Hyvää valurautaista paistinpannua ylistävät niin kotikokit kuin ammattikokitkin. Sillä voidaan valmistaa mitä tahansa rapeareunaisesta maissileivästä ja yksipannuisista kana-illallisista vastustamattoman helppoon omenakakkuun. Lisäksi ne voivat kestää eliniän, jos niitä hoidetaan oikein. Jos olet uusi valurautapelissä, tutustu meidän paras valurautainen paistinpannu opas, jossa opit maustamaan, puhdistamaan ja valitsemaan parhaan pannun, johon kannattaa sijoittaa. Kokeile sitten näitä valurautaisia ​​pannureseptejä, niin pääset alkuun ja otat luotettavan pannun käyttöön.

12 suosikkivalurautareseptimme

---

Easy Skillet Cornbread

Maissileipää leivotaan perinteisesti valurautaisessa pannussa, ja se on monien amerikkalaisten ruokien perusaine. Kun valurautaa höylätään sulatetulla voilla, se auttaa saavuttamaan kullanruskeat reunat ja maun, josta maissileipää rakastetaan. Tämä helppo paistinpannumaissileipäresepti on syvän maissimainen ja hieman makea, joten se on monipuolinen lisuke, joka valmistuu alle 30 minuutissa.

Hanki resepti: Rapeareunaisen maissileivän valmistus kotona

Mausteiset ruskeat voissa paahdetut ruusukaalit

Jos rakastat rapeaa ruusukaalia, jätä paistinpannu pois ja nojaa valurautaiseen pannuun. Nämä makeat ja mausteiset ruusukaalit paistetaan ruskeassa voissa, jossa on valkosipulia, hunajaa ja sardellia, jolloin saadaan uskomaton makupurske, josta tulee maukas kasvislisuke.

Hanki resepti: Mausteiset ruskeat voissa paahdetut ruusukaalit

Vegaaninen paimenpiirakka

Tämä lihaton Shepherd’s pie -piirakka käyttää kasvipohjaista naudanlihaa säilyttämään perinteistä brittiläistä lohturuokaa ilman lihaa. Maukas 'liha'-pohja on päällä kuohkea kerros perunamuusia ja paistetaan sitten valurautaisessa pannussa nopeaksi ja kodikkaaksi illalliseksi. Jos haluat enemmän kasviksia edistävän (mutta yhtä tyydyttävän) vaihtoehdon, valitse perunoiden sijasta kukkakaalimuusi.

Hanki resepti: Kuinka valmistaa paimenpiirakkaa kasvipohjaisella 'naudanlihalla'

Paahdettu kana

Valurautaiset pannukanareseptit ovat perheystävällisiä arki-illallisia. Tämä yhdellä paistinpannulla paistettu kana tarjoaa pohjan erilaisille hankauksille, marinadeille ja lisukkeille. Tästä huolimatta tämän ruuan yksinkertaisuus on yhtä nautinnollinen sinänsä.

Hanki resepti: Paahdettu kana

Sumakki-, viini- ja sitruunapannukana

Tämä sumakki-, viini- ja sitruunapaistinpannu tuo rohkeita makuja, jotka voivat olla uusia ruoanlaitto-ohjelmassasi. Sumac on granaattisävyinen mauste, joka on suosittu Lähi-idän ruoanlaitossa. Sen hapokasta, maanläheistä makua täydentää tässä ruoassa rapea uunissa paistettu kana ja viinillä täytettävä valkosipulikastike.

Hanki resepti: Sumakki-, viini- ja sitruunapannukana

No-Fuss valurautainen grillikana

Useista tavoista valmistaa grillikanaa valurautapannussa ruoanlaitto saattaa olla yksi helpoimmista. Tämä mutkaton resepti sisältää savuisia ja pippurisia makuja, jotka ovat rohkea lisä arki-illalliseen.

Hanki resepti: Mutkaton valurautainen kanaresepti grillin ystäville

Sherry-lasitettu kana

Tämä pannukanaruoka korostaa kerman sherryn pähkinäisiä vivahteita – eräänlaista sherryviiniä, joka sekoittaa kuivaa olorosoa makeisiin viinirypäleisiin, kuten Pedro Ximénez (PX) tai Moscatel. Kerma Sherry tekee herkullisen paksun kuorrutuksen, kun se pelkistetään siirappiksi ruskettujen kananreisien tarpeisiin.

Hanki resepti: Sherry-lasitettu kana

Valkoviinilla täytettyä makkaraa

Valurauta tarjoaa erinomaisen pinnan makkaran paistamiseen. Valkoviini-makkarareseptimme sisältää gochugarua (jauhettua korealaista punaista paprikaa) ja valkosipulista kimchikastiketta, joka on valmistettu Gewürztraminerilla, joka tasapainottaa vahvan umamin ja kiehtovan mausteen.

Hanki resepti: Valkoviinilla täytetyn makkaran resepti

TikTokin kuuluisa omenakakku

Vaihteen vaihtaminen jälkiruokaan, tämä TikTok-kuuluisa omenakakku on helppo tehdä ja vastustamaton. Se on jättimäinen paistettu omenapatruuna, joka pitää jälkiruoan kuumana ja raikkaana valuraudan avulla – näin näyttävä kuorrute sulaa kosteaan kakkuun joka puremalla.

Hanki resepti: Tämä TikTokin kuuluisa Apple Sillet -kakku on liian helppo ja herkullinen ohitettavaksi

Paistetut omenat

Älä anna omenoiden mennä huonoon jääkaapissa! Tämä valurautaisten omenoiden resepti vaatii vain kaksi lisäainetta, joita sinulla saattaa jo olla ruokakomerossasi: voita ja vaahterasiirappia. Tämä 30 minuutin ruokalaji on herkullinen herkku, jossa voit maistaa syksyn makuja ympäri vuoden.

Hanki resepti: Uuniomena

Hollantilaiset vauvapannukakut

Hollantilainen vauvapannukakku ei ole tyypillinen pörröinen läppä. Ohut kuin kreppi ja suuri kuin popover, hollantilainen vauva (tunnetaan myös nimellä saksalainen pannukakku) on autuas makeinen, joka paistetaan uunissa valurautaisella pannulla. Vaikka tämä resepti on makeampi puoli, muunnelmat voivat toimia herkullisena ateriana mihin aikaan päivästä tahansa.

Hanki resepti: Hollantilaiset vauvapannukakut

Persikkarapea

Nauti kesän hedelmistä tällä yksinkertaisella uunissa paistetulla persikkarapealla. Valurautainen paistinpannu auttaa säilyttämään persikoiden mehukkuuden ja tekee tarjoilusta miellyttävän – parasta nauttia lämpimänä kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera.
Hanki resepti: Persikkarapea