Powerhouse-laulaja, supertähti-lauluntekijä, kantrimusiikkikuvake… Martina McBride on kaikki nämä ja tarkemmin sanottuna oenofiili. Hänellä on ollut paljon syytä paahtamiseen kriitikoiden ylistämän viimeisimmän albuminsa, Elevenin, menestyksen ansiosta. Viiniharrastaja istui äskettäin maalaistähden kanssa oppimaan lisää hänen rakkaudestaan ​​viineihin.

Viiniharrastaja: Mikä oli ensimmäinen viinikokemuksesi?
Martina McBride: Ensimmäinen viinikokemukseni oli juominen Tickle Pink Boone's Farmilla ratsastamalla Kansasin hiekkatietä ystävien kanssa kuunnellen Def Leppardia tai Journey'ta. Onneksi viinimakuni ovat kehittyneet siitä lähtien! Silti, jos minulle tarjottaisiin yöajelu 80-luvun rockin kuuntelemisen ja Tickle Pinkin juomisen jälkeen, en hylkäisi sitä!

ME .: Mitä viinejä nautit juomasta kotona?
MM: Nautin juomisesta mukavan Chardonnayn keväällä ja kesällä - Newton Unfiltered on yksi suosikeistani. Rakastan Kalifornian Cabernet-verkostoa, ja Robert Mondavi, Beringer, Far Niente ja Caymus ovat suosikkimerkkini. Löysin todella mielenkiintoisen Pinotin äskettäin Twomey Cellarsista. Rakastan myös italialaisia ​​punaisia ​​ja ranskalaisia ​​burgundeja ... mutta kuka ei?

ME .: Olet tietysti valtava viihdyttäjä. Jaa vinkkejä viihdyttämiseen kotona.
MM: Viihdyttäminen kotona on jotain, mitä toivon ihmisten tekevän useammin. Sen ei tarvitse olla ylivoimainen tai pelottava. On parasta aloittaa pienestä ja sitten ottaa monimutkaisempia juhlia ja ideoita, sitä enemmän kokemusta saat. Tärkeintä on saada ihmiset tuntemaan olonsa mukavaksi ja mukavaksi. Teen paljon luetteloita ja yritän nähdä, mitä voin tehdä etukäteen. Suunnittelu eteenpäin auttaa sinua olemaan rennompaa emäntänä, mikä tekee jokaisesta rennomman. Yritän aina saada paljon kynttilöitä (hajustamaton pöydässä), heikkoa valoa ja tuoreita kukkia. Pidän pienistä nenälevyistä, joissa on yksi kukka, kuten kermanvärisiä tai syvän punaisia ​​ruusuja. Viihdyttämiseen on kaikenlaisia ​​tapoja - kaikkea pienestä, rennosta ehtoollisesta viralliseen illalliseen ja hauskaan cocktailjuhliin. On hyvä löytää tyylisi ja sinulle helpoin. Ja sitten, vain vaivaa siihen, jotta se tuntuu erikoiselta. Olipa kyseessä epätavallinen paikka, juhlava cocktail, tuoreita kukkia, musiikkia, joka sopii mielialaan ... vieraat haluavat vain tuntea, että olet ajatellut asiaa ja että todella haluat heitä sinne.

ME .: Mitä haluat palvella vieraita kotona?
MM: Haluan saada samppanjaa käsillä. Palvelen yleensä Veuve Clicquotia. Kaikki tunnistavat sen, ja se on saatavilla edulliseen hintaan. Palvelen sekä valkoviiniä että punaviiniä. Yritän saada molempia tyyppejä. Esimerkiksi [uuden maailman] Chardonnay ja Montrachet sekä Cabernet ja Pinot. Haluan palvella erilaisia ​​viinejä eri kursseilla, jos minulla on muodollisempi istuma-illallinen.

ME .: Nimeä yksi ikimuistoisimmista viinikokemuksistasi.
MM: Yksi suosikkini viinikokemuksista oli vierailu Ornellaian kartanossa Italiassa. Mieheni ja minä kutsuttiin viettämään iltapäivä ja ilta. Meitä hoidettiin hämmästyttävällä lounaalla, ja voin silti maistaa panzanella-salaattia ja melonia prosciuttolla. Kaikki oli niin tuoretta ja yksinkertaista. Kävimme sitten viinitarhassa ja saimme yksityisen maistelun viininvalmistaja Axel Heinzin kanssa, jossa maistimme myös heidän herkullisen toisen viinin, Le Serre Nuove. Olen oppinut niin paljon viininvalmistuksesta tuossa maistelussa! Sitten meille tarjottiin ihana illallinen, mutta todellinen hauskaa alkoi, kun aviomieheni John toi esiin tietokoneensa ja alkoi ottaa vastaan ​​musiikkipyyntöjä. Kaikki jää oli rikkoutunut, ja me kuuntelimme musiikkia ja joimme viiniä klo 3 asti. Se oli kaunis kokemus, jossa yhdistettiin upea viini, herkullinen ruoka, upea musiikki ja uudet ystävät. Täydellinen.