Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Valtaistuinpeli

Viinit kunnioittamaan suosikki Starkiasi (tai Lannisteria)

Seuraavien kuuden sunnuntain, vuoden kahdeksas ja viimeinen kausi Valtaistuinpeli toistetaan televisioruuduilla ympäri maailmaa. Monet GoT-faneista täällä ME. Päämaja on uudelleentarkastellut seitsemän ensimmäistä kautta, mikä on johtanut kiivaaseen keskusteluun siitä, mitkä viinit edustaisivat parhaiten jäljellä olevia päähenkilöitä. Tässä on pullot, jotka voit noutaa osoittaaksesi tukesi House Starkille, House Targaryenille tai House Lannisterille. Loppujen lopuksi olemme päässeet myös viiden kuninkaan, päämurtumien, loputtomien marssien läpi Kuninkaantielle ja Kapean meren yli ja takaisin.



Viisi pohjoista viiniä Stark-talon tueksi

Jon Snow

Kaikkien oli toimittava täydellisesti, jotta Jon Snow / Aegon Targaryen pääsisi tähän. Sama on Kanadan Icewinen kanssa. Tämä Niagaran niemimaan pullo on valmistettu hybridirypälelajista Vidalista, Ugni Blancin paskiainenpojasta ja toisesta hybridistä, Rayon d'Orista. Viinirypäle kukoistaa äärimmäisessä kylmässä (seinän pohjoispuolella) ja päätyy monimutkaisiin, mutta makeaihin Icewineihin.

Inniskillin 2017 Icewine Vidal (Niagaran niemimaa) $ 55 / 375ml, 94 pistettä . Voimakkaasti aromaattinen tämä viini tuo väkeviä makuja persikkasiirappia, aprikoosihilloa ja sokeroitua ananasta. Rehevä ja kielen päällystetty, makeus (250 g / l jäännössokeri) kompensoidaan riittävästi happamuudella, ja kurkkuaan alaspäin kurkkuun tuodaan lisätty kerroksia vaahterasiirappia, voita ja voita. Toimittajan valinta. - Paul Gregutt

Daenerys Targaryen

Lohikäärmeiden äiti on nainen, joka ansaitsee ikivanhan pullon, joka on jokaisen sentin arvoinen. Kaupan myötä tämä rajoitettu painos rosé Champagne tehtiin saignée-menetelmällä.



Blin NV Rosé de Saignée Rajoitettu painos Extra Brut Pinot Meunier (samppanja) 96 dollaria, 94 pistettä Tämän rajoitetun painoksen tuotannon väri on tummempi kuin monet ruusut, ihokosketuksen tuote pikemminkin kuin punaviinin lisääminen. Väri kertoo myös viinin rikkaudesta useiden vuosien pullon ikääntymisen myötä. Paahtoleipä tulee punaisen hedelmän ja tasapainoisen happamuuden kautta. Juo nyt. Toimittajan valinta. - Roger Voss

Cersei lannister

Seitsemän valtakunnan kuningattarelle ei ole vieras polttamalla kaiken maastopalolla. Tarjoamme hänelle tätä Amarone della Valpolicellaa, tummaa, runsasta ja viettelevää viiniä, joka on valmistettu niin kuivista rypäleistä kuin Casterly Rockin kassa.

Pieropan 2012 Vigna Garzon (Amarone della Valpolicella) 79 dollaria, 93 pistettä . Tässä täyteläisessä punaisessa muodostuu palaneen maan, nahan, alusharjan ja väkevissä marinoitujen kirsikoiden tuoksuja yhdessä tuulen mentolin kanssa. Kiinteä pureskeltava kitala näyttää sekä yltäkylläisyyttä että tuoreutta tarjoamalla karhunvatukkahilloa, paistettua luumua, piipputupakkaa ja lakritsiä samettisten tanniinien selkärangan rinnalla. Juo 2017–2024. --Kerin O'Keefe

Tyrion Lannister

Tyrion on nyt ollut käsi kahdelle Westeroksen mahdolliselle hallitsijalle, ja hän on aina valmiina terveen järjen neuvojen (ja viinin) kanssa. Toisin kuin jotkut perheenjäsenet, hän ei ole koskaan ollut pakkomielle vallasta, joten hänestä on harvinainen kultainen leijona. Se nostaa hänet hienoon seuraan tämän harvinaisen arvokkaan Grenachen kanssa.

Epoch 2015 Sensibility Grenache (Paso Robles Willow Creekin alue) 75 dollaria, 95 pistettä . On harvinaista, että Grenachea pidetään kellarin kelvollisena, mutta tämä kauneus, jota strategisesti tukee 4% Syrah, pakkaa oikean tanniinin, alkoholin ja happamuuden yhdistelmän temppuun. Leivotut punaiset kirsikat, neilikka ja piparkakut näkyvät nenässä, kun taas siemen tarttuu kitalaiseen tanniiniin ja näyttää maut luumusta, karpalosta, appelsiinikuoresta ja maustepaistosta. Juo nyt vuoteen 2028. Kellarin valinta. —Matt Kettmann

Punahiuksinen nainen väkijoukon edessä, Sansa Stark Valtaistuinpelistä

Kuva: Helen Sloan / HBO

Sansa Stark

Nuoresta kauneudesta, joka on kypsynyt turhaksi naiseksi, useimmat katsojat eivät uskoneet, että Sansa pärjää näin pitkälle. Se on piirre, jonka hän jakaa 1400-luvun linnan kanssa, jossa on Château de la Terrière. Beaujolais on alue, joka on kuuluisa nuorista, yksinkertaisista hedelmäisistä viineistään. Mutta Cru Beajolais on vakava, hienostunut versio, joka voi mennä pitkälle, Sansa, kuten tämäkin, on saavuttamassa kypsyytensä.

Château de la Terrière 2015 Climate Le Moulin (Moulin-à-Vent) 29 dollaria, 90 pistettä . Tämän viinin viinitarha on Moulin-à-Ventin fotogeeniselle tuulimyllylle johtavan rinteen juurella. Se on hajustettu viini, täynnä karhunvatukoita ja mustia kirsikoita. Mehukas ja rikas, viini on saavuttamassa kypsyytensä, joten juo vuoden 2019 alusta. —R.V.

Arya Stark

Westerosin kavalin salamurhaaja keskittyy voimakkaasti aiheisiinsa ja pääsee murhasta yksinkertaisesti muuttamalla kasvonsa. Riesling on rypälelajike monista kasvoista neulamaisella tarkkuudella, joka tässä pullossa osoittaa savuisen ja väkevän puolensa.

Wittmann 2017 Westhofen Aulerde Trocken GG Riesling (Rheinhessen) $ 65.94 pistettä . Voimakkaasti savuinen, mausteinen mineraali sävyillä korostaa vilkasta valkoista greippiä ja sitruunaa tässä voimakkaasti kypsässä mutta tasapainoisessa Rieslingissä. Tuottaja on saanut hedelmiä, jotka on kasvatettu tuottajan lämpimimmissä etelänpuoleisissa rinteissä, ja se on syvästi keskittynyt mutta virkistävä. Maali on merkitty sahramin ja savun kuiskauksilla. Ihana jo, mutta sen pitäisi juoda hyvin vuoteen 2030 mennessä. Toimittajan valinta. —Anna Lee C.Iijima

Bran Stark

Nyt kun hän on Kolmesilmäinen korppi, Bran saattaa elää yli 1000 vuotta. Hänen tapaansa Madeira ei koskaan pilaa, ja pullotuksia voi juoda vuosisatojen ajan.

Henriques & Henriques NV Boal 15 vuotta vanha Bual (Madeira) 75 dollaria, 92 pistettä . Vanhan puun aromit johtavat viiniin, jolla on suuri rikkaus ja mauste. Happamuuslinjat kohottavat upean toffeen, rikkaan karamellin ja vanhan puun maut. Tämä on viini aterian loppuun, ehkä hedelmien tai kahvin kera. —R.V.

Jaime lannister

Jaannea palvelee parhaiten pullo kultaista Sauternesia, ei Lannister-klaanin kultaisin, eikä siksi, että hänellä olisi kultainen käsi. Olkoon jumalat hyvät, että hän pystyy ikääntymään niin kauan kuin tämä pullo.

Château Lapinesse 2016 Grand Vin (Sauternes) 80 dollaria, 94 pistettä . Tämän kartanon ylellistä huippuviiniä tuotetaan pieninä määrinä. Se on upeasti kypsä, siinä on kuivattuja hedelmiä, kiteytettyä oranssia ja supersileää hunajaa. Botrytis antaa viinille kuivan reunan, joka antaa sen ikääntyä niin kauan. Juo vuodesta 2025. —R.V.

Brienne Tarthista

Todellinen nainen ei tarvitse mekkoja ja jalokiviä. Briennen uskollisuus, armo ja vahvuus vääristävät todellista eleganssia, aivan kuten tämä Gamay Noir Willamette-laaksosta.

Evening Land 2017 Seven Springs Gamay Noir (Eola-Amity Hills) 35 dollaria, 90 pistettä . Rypäleet pantiin kokonaiseen hiilihapon maserointiin betonissa, sitten vanhennettiin sekä neutraalista tammesta että ruostumattomasta teräksestä, jolloin saatiin viini, jossa oli rohkeita karpalomarjoja rautasuonella. Tanniinit ovat kiillotettuja, mutta jäykistävät pintaa grafiittilangalla. Se on vielä melko nuori, melko kirpeä ja täynnä makua. —P.G.

Mies tummissa vaatteissa luolassa, Samwell Tarly of Thrones Game

Kuva: Helen Sloan / HBO

Samwell Tarly

Ystävällinen ja kunnioitettava Sam pelasti Gillyn ja hänen vauvansa miettimättä. Ja hän ei edes antanut valkoisen kävelijän tappamista mennä päähänsä. Saman tavoin tämä ruusuinen Crémant de Limoux on huomionarvoinen, mutta tarpeeksi käytettävissä, jotta se olisi lasillasi viikonloppuna.

Domaine J.Laurens NV La Rose N ° 7 Sparkling (Crémant de Limoux) 23 dollaria, 91 pistettä . Ihastuttavat punaisen kirsikan ja luumun ihon tuoksut yhdistyvät maanläheiseen puristetun violetin vihjeeseen tämän tuoreen ja kutsuvan kuohuviinin ruusussa. Kirkas ja elinvoimainen punainen väri on keskipainoinen ja tarjoaa hienon mousse-tuen rikkaiden punaisten hedelmien makujen tukemiseksi, kun taas mausteinen kukoistus kaunistaa lopputuloksen. Toimittajan valinta. - Lauren Buzzeo

Ser Davos Seaworth

Sipuliritari on ollut yksi luotettavimmista hahmoista koko sarjassa, vaikka muut holhota häntä hänen nöyristä Flea Bottom -juuristaan. Tiedät myös, mitä aiot saada espanjalaisesta Garnatxasta / Grenachesta.

Alta Alella 2017 GX Organic Grenache (Katalonia) 16 dollaria, 88 pistettä . Foxy marja-aromit ovat hillittyjä ja meheviä, kun taas tämä Grenache näyttää hierovia tanniineja ja rohkeaa happamuutta. Tomaatti-, luumu- ja tammimakuilla on yrttielementti, kun taas tämä tuottaa ylimääräisen tammi-osuman viimeistelyyn naarmuilla jäännösparniineilla. - Michael Schachner

Kupari

Hämähäkki. Kuiskausten mestari. Henkilö, joka on koko ajan sekoittanut potin ja orkestroinut tapahtumia varjoista. Varys on tämän Sleight of Hand -tarjouksen suoritusmuoto.

Sleight of Hand 2016 Spiders From Mars Ziggy Stardust Block Syrah (Walla Walla Valley) 100 dollaria, 89 pistettä . Tämä on viinitilan ensimmäinen julkaisu Elevation Vineyardin lohkosta, uusi, korkeammalle istutettu Walla Walla -joen pohjoishaarukka. Varatut popurri-, mustapippuri-, murskattu basaltti-, vadelma- ja luumu- aromit johtavat kevyisiin hedelmämakuihin ja tuoreen happaman nuolla. Se on yhtä suuri osa juonittelua ja toimitusta. - Sean P.Sullivan

Alus, jonka purjeissa on kracken, Euron Greyjoy

Kuva: HBO

Euron Greyjoy

Sekä kirjoissa että sarjoissa Euron on luonnonvoima. Hänen poikamainen viehätyksensä sopii täydellisesti hänen merirosvo-elämäntyyliinsä, ja silti tiedät, että hänen vaatteistaan ​​tippui hiljattain verta.

Gunter Triebaumer 2017 Blaufränkisch (Burgenland) 19 dollaria, 91 pistettä . Vihje rautaoksidista nenässä verrattuna nenän tummiin murskattuihin marjahedelmiin on melkein veressä. Tiheä maku kitki suun suun kiinteillä tanniineillaan ja hienolla raikkauudellaan. Tämä on poikamaista, rohkeaa ja erittäin mehukas ja ruokahalua. —Anne Krebiehl MW

Melisandre

Hänen punaiset hiuksensa, tumma taikansa ja taipumuksensa polttaviin ihmisiin ovat tehneet Melisandresta ikonisen hahmon. Hän on villi nainen kaukaisesta maasta itään, joka haluaa kietoutua samettiin.

Recanati 2016 Reserve Wild Carignan (Israel) 50 dollaria, 92 pistettä . Tämä violetti-punaviini tarjoaa kimpun koteloa ja paahdettua fenkolilamppua. Tumman luumun, mustaherukan, vaniljapapun ja aniksen maut on kääritty samettisten tanniinien verkkoon, joka vetäytyy pehmeäksi, violettihajuiseksi. Toimittajan valinta. - Mike DeSimone

Podrick Payne

Pod kasvoi squire-rooliinsa sekä Tyrion Lannisterin että Brienne of Tarthin kanssa, mutta hänellä on vielä paljon opittavaa maailmasta. Tuleva taistelu kuolleiden kanssa kypsyttää rakasta Podia vielä enemmän ... jos hän selviää, eli.

Kasvatti sudet 2017 La Colline Green Grape Semillon (Franschhoek) 45 dollaria, 92 pistettä . Ihana kimppu paahdettua briošea, saksanpähkinän kuorta ja mehiläisvahaa on mausteinen ja kutsuva, ja sen ytimessä on keltainen omena, hunajakastike ja makeat appelsiinihedelmät. Keskipainoinen, tämä on pehmeää ja hieman pehmeää, vaikka se tarjoaa keskittynyttä happamuutta, kirkasta mineraalisuutta ja sävyjä tuoreita fynboja ja kohotettuja yrttejä pitämään kaiken tasapainossa. Se on nyt vauva, paljon elämää ja vielä syvempi edessä. Kokeile vuoden 2020 jälkeen ja vuoteen 2025 asti. -PAUNAA.

Tormund Giantsbane

Tormund on viimeksi nähty Aallonmurtajaa pitkin, joka on yksi kovan nahkaisista Free Folkista, joka on sopeutunut elämään (entisen) muurin eteläpuolelta. Mutta Briennen onneksi hän pitää itsensä ja partansa yhtä luonnollisena kuin tämä Delinquenten pet-nat.

Rikollinen 2017 Tuff Nutt Bianco D’Alessano Sparkling (Riverland) 22 dollaria, 90 pistettä . Tämä samea, suodattamaton pét-nat on valmistettu Puglian-lajikkeesta Bianco d'Alessano. Se muuttuu nopeasti lasissa muodostaen trooppisista hedelmistä ja kukka-aromeista omenanahkoihin ja vihreisiin yrtteihin. Se on kitalaista ja hieman kermanmakuista, ja sitä tasapainottaa virkistävä happamuus ja hedelmäinen, yrttipanssari loppuun asti. Kuistin paukutin läpi ja läpi, varsinkin kun otetaan huomioon, että se on vain 10% abv. Toimittajan valinta. - Christina Pickard