajan ja männyn neulaelementeillä, jotka liukastuvat rikkaaksi mutta kirpeäksi kirsikaksi ja paistetuksi vadelmaksi, osoittaen erittäin dynaamista ja ihanaa ympäri. Toimittajan valinta. –M.K.

Patz & Hall 2015 Chenoweth Ranch Pinot Noir (Russian River Valley) 60 dollaria, 97 pistettä. Kirkas mausteisen sarsaparillan aalto kulkee rapeiden, elävien sävyjen ja rapean punaisen kirsikan, granaattiomenan ja kuivattujen yrttien rinnalla tässä vaikuttavassa, tasapainoisessa viineessä valtavasta paikasta. Keskitäyteläinen, se osoittaa armon ja voiman yhtä hyvin erinomaisen kokonaistasapainon saavuttamiseksi. –V.B.

FEL 2015 Savoy Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley) 70 dollaria, 97 pistettä. Tyylikäs, eloisa ja hienostunut, tämä viini wow tuoreilla, väkevillä sävyillä. Happamuuden ja kypsyyden välillä on tunne tiukasta tasapainosta, ja vadelma-, kirsikka- ja mansikkamakuinen lasertarkennus pidentää viimeistelyä minuuttien ajan. Tämä upea viini kuuluisalta viinitarhalta on erinomainen valinta kellariin, jota nautitaan parhaiten vuoden 2023 jälkeen. Kellarin valinta. –J.G.

Dutton-Goldfield 2015 Devil’s Gulch Vineyard Pinot Noir (Marin County) 72 dollaria, 97 pistettä. Tämä on erottuva, hermostunut viini, joka yhdistää runsaat eksoottiset maut jäykkään happamuuden ja tanniinien runkoon. Sieltä huokuu metsänpohjan, raparperin ja laakerinlehden aromeja, joissa on raikkaita mustan kirsikan, granaattiomenan ja tupakan makuja. Se on keskikokoinen tai täysikokoinen, siinä on vähän ilmeistä tammen vaikutusta, mutta valtava monimutkaisuus ja vivahteet. Paras vuoteen 2025 mennessä. Kellarin valinta. –J.G.

Louis Jadot 2015 Chapelle-Chambertin 240 dollaria, 97 pistettä. Tuotettu Louis Jadotin omistamista viiniköynnöksistä, tämä viini, kuten kaikki Gevry-Chambertinin grand crus, tulee viinitarhasta kylän takana olevalla rinteellä. Sillä on asianmukainen rakenne, mutta tällainen on tämän vuosikymmenen rikkaus, hedelmä on jo runsas, täynnä kypsiä kirsikka- ja marja-aromeja. Samanaikaisesti se on tyylikäs ja tyylikäs, älykäs jälkimaku. Juo vuodesta 2025. Kobrand. Kellarin valinta. –R.V.

Maison Roche de Bellene 2015 Charmes-Chambertin 314 dollaria, 97 pistettä. Yhdestä Gevrey-Chambertinin rinteitä reunustavasta suurista viinitarhoista tämä voimakas ja tiheä viini on täynnä tanniineja ja kauniita hedelmiä. Sen punaisten hedelmien makuja tukevat kiinteät rakenteet ja väkevät tanniinit. Tästä voimasta huolimatta viini on tyylikäs ja saa aikaan hyvän tasapainon rakenteen ja hedelmien välillä. Juo vuodesta 2025. Löysää Bros. USA: ta. –R.V.