Close
Logo

Meistä

Cubanfoodla - Tämä Suosittu Viini Arviot Ja Arvostelut, Ajatus Ainutlaatuisia Reseptejä, Tietoa Yhdistelmistä Uutisointi Ja Hyödyllisiä Oppaita.

Uutiset

Parhaiten pisteytynyt grenache

Tiesitkö, että tänään on kansainvälinen Grenache-päivä? Suosittu Ranskassa (erityisesti Etelä-Rhône) ja Espanjassa (missä se tunnetaan nimellä Garnacha), tämä voiman rypäle tuottaa viinejä, joissa on syvä vadelmainen maku, keskitasoinen alkoholipitoisuus ja alhainen happamuus, mutta myös erinomainen sekoituksissa. Kansainvälinen grenache-päivä ei voisi tulla parempana aikana: kun kesäpäivänseisaus oli voimassa 21. syyskuuta, se on virallisesti syksy. Grenache on täydellinen syksyinen rypäle, vankka ja täynnä tiivistettyä hedelmää. Juhlimaan kansainvälistä Grenache-päivää ja vuodenaikojen muutosta, katso parhaat pisteytyksemme.




95 Maison Bleue 2010 Boushey Vineyard Le Midi Grenache (Yakiman laakso)

Niin erinomainen kuin tämä oli vuonna 2009, vuosi 2010 on saavuttanut melkein eteerisen tason. Pelkästään aromaattiset aineet ovat kuljetusvälineitä, vadelmien ja mustikoiden väkevöity olemus optimaalisella kypsyydellä. Makut ovat syviä ja pitkiä, tyylikkäitä ja voimakkaita, ja ne johtavat viimeistelyyn, joka on ankkuroitu mineraali- ja tumman suklaan sävyihin. - P.G.
abv: 14,5% Hinta: 35 dollaria

95 Cayuse 2009 Jumala tuntee vain grenachen (Walla Walla Valley (OR))



Tämä Grenache hyppää toiseen ulottuvuuteen, jossa on enemmän keskittymistä, maata, umamia ja suolapitoisuutta kuin koskaan ennen, mutta silti se säilyttää eleganssinsa vadelman ja kiven makujen raikkaan viimeistelyn ansiosta. Se muistuttaa tavallaan korkealla sijaitsevaa argentiinalaista Malbecia, ja se kellariin hyvin vähintään vuosikymmenen ajan. - P.G.
abv: 14,3% Hinta: 85 dollaria

92 luonteeltaan viininviljelijää Roque Colombe G-S-M (Châteauneuf-du-Pape)

Läheisessä Vacqueyrasissa sijaitsevasta luolaosuuskunnasta tämä on täyteläinen, muhkea kuvioitu viini, joka onnistuu välttämään liian pehmeää. Mustan kirsikan ja garrigue-muistiinpanojen kanssa yhdistyvät lakritsi- ja mokkavihjeet pitkällä, kerroksellisella viimeistelyllä. Juo nyt – 2020. - J.C.
abv: 14,5% Hinta: 41 dollaria

92 Alto Moncayo 2009 Aquilon Garnacha (Campo de Borja)

Tämä on voimakas, rikas, paahteinen Garnacha, jonka kimppussa on runsaasti rakeita, maata ja mausteita. Se tuntuu kovalta, maskuliiniselta ja tanniiniselta, sekoitettuna lihaksikkaisiin mustahedelmäisiin makuihin, joita kohottaa melassi ja mauste. Vankka ja näyttää palovammoja maalissa, sekä mustaa lakritsiä ja pippurimaustetta. Vain 200 tapausta tehty. Juo nyt – 2016. - NEITI. (2.1.2013
abv: 16% Hinta: 155 dollaria

91 Alto Moncayo 2009 Garnacha (Campo de Borja)

Savussa, hiiltynyt ja mineraalisesti nenässä tämä on balsamimarjan tuoksu ja paljon tummaa maustetta. Se tuntuu syvältä, puhtaalta ja kerrokselta, ja siinä on makuja villimarjaa, paahtoleipää, paistettua luumua ja tummaa maustetta. Se viimeistelee ison, siinä on kumin, karhunvatukan ja kestävän mausteen vihjeitä. - NEITI. (1.2.2013)
abv: 16% Hinta: 45 dollaria

Lisää Grenache-arvosteluja ja sijoituksia on osto-oppaassa >>>